Knollsellerisaft Leverandører - Engros & storpartier

Leter du etter leverandører av Knollsellerisaft, Knollselleri masse og Knollselleri puré for bulk, private label eller økologisk anskaffelse? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere for å støtte innkjøp i det globale markedet for Safter, masse og puré.

Hva er Knollsellerisaft, Knollselleri masse og Knollselleri puré?

Knollselleri, også kalt sellerirot, er en rotgrønnsak med en mild selleriaktig smak og stivelsesaktig tekstur. I prosessert form brukes Knollsellerisaft, Knollselleri masse og Knollselleri puré i supper, sauser, ferdigretter, babymat og funksjonelle blandinger. Disse prosesserte formatene gjør Knollselleri til en verdifull ingrediens for industrielle kjøpere som søker nøytrale grønnsaksbaser med en karakteristisk smaksprofil.

Typer, varianter og former av Knollselleri

Safter

• Knollselleri NFC-saft: Ikke fra konsentrat - saft presset direkte fra friske røtter. Tilbys klar for jevne anvendelser eller uklar med naturlige partikler.
• Konsentrat av Knollsellerisaft: Redusert vanninnhold for effektiv transport, ofte brukt i grønnsaksjuiceblandinger, supper og sauser.

Puréer

1. Knollselleri puré: Jevn, tykk base som ofte brukes i supper, ferdigretter og babymat.
2. Konsentrat av Knollselleri puré: Tettere puré, rekonstitueres før bruk i industriell prosessering.

Masse

• Knollselleri masse: Knust rotmasse, vanligvis fryst, som bevarer fiber og smak for ulike anvendelser.

Lagring og formater

1. Aseptisk: Holdbar emballasje egnet for langtidslagring uten kjøling.
2. Fryst: Bevarer friskhet, næringsstoffer og tekstur, men krever kaldkjede-logistikk.

Høstesesong for Knollselleri

Knollselleri høstes ihøsten (september til november)i de fleste dyrkningsregioner. Røttene kan lagres under kontrollerte forhold for utvidet tilgjengelighet, mens prosessering til saft og puré gir muligheter for levering året rundt.

Produserende land

Frankrike, Nederland og Tyskland er ledende produsenter av Knollselleri i Europa. Mindre produksjonsvolumer dyrkes også i Polen og Storbritannia, hovedsakelig for eksport i fersk og prosessert form.

Trender

Etterspørselen etter Knollselleri påvirkes av:

• Vekst i plantebaserte supper og sauser på europeiske markeder
• Økende rolle i babymat og clean-label ferdigretter
• Økende interesse for blandinger av rotgrønnsaker til funksjonelle drikker
• Økt etterspørsel etter økologisk Knollselleri i premium matsektorer

Produsenter av Knollselleri

Bulk Knollsellerisaft, Knollselleri masse og Knollselleri puré

Bulkformater inkluderer aseptiske trommer, fryste blokker og bag-in-box. Kjøpere vurderer vanligvisBrix-nivåer, mikrobiologisk sikkerhet og smakskonsistensved anskaffelse. Konsentrater brukes i supper og drikker, mens fryst masse velges for autentiske anvendelser.

Private label Knollsellerisaft, Knollselleri masse og Knollselleri puré

Private label-formater inkluderer glass med babymat, supper og grønnsaksjuicer. Kjøpere ber ofte omøkologisk, kosher eller halal-sertifiseringer, og leverandører som tilbyr ulike emballasjeløsninger (poser, glass eller flasker) foretrekkes.

Økologisk Knollsellerisaft, Knollselleri masse og Knollselleri puré

Økologisk Knollselleri, sertifisert under EU- og USDA-standarder, brukes i babymat, supper og helsefokuserte måltider. Sesongmessige høstebegrensninger betyr at planlegging i forkant med sertifiserte produsenter er avgjørende for å sikre jevn økologisk forsyning.

Leverandører av Knollsellerisaft

Kjøpere kan koble seg til verifiserte partnere gjennomSafter, masse og puré-leverandørerRelaterte innkjøpsalternativer inkludererSellerisaftogGulrotsaft, begge ofte blandet med Knollselleri i supper og funksjonelle oppskrifter. Besøk vårB2B-plattform for matvarehandeli dag for å komme i gang.