California Almond Packers & Exporters (Capex)

California Almond Packers and Exporters foi fundada em 1986, inicialmente para processar produtos cultivados pela A.P. Esteve Farms. Hoje, fornece serviços de processamento personalizado e comercialização para outros produtores, tanto de amêndoas quanto de nozes em instalações separadas.

Como processador, a C.A.P.E.X. orgulha-se de sua qualidade superior de produto e faz grandes esforços, usando equipamentos de última geração, para manter o controle de qualidade mais rigoroso de seus produtos de nozes. O controle de produto é monitorado de forma independente por meio de SOPs, políticas de segurança alimentar GFSI, GMPs atuais e especificações dos clientes. A empresa é certificada Kosher e HACCP/HARPC e opera sob um vibrante Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e um programa de Análise de Perigos para satisfazer as diretrizes do Codex Alimentarius e da FDA.