Løk Leverandører - Engros & Storkjøp

Tørket Løk, tilgjengelig som hakket, flak, granuler, grovhakket, finhakket og pulver, er en av de mest brukte ingrediensene i global matproduksjon. Leverandører av Løk sikrer jevn forsyning til krydder, sauser, ferdigretter og snackapplikasjoner, og støtter industrier over hele verden.

Hva er Løk?

Løk (Allium cepa) er blant de eldste dyrkede grønnsakene, verdsatt for sin skarpe smak og allsidighet. For industriell bruk blir Løk skrelt, kuttet i ulike størrelser og dehydrert. Denne prosessen bevarer smaken samtidig som den skaper holdbare produkter i forskjellige snitt, fra grove biter til supper til fine pulver for krydderblandinger.

Typer, varianter og former av Løk

• Løk hakket: grove snitt brukt i måltidspakker, supper og sauser.
• Løk flak: lette, dehydrerte skiver som rehydrerer raskt, ofte funnet i instantnudler.
• Løk granuler: middelsstore partikler for krydderblandinger, ofte kombinert medHvitløk granuler.
• Løk grovhakket: større biter av Løk for sauser, chutneyer og smakfulle blandinger.
• Løk finhakket: små, jevne snitt ideelle for ferdigretter.
• Løk pulver: fint pulver brukt i krydderblandinger, snacks og sauser.

Høstsesong for Løk

Løk høstes vanligvis isensommer til tidlig høst, selv om nøyaktig tidspunkt avhenger av produksjonslandet. Etter høsting tørkes og lagres Løk før den kuttes og prosesseres til tørkede Løk-produkter, noe som sikrer tilgjengelighet året rundt.

Produserende land

1. India: en av de største produsentene og eksportørene av tørkede Løk flak og Løk pulver.
2. Kina: en global leder i eksport av tørket Løk, og leverer granuler, pulver og flak.
3. USA: California og Nevada er store områder for Løk-dyrking og -bearbeiding.
4. Egypt: sterk eksportør av tørkede Løk til Europa og Midtøsten.
5. Tyrkia: anerkjent for tørkede Løk-produkter i europeiske markeder.

Trender

• Ferdigmat: Løk flak og Løk pulver er mye brukt i instantnudler, ferdigretter og sauser.
• Krydderindustrien: Løk pulver og Løk granuler er basisvarer i krydderblandinger, ofte kombinert medTomat pulverellerGulrot granuler.
• Smakssetting for snacks: Brukes i belegg for chips, kjeks og ekstruderte snacks.
• Etterspørsel etter økologisk: Økologiske Løk pulver og Løk flak etterspørres i økende grad i europeiske og nordamerikanske markeder.

Løk-produsenter

Bulk Løk

Bulk tørket Løk pakkes vanligvis i20–25 kg PE-fôrede sekkermed en holdbarhet på 18–24 måneder. Detaljerte spesifikasjoner inkluderer meshstørrelse, fuktighetsnivå og rehydreringsforhold. Bulk Løk hentes ofte sammen medPurre flakellerHvitløk pulver.

Private label Løk

Private label-leverandører tilbyr krukker, sacheter og poser med Løk-produkter klare for detaljhandel. Tilpassede blandinger som Løk med Persille flak ellerPaprika granulerer populære i forbrukerkrydderblandinger.

Økologisk Løk

Økologiske Løk flak og Løk pulver er sertifisert under EUs økologiregler og USDA Organic. Leverandører fremhever bærekraftig dyrking, sporbarhet og supplerende sertifiseringer som Kosher og Halal.

Løk-leverandører

Gjennom Nutrada kan kjøpere koble seg til et verifisert globalt nettverk avTørket grønnsaker leverandører. Leverandørprofiler påNutrada B2B Matmarkedsplassinkluderer sertifiseringer, produktformater og opprinnelsesdetaljer, noe som forenkler profesjonell innkjøp.