Izmir Organic

Vår historie begynte på 1990-tallet, da Atilla Sevilmiş og sønnene hans dyrket økologiske morbær, Aprikoser og Sesamfrø i hjembyen deres i sørøstlige Tyrkia. På den tiden var vårt prosjekt bare det andre økologiske prosjektet i hele Tyrkia. For å kunne levere produktene våre grunnla vi Yaban Food, et landbruksselskap som fortsatt blomstrer i dag og er et kjent navn blant økologiske matfabrikker i Tyrkia. I våre tidlige år hos Yabanfood stolte vi på tredjepartsanlegg for å foredle produktene våre. Men kvaliteten på avlingene våre og arbeidet som lå i innhøstingen ga oss drivkraften til å ta produksjonsprosessen i egne hender.