Sok z Karobu Dostawcy - Hurt & Luzem

Czy szukasz dostawców Sok z Karobu, Miąższ z Karobu i Puree z Karobu na potrzeby zakupów hurtowych, produktów marki własnej lub zaopatrzenia ekologicznego? Nutrada łączy nabywców z certyfikowanymi partnerami, aby wspierać zaopatrzenie na globalnym rynku Soki, Miąższ i Puree.

Czym są Sok z Karobu, Miąższ z Karobu i Puree z Karobu?

Karob to strąk rośliny strączkowej pochodzącej z regionu śródziemnomorskiego, znany jako naturalny słodzik i alternatywa dla kakao. Chociaż Karob w Proszku jest częściej stosowany, owoc jest również przetwarzany na Sok z Karobu, Miąższ z Karobu i Puree z Karobu do zastosowań w syropach, wyrobach cukierniczych, piekarniczych i napojach zdrowotnych. Te przetworzone formy zapewniają stabilne dostawy dla nabywców poszukujących roślinnych składników słodzących i aromatyzujących.

Rodzaje, odmiany i formy Karob

Soki

• Sok z Karobu NFC: Nie z koncentratu, wykonany z prasowanych strąków Karob. Dostępny klarowany do gładkich napojów lub mętny, aby zachować naturalne substancje stałe.
• Koncentrat Soku z Karobu: Forma o zredukowanej zawartości wody stosowana w syropach, bazach smakowych i jako naturalny środek słodzący.

Puree

1. Puree z Karobu: Gęsty produkt otrzymywany ze strąków Karob, stosowany w wyrobach piekarniczych, cukierniczych i recepturach deserowych.
2. Koncentrat Puree z Karobu: Skondensowane puree, które przed użyciem przemysłowym w napojach lub sosach jest rekonstytuowane.

Miąższ

• Miąższ z Karobu: Rozdrobniony materiał ze strąków Karob, często mrożony, zachowujący naturalną słodycz i teksturę do produkcji żywności.

Przechowywanie i formaty

1. Aseptyczne: Opakowanie stabilne w temperaturze pokojowej umożliwiające długotrwałe przechowywanie bez chłodzenia do czasu otwarcia.
2. Mrożone: Zachowuje naturalną jakość i słodycz, ale wymaga logistyki łańcucha chłodniczego.

Sezon zbiorów Karob

Strąki Karob zbierane są wpóźnym lecie i wczesną jesienią (sierpień–październik)w całym regionie śródziemnomorskim. Sezonowa dostępność i warunki pogodowe wpływają na wielkość podaży, przy czym skoncentrowane zbiory zasilają zarówno produkcję proszku, jak i soku/puree.

Kraje produkujące

Hiszpania jest największym na świecie producentem Karob, następnie Włochy, Portugalia, Maroko i Cypr. Te kraje dostarczają zarówno surowe strąki, jak i przetworzone produkty Karob na rynki międzynarodowe.

Trendy

Popyt na Karob kształtowany jest przez:

• Rosnące zainteresowanie naturalnymi słodzikami i alternatywami dla kakao
• Rosnące zastosowanie w napojach roślinnych i funkcjonalnych
• Rosnące wykorzystanie w piekarnictwie i cukiernictwie jako składnik o zredukowanej zawartości cukru
• Zwiększająca się produkcja organicznego Karob dla kategorii żywności premium

Producenci Karob

Hurtowe Sok z Karobu, Miąższ z Karobu i Puree z Karobu

Formaty hurtowe obejmują beczki aseptyczne, mrożone bloki i bag-in-box. Nabywcy zazwyczaj oceniająpoziomy Brix, słodkość i bezpieczeństwo mikrobiologiczneprzed zakupem. Koncentraty są preferowane ze względu na efektywność transportu i intensywność smaku.

Produkty marki własnej Sok z Karobu, Miąższ z Karobu i Puree z Karobu

Produkty marki własnej obejmują syropy, nadzienia cukiernicze i napoje funkcjonalne. Certyfikaty takie jakorganiczne, koszerne lub halalsą często wymagane, wraz z elastycznością opakowań, aby celować w niszowe rynki konsumenckie.

Organiczne Sok z Karobu, Miąższ z Karobu i Puree z Karobu

Organiczny Karob, certyfikowany zgodnie z normami UE i USDA, jest coraz częściej używany w produktach o czystym składzie i żywności zdrowotnej. Ograniczone wolumeny produkcji oznaczają, że nabywcy powinni planować zakupy z wyprzedzeniem, aby zapewnić niezawodne źródła.

Dostawcy Soku z Karobu

Nabywcy mogą nawiązać kontakt ze zweryfikowanymi partnerami poprzez kategorięSoki, Miąższ i Pureedostawców. Powiązane opcje zaopatrzenia obejmująsok z Daktylorazpochodne kakao, które często są stosowane obok Karob w cukiernictwie i napojach. Odwiedź nasząPlatformę handlową B2B dla żywnościdzisiaj, aby zacząć.