Czy szukasz dostawców Soku z Kalafiora, Miąższu z Kalafiora i Puree z Kalafiora na potrzeby hurtowe, marki własnej lub źródeł ekologicznych? Nutrada łączy nabywców z certyfikowanymi partnerami, aby wspierać zaopatrzenie na globalnym rynku soków, miąższu i puree.
Kalafior to warzywo krzyżowe szeroko uprawiane ze względu na łagodny smak i możliwość przetwarzania. W przetworzonej formie Sok z Kalafiora, Miąższ z Kalafiora i Puree z Kalafiora są wykorzystywane w zupach, sosach, żywności dla niemowląt, daniach gotowych i formułach roślinnych. Te formy dostarczają nabywcom przemysłowym stabilne źródło neutralnej bazowej warzywnej, którą można włączać w różnych kategoriach produktów.
Kalafior jest zbierany głównie wjesieni i zimie (październik — luty), w zależności od regionu. Podaż jest sezonowa, ale przetwarzanie na formaty mrożone i aseptyczne pozwala na całoroczną dostępność przemysłową.
Chiny i Indie są największymi producentami kalafiora na świecie. W Europie dominują Hiszpania, Włochy i Francja, a Polska i Holandia również dostarczają znaczące wolumeny na rynki międzynarodowe.
Popyt na kalafior rośnie z powodu:
Formaty dostaw hurtowych obejmują beczki aseptyczne, bloki mrożone i bag-in-box. Nabywcy często oceniająpoziomy Brix, bezpieczeństwo mikrobiologiczne i spójność smakuprzy zaopatrzeniu. Koncentraty wybierane są ze względu na efektywny transport, podczas gdy mrożony miąższ jest preferowany do autentycznych zastosowań.
Produkty marki własnej obejmują zupy, sosy, soki warzywne i gotowe dania roślinne. Nabywcy często wymagającertyfikatów ekologicznych, halal lub koszernych, wraz z elastycznymi rozwiązaniami opakowaniowymi dostosowanymi do kanałów detalicznych lub gastronomicznych.
Ekologiczny kalafior, certyfikowany zgodnie ze standardami UE i USDA, jest coraz częściej pożądany do żywności dla niemowląt, gotowych dań o czystym składzie i produktów funkcjonalnych. Ograniczona dostępność i zależność sezonowa skutkują wyższymi cenami formatów ekologicznych.
Nabywcy mogą nawiązać kontakt ze zweryfikowanymi partnerami poprzezkategorię Soki, Miąższ i PureePowiązane opcje zaopatrzenia obejmująSok z BrokułówiSok z Selera Naciowego, oba często łączone z kalafiorem w zupach i mieszankach warzywnych. Odwiedź nasząPlatformę handlu żywnością B2Bdzisiaj, aby rozpocząć.