Hvitløkleverandører - Engros & storpartier

Tørket hvitløk, tilgjengelig som Hvitløk hakket, Hvitløkfedd, Hvitløk granuler, Hvitløk finhakket og Hvitløk pulver, er en av de mest brukte ingrediensene i global matproduksjon. Gjennom pålitelige Hvitløkleverandører sikrer industrien verden over en jevn forsyning til krydderblandinger, sauser, ferdigretter og snacks.

Hva er Hvitløk?

Hvitløk (Allium sativum) har blitt dyrket i tusenvis av år for sin sterke aroma og smak. For industriell bruk skrelles ferske hvitløkshoder, skjæres i skiver eller hakkes, og dehydreres deretter for å produsere et bredt spekter av tørkede former. Hver form gir unike bruksområder, fra grove biter i måltidspakker til fine pulver i krydderblandinger.

Typer, varianter og former av Hvitløk

• Hvitløk hakket: grove biter for måltidspakker, sauser og tørre mikser.
• Hvitløkfedd: hele tørkede fedd brukt i sylting, matlaging og krydderblandinger.
• Hvitløk finhakket: små kuttede biter for sauser og ferdigmat.
• Hvitløk pulver: fint, ensartet pulver brukt i krydderblandinger, belegg til snacks og sauser.

Høstsesong for Hvitløk

Hvitløk høstes vanligvis omsommeren, med tidspunkt som varierer etter region. I Kina, verdens største produsent, topper høstingen imai og juni. I Europa foregår innhøstingen frajuli til august, mens amerikansk produksjon er konsentrert i California med tilsvarende høstvinduer.

Produserende land

1. Kina: står for over 70% av verdens hvitløkproduksjon og dominerer eksporten av tørket hvitløk.
2. India: en betydelig produsent og eksportør av tørkede hvitløksformer.
3. Egypt: en fremvoksende leverandør til Europa og Midtøsten.
4. Spania: kjent for hvitløk av høy kvalitet og sterk eksport av tørkede produkter.
5. USA: California er den viktigste produksjonsstaten for både fersk og tørket hvitløk.

Trender

• Krydderblandinger: Hvitløk granuler og Hvitløk pulver brukes mye i kryddermikser sammen medLøk pulver.
• Snackindustrien: Tørket Hvitløk pulver brukes til belegg på chips, kjeks og Nøtter.
• Helsefokus: Økende etterspørsel etter naturlige Hvitløk-ingredienser i Kosttilskudd og funksjonelle matvarer.
• Etterspørsel etter økologisk: Økende andel økologisk hvitløk i både detaljhandel og industrimarkeder.

Hvitløkprodusenter

Bulk Hvitløk

: Bulk tørket Hvitløk pakkes i 20–25 kg PE-forede sekker eller big bags opptil 1000 kg, med en holdbarhet på 18–24 måneder. Spesifikasjoner inkluderer mesh-størrelse, farge, fuktighet og evne til rehydrering. Hvitløk leveres ofte sammen med andre Tørket grønnsaker somKål flakellerGulrot pulver.

Private label Hvitløk

Private label-leverandører tilbyr forbrukerklare pakker i glass, porsjonspakker og stående poser. Tilpassede blandinger, som Hvitløk med chilipulver eller Persille flak, er vanlige for detaljhandel og foodservice-kanaler.

Økologisk Hvitløk

Økologiske Hvitløk granuler og Hvitløk pulver er sertifisert under EU Organic og USDA Organic-standarder. Leverandører legger vekt på sporbarhet, bærekraftig jordbruk og tilleggssertifiseringer som Kosher og Halal.

Hvitløkleverandører

På Nutrada kan kjøpere koble seg til sertifiserte Hvitløkleverandører som tilbyr Hvitløk hakket, Hvitløkfedd, Hvitløk granuler, Hvitløk finhakket og Hvitløk pulver. Sammenlign tilbud, sertifiseringer og emballasjeformater for å finne riktig leveringspartner.