Saldētu baklažānu piegādātāji - vairumtirdzniecība & lielapjoma piegāde

Meklējat sertificētus saldētu baklažānu piegādātājus? Nutrada savieno pircējus ar uzticamiem partneriem, kas piedāvā IQF un BQF baklažānus vairākos griezumos. Eiropā pazīstams arī kā aubergine, saldēts baklažāns plaši tiek izmantots Vidusjūras un Āzijas virtuvēs, gatavajos ēdienos un saldētu dārzeņu maisījumos, pateicoties tā gludajai tekstūrai un spējai absorbēt garšas.

Kas ir saldēts baklažāns?

Saldēts baklažāns (aubergine) tiek ražots no tikko novāktiem dārzeņiem, kas tiek nomazgāti, nomizoti vai atstāti ar mizu atkarībā no specifikācijas, sagriezti kubiņos, šķēlēs vai julienne, un pēc tam ātri saldēti.IQF (Individuāli ātri saldēts)baklažāns nodrošina brīvi plūstošas daļiņas, kas ideāli piemērotas mazumtirdzniecībai un maisījumiem, kamērBQF (ātri saldēts blokos)baklažāns tiek izmantots zupās, mērcēs un rūpnieciskajā pārstrādē.

Saldēta baklažāna veidi, šķirnes un formas

Piegādātāji piedāvā saldētu baklažānu šādos formātos:

• Baklažāna kubiņi: Lietots mērcēs, karija ēdienos un gatavajos ēdienos.
• Baklažāns julienne griezts: Plānas sloksnes sautējumu maisījumiem un saldētu dārzeņu maisījumiem.
• Baklažāna šķēles: Apaļas vai gareniskas šķēles, bieži sastopamas Vidusjūras saldētos ēdienos.

Saldēts baklažāns bieži iekļauts ratatouille maisījumos kopā arsaldētiem cukiniunsaldētām paprikām.

Saldēta baklažāna ražas sezona

Baklažāni tiek novāktivasarā un agrā rudenī(jūlijs līdz septembris Eiropā). Siltākos klimatiskajos apstākļos ražas novākšana var ilgt ilgāk. Saldēšana nodrošina stabilu visu gadu pieejamību rūpniecības, mazumtirdzniecības un ēdināšanas tirgiem.

Ražotājvalstis

Galvenās saldēta baklažāna ražojošās un eksportējošās valstis ir:

1. Ķīna: Vadošais globālais saldēta baklažāna eksportētājs kubiņu un šķēļu formātos.
2. Turcija: Liels svaiga un saldēta baklažāna ražotājs Eiropas un Tuvo Austrumu tirgiem.
3. Spānija un Itālija: Galvenie Vidusjūras piegādātāji, bieži piegādā saldētu baklažānu ratatouille un līdzīgiem maisījumiem.
4. Indija: Ražo saldētu baklažānu gan vietējam, gan eksporta tirgum.

Tendences

Pieprasījumu pēc saldēta baklažāna ietekmē vairākas nozares un patērētāju tendences:

• Vidusjūras virtuves izaugsme: Baklažāns ir centrāla sastāvdaļa tādos ēdienos kā ratatouille un moussaka.
• Pieprasījums pēc Āzijas virtuves: Baklažāns plaši tiek izmantots sautējumos un karija ēdienos.
• Ērtums: Iepriekš sagriezts saldēts baklažāns samazina sagatavošanās laiku ražotājiem un ēdināšanas uzņēmumiem.
• Dārzeņu maisījumi: Bieži kombinēts ar cukini, paprikām unsaldētiem sīpoliem.

Saldēta baklažāna ražotāji

Lielapjoma saldēti baklažāni

Lielapjoma saldētus baklažānus piegādā10–20 kg kartonos vai polibagos. IQF griezumi ir vēlamāki mazumtirdzniecībai un pārpakošanai, savukārt BQF formāti tiek izmantoti rūpnieciskām zupām, mērcēm un biezeņiem.

Saldēts baklažāns ar privāto etiķeti

Mazumtirgotāji un izplatītāji var iegādāties saldētu baklažānu ar privāto etiķeti300 g līdz 1 kg iepakojumos, bieži izvietoti Vidusjūras stila saldēto produktu sortimentos.

Bioloģisks saldēts baklažāns

Bioloģisks saldēts baklažāns, sertificēts saskaņā ar ES un USDA standartiem, kļūst populārāks augstākas klases mazumtirdzniecības kanālos, īpaši Eiropā.

Saldēta baklažāna piegādātāji

Nutrada savieno jūs ar sertificētiem saldētu dārzeņu piegādātājiem, kas piedāvā IQF un BQF baklažānus (aubergine) vairākos formātos. Jūs varat arī izpētīt citussaldētu dārzeņu piegādātājuslai iegūtu papildu piegādes iespējas. Apmeklējiet mūsuB2B pārtikas tirgušodien un sazinieties ar uzticamiem baklažāna partneriem.