Od Kalifornijskiej Centralnej Doliny po sady migdałowe w Hiszpanii i Australii, dostawcy migdałów dostarczają najwyższej jakości Orzechy producentom, detalistom i markom na całym świecie. Na Nutrada zweryfikowani dostawcy oferują Migdały luzem, formaty marki własnej oraz certyfikowane opcje ekologiczne dostosowane do produkcji żywności, dystrybucji detalicznej i zastosowań żywieniowych.
Migdały to zdrowe nasiona drzewa Prunus dulcis. Mają łagodny smak, chrupiącą teksturę i są używane w wielu produktach. Ponadto Migdały są bogate w zdrowe tłuszcze, białko roślinne, błonnik, witaminę E i magnez. Dzięki tym zaletom są popularne w przekąskach, wypiekach, alternatywach dla produktów mlecznych oraz w kosmetykach i produktach do pielęgnacji.
Chociaż ludzie często uważają Migdały za Orzechy, w rzeczywistości są nasionami. Ich długi okres przydatności do spożycia i wszechstronność sprawiają, że są ważne w globalnym łańcuchu dostaw. W miarę jak coraz więcej osób szuka opcji roślinnych i bezglutenowych, popyt na Migdały rośnie. Używa się ich w wysokobiałkowych przekąskach wraz zOrzeszki Ziemneinerkowcami. Alternatywnie, ich lżejsza tekstura czyni je dobrym zamiennikiem dlaMakadamiaiOrzechy Brazylijskie.
Przemysł migdałowy rozróżnia zasadniczo dwa typy:
Kluczowe odmiany słodkich migdałów to:
Czytaj więcej o odmianach migdałów na naszym blogu:Odmiany migdałów: Kompleksowy przewodnik.
Popularne formy migdałów obejmują:
* Blanszowane Migdały są lekko podgrzewane, aby usunąć skórki. Często ma to znaczenie przy pieczeniu i wyrobie cukierków.
Na półkuli północnej Migdały są zwykle zbierane odsierpnia do października.Ten proces wykorzystuje maszyny do strząsaniaOrzechyz drzew. Po zebraniu, Migdały są suszone, aby zmniejszyć wilgotność i wydłużyć okres przydatności do spożycia. Pogoda podczas kwitnienia i zbiorów może znacząco wpłynąć na ilość Migdały produkowanych, a tym samym na ich ceny. Z tego powodu czas jest bardzo ważny przy zakupie Migdały.
Globalny rynek migdałów jest zdominowany przez kilka kluczowych krajów:
Jak wspomniano, produkcja migdałów może być silnie zależna od pogody i dostępności wody. Na przykład Kalifornia często doświadcza susz, co zwykle prowadzi do wyższych cen.
Migdały są uprawiane od ponad 4 000 lat, począwszy od regionu śródziemnomorskiego. Dziś są kluczową częścią globalnegorynku orzechówi są szczególnie popularne w produktach zdrowej żywności i specjalnych dietach.
Oto kilka aktualnych popularnych zastosowań Migdały:
Działania na rzecz zrównoważonego rozwoju, takie jak używanie mniejszej ilości wody i praktyki przyjazne pszczołom, wpływają na decyzje zakupowe. Certyfikowani dostawcy migdałów na Nutrada zazwyczaj stosują niektóre z tych zasad, pokazując swoje zaangażowanie poprzez certyfikaty i przejrzyste praktyki łańcucha dostaw.
Nutrada łączy nabywców B2B migdałów z wiarygodnymi dostawcami migdałów w kluczowych rejonach upraw. Kupujący mogą wybierać spośród Migdały w wersjach naturalnych, blanszowanych, prażonych i przetworzonych. Każda partia oferuje pełną identyfikowalność, wraz z badaniami pozostałości pestycydów i raportami bezpieczeństwa mikrobiologicznego.
Migdały luzem są idealne dla firm zajmujących się przekąskami, pieczeniem, alternatywami dla produktów mlecznych i słodyczami. Na Nutrada dostawcy oferują Migdały w formach takich jak plasterki, krojone w kostkę, całe i mąka. Typowe opakowania hurtowe obejmują worki kraftowe z wkładką PE 10–25 kg, 500–1000 kg 'big bagi' oraz kartony z próżniowym zamknięciem. Przy przechowywaniu w suchym, chłodnym miejscu, te Migdały zwykle zachowują świeżość przez 12–20 miesięcy.
Myślisz o rozpoczęciu własnej marki migdałów? Dostawcy na Nutrada oferują opcje marki własnej dla nabywców, którzy chcą sprzedawać produkty z migdałami bezpośrednio konsumentom. Opcje opakowań mogą się wahać od 250 g, 500 g do 1 kg i więcej. Od różnych dostawców z naszej sieci możesz oczekiwać wsparcia w projektowaniu etykiet, zgodności i realizacji zamówień. Migdały marki własnej są świetne dla marek zdrowej żywności, sprzedawców online i linii produktów naturalnych.
Migdały ekologiczne są uprawiane bez syntetycznych nawozów ani pestycydów i spełniają standardy ekologiczne. Przemawiają do marek i konsumentów dbających o zrównoważony rozwój i chcących składników wolnych od pestycydów i możliwych do śledzenia.
Dostawcy Nutrada oferują Migdały ekologiczne w różnych formach. Zwykle Migdały ekologiczne są o 20–30% droższe niż zwykłe ze względu na surowsze zasady i niższe plony. Jednak certyfikowane Migdały ekologiczne pomagają podnieść prestiż produktów, szczególnie w napojach bezmlecznych, batonach przekąskowych i wyrobach czekoladowych.
Jeśli potrzebujesz surowych Migdały, prażonych Migdały lub nawet Migdały oblane czekoladą, Nutrada może skierować Cię we właściwym kierunku. Możesz znaleźć wiarygodnych dostawców migdałów, zweryfikować ich certyfikaty i skontaktować się z nimi bezpośrednio. To wszystko jest dostępne na naszej łatwej w użyciu platformie B2B.
Znajdź właściwego dostawcę składników spożywczych w mniej niż minutę dzięki Nutrada. Nutrada - Zaopatrzenie ułatwione.
