Leter du etter sertifiserte leverandører av frossen Knollselleri? Nutrada knytter kjøpere til pålitelige partnere som tilbyr IQF og BQF Knollselleri i flere kutt. Frossen Knollselleri verdsettes for sin jordaktige smak og allsidighet, og er en viktig ingrediens i supper, gryteretter, puréer og ferdigretter. Takket være frysing er den tilgjengelig hele året for industrielle, detaljhandels- og storkjøkkenkjøpere.
Frossen Knollselleri, også kjent som sellerirot, produseres fra ferske røtter som skrelles, trimmes og skjæres i terninger, stenger eller strimler før hurtigfrysing. Noen leverandører forveller produktet før frysing for å hjelpe til med å bevare tekstur og farge.IQF (Individuelt hurtigfryst)formatene holder bitene klumpfrie for ompakking og detaljhandel, mensBQF (Blokk-hurtigfryst)formatene ofte brukes til industrielle supper og puréer.
Leverandører tilbyr frossen Knollselleri i flere kommersielle formater:
Frossen Knollselleri blandes ofte medfrosne gulrøtterellerfrosne pastinakkeri rotgrønnsaksblandinger.
Knollselleri høstes ihøsten (september til november)i Europa. Frysing sikrer at tilbudet fortsetter gjennom hele året, noe som gjør det mulig for produsenter og storkjøkkenoperatører å bruke Knollselleri i produksjon uavhengig av sesongvariasjoner.
Produksjonen av frossen Knollselleri er hovedsakelig konsentrert i:
Etterspørselen etter frossen Knollselleri støttes av flere bransjetrender:
Bulkformater leveres i10–20 kg kartonger eller polyposer, med IQF foretrukket for blandinger og ompakking, og BQF for supper, sauser og puréer.
Forhandlere kan skaffe frossen Knollselleri under private label-kontrakter i300 g til 1 kg pakker, ofte markedsført som en del av frosne rotgrønnsaksassortimenter.
Økologisk frossen Knollselleri, sertifisert under EU- og USDA-standarder, får økt fotfeste i premium-detaljhandel og spesialmarkeder, særlig i Nord- og Vest-Europa.
Nutrada knytter deg til sertifiserte leverandører av frosne grønnsaker som tilbyr IQF og BQF Knollselleri i flere kutt og formater. Du kan også utforske andreleverandører av frosne grønnsakerfor å utvide dine innkjøpsmuligheter. Besøk vårtB2B matmarkedi dag og koble deg til pålitelige Knollselleri-partnere.