Fiken Leverandører - Engros & Storpartier

Fiken

Leverandører av tørkede Fikener knytter globale markeder til denne naturlig søte og næringsrike frukten, høstet fra Ficus carica-treet. Ved å tørke Fikener forsiktig bevares deres smak og næringsverdi, noe som gjør dem til en verdifull vare i markedet for Tørket frukt, og støtter industrier fra konfekt til helsekost.

Leter du etter påliteligeleverandører av Tørket frukt? På Nutrada vil du enkelt kunne finne dyrkere av Fikener, eksportører og importører rundt om i verden.


Hva er Fikener?

Fikener (Ficus carica) er en av de eldste fruktene folk har dyrket. De er søte, seige og kan brukes i mange retter. Fikener kommer fra Midtøsten og Vest-Asia og er viktige i middelhavs- og midtøstenkøkkenet. I dag nyter folk Fikener over hele verden, enten de er ferske eller tørkede. De er allsidige og passer godt i både søte og Sar matvarer, som energibarer og snacks. Fikener blir ofte kombinert medDadler, Aprikoser, eller Plommer i snacks og bakverk.

Typer, varianter og former

Tørkede Fikener kommer i ulike former for forskjellige bruksområder:

  • Hele tørkede Fikener: Dette er hele Fikener, tørket for snacks, baking eller for å tilsette i frokostblandinger.
  • Hakkede Fikener:Dette er hakkede tørkede Fikener, perfekte for bakverk, granola og energibarer.
  • Fikenpasta:Dette er en tykk puré av Fikener, brukt i søtsaker, fruktbarer og sauser.


Tørkede Fikener klassifiseres også basert på hvordan de bearbeides etter innhøsting:

  1. Lerida:Dette er flate Fikener uten stilker, egnet for salg i bulk og i butikker.
  2. Baglama:Fikener tres for hånd og flettes, ofte brukt til spesialemballasje.
  3. Protoben:Tørkede Fikener med stilk intakt, som gir et rustikt utseende.
  4. Pulled:Dette er Fikener strukket for hånd for en tynnere, mer seig snack.
  5. Clipped:Fikener er pent trimmet for et ensartet utseende, ideelt for salg i høyere prisklasser.
  6. Garland:Fikener ordnet i kranser for spesialmarkeder for mat.
  7. Pressed:Fikener presset til skiver eller blokker for enkel lagring og industriell bruk.


For en detaljert oversikt over alle typer Fikener har vi skrevet en artikkel om 'forskjellige typer Fikener'.

Innhøstingssesong

Fikener har vanligvis to innhøstingssesonger hvert år, avhengig av sort og beliggenhet. Sommerhøstingen, som finner sted fra juni til juli, inkluderer sorter som Kadota og Adriatic. Den mer omfattende høsthøstingen, fra august til oktober, omfatter Black Mission og Celeste-Fikener. I områder med middelhavs- og subtropisk klima gir disse høstperiodene en jevn forsyning til både markedene for ferske og tørkede Fikener.

Produserende land

Fikener trives best i varme områder. Flere land er kjent for å produsere dem:

  • Tyrkiaerden største produsentenog er kjent for sine høykvalitets tørkede Fikener, spesielt fra Aydın.
  • Egyptøker sine eksport av ferske og tørkede Fikener.
  • Iraner kjent for tradisjonell fikenproduksjon, hovedsakelig i sør.
  • USA, spesieltCalifornia, er kjent for Black Mission- og Kadota-Fikener, først og fremst for tørking og foredling.
  • Hellaser kjent for sine premium tørkede Fikener, spesielt fra Kalamata og Peloponnese.

Trender

Fikener får en opptur igjen, takket være økt popularitet for naturlige og plantebaserte mattrender. Folk ser etter søte, men sunne snacks, og tørkede Fikener er et flott alternativ til bearbeidede produkter. I tillegg passer de perfekt i middelhavsdietter og blir i økende grad brukt i produkter som Fikenbarer, sauser, chutneys og salatpålegg.

Fikenprodusenter

Nutrada kobler deg til sertifiserte produsenter av Fikener som tilbyr ulike Fikenprodukter fra land som Tyrkia, Egypt, Hellas og USA. Enten du trenger tørkede Fikener i bulk, Fikenpasta eller tilpasset emballasje for detaljhandel, har Nutrada leverandører som tilbyr løsninger tilpasset dine innkjøpsbehov.

Fikener i bulk

På Nutrada tilbyr leverandørene våre Fikener i bulk, inkludert vakuumpakkede tørkede Fikener, Fikenpasta i trommer, og hakkede Fikener i kartonger. Vi hjelper Fikenimportører og Fikenprodusenter med å velge riktig kvalitet, størrelse og type Fikener som passer deres krav.

Fikener med private merker

Tenker du på å lage et Fiken-basert produkt for ditt merke? Nutradas leverandører tilbyr private label-tjenester, som dekker alt fra emballasje og merking til å sikre samsvar med regelverk for snacks, syltetøy eller bakeingredienser.

Økologiske Fikener

Etterspørselen etter økologiske Fikener, spesielt tørkede, øker. Du kan kjøpe direkte fra sertifiserte økologiske Fikenleverandører i Tyrkia, Hellas og USA, noe som gjør at du kan tilby Fikener som har USDA Organic, EU Organic og andre globale sertifiseringer.

Fikenleverandører

Nutrada matcher deg med pålitelige Fikenleverandører over hele verden, som tilbyr alt fra hele tørkede Fikener til Fikenpasta for baking. Opprett en konto for å utforske ulike anskaffelsesmuligheter, sjekke kvalitetsstandarder og kjøpe direkte fra kilden.