Gulrot Leverandører - Engros og store kvanta

Tørkede gulrøtter, tilgjengelig som flak, pulver og spesialkutt, er en kjerneingrediens i instantmat, ferdigretter og funksjonelle blandinger. Gjennom pålitelige gulrotleverandører sikrer industrien verden over konsekvent kvalitet og forsyning.

Hva er gulrøtter?

Gulrot (Daucus carota) er en rotgrønnsak som dyrkes over hele verden. For produksjon av tørkede produkter blir gulrøtter skrellet, vasket, blansjert og dehydrert. Avhengig av prosesseringen blir de skåret i ulike størrelser som terninger, strimler eller tynne strimler, eller malt til granuler og pulver. Dette lar produsenter velge den mest egnede formen for sin anvendelse.

Typer, varianter og former av gulrøtter

• Gulrot terninger: jevne kuber, ofte 3–10 mm, brukt i supper og måltidssett.
• Gulrotflak: tynne skiver med rask rehydrering, egnet for instantmat.
• Gulrot granuler: mellomstore partikler, populære i krydderblandinger og kryddere.
• Gulrot hakket: mindre kuttede biter for sauser og ferdigretter.
• Gulrot pulver: fint pulver for smoothies, sauser, bakeblandinger og babymat.
• Gulrot tynne strimler: tynne, avlange kutt, brukt i nudelretter eller tørkede snacks.
• Gulrot strimler: større, tykkere skiver til gjenhydrerte måltider.

Innhøstingssesong for gulrot

Gulrøtter høstes vanligvis isommer og høst, selv om helårsdyrking er mulig i tempererte og subtropiske regioner. I Europa er hovedinnhøstingen frajuli til november, mens i varmere klima som India er flere sykluser per år vanlige. Rask dehydrering etter høsting sikrer farge- og næringsbevaring.

Produserende land

1. Kina: den største globale produsenten av gulrøtter og eksportør av tørkede former.
2. USA: spesielt California, en betydelig gulrotprodusent og foredler.
3. Polen: et europeisk knutepunkt for tørkede Gulrot terninger og Gulrotflak.
4. India: sterk både i eksport av ferske og tørkede gulrøtter.
5. Egypt: økende leverandør av tørkede gulrøtter til Midtøsten og europeiske markeder.

Trender

• Etterspørsel etter babymat: Gulrot pulver er en vanlig ingrediens i spedbarnsernæring.
• Naturlig farging: Brukes som et oransje pigment i sauser, supper og bakevarer.
• Bekvemmelighetsmat: Vekst i instantnudler, supper og ferdigretter øker etterspørselen.
• Økologiske gulrotprodukter: Utvidende marked for sertifiserte økologiske pulver og flak.

Gulrotprodusenter

Gulrot i bulk

Produsenter pakker tørkede gulrotprodukter i 20–25 kg PE-fôrede sekker eller big bags opptil 1000 kg. Holdbarheten er vanligvis 18–24 måneder. Storkjøpere mottar detaljerte produktspesifikasjoner som partikkelstørrelse, mesh, farge og rehydreringsforhold. Standarder som HACCP, BRC og ISO 22000 er vidt anvendt.

Egen merkevare - gulrot

Private label-tjenester inkluderer forbrukeremballasje i glasskrukker, stand-up-poser og småposer. Leverandører kan produsere tilpassede blandinger, for eksempel blanding av Gulrotflak med Brokkoli perler eller Løk flak for detaljhandel eller storkjøkken. Merke- og regulatorisk støtte er vanligvis inkludert.

Økologisk gulrot

Økologisk-sertifisert Gulrot pulver, Gulrot terninger og Gulrotflak er sterkt etterspurt i markedet for rene etiketter. Sertifisert under EU Organic og USDA Organic tilbys økologiske gulrøtter også med Kosher- og Halal-dokumentasjon. Sporbarhet og bærekraftige dyrkingsmetoder vektlegges av ledende leverandører.

Gulrotleverandører

Gjennom Nutrada kan kjøpere koble seg til et verifisert globalt nettverk avTørket grønnsaker-leverandører. Leverandørprofiler påNutrada B2B Food Marketplaceinkluderer sertifiseringer, produktformater og opprinnelsesdetaljer, og forenkler profesjonell anskaffelse.