Meklējat sertificētus sasaldātu artišoku piegādātājus? Nutrada savieno pircējus ar uzticamiem partneriem, kas piedāvā IQF un BQF artišokus vairākās formās rūpnieciskai izmantošanai. Sasaldāti artišoki plaši tiek izmantoti gatavajos ēdienos, antipasti un ēdināšanas nozarē, pateicoties to nemainīgajai kvalitātei un ilgajam derīguma termiņam.
Sasaldāts artišoks tiek iegūts no auga ēdamā zieda pumpuraCynara scolymus. Kad tas novākts, ārējās lapas tiek apgrieztas, un Artišoku sirdis, Artišoku dibeni vai Artišoku ceturtdaļas tiek apstrādātas un ātri sasaldētas, lai saglabātu svaigumu. Sasaldēšanas tehnoloģijas, piemēram, IQF, nodrošina, ka katrs gabaliņš paliek atsevišķs, savukārt BQF nodrošina izmaksu efektivitāti lielapjoma apstrādē.
Sasaldātie artišoki ir pieejami plašā formu un apstrādes veidu klāstā:
GanIQF (individuāli ātri sasaldēts)unBQF (bloku ātri sasaldēts)formāti tiek plaši piegādāti, atkarībā no pielietojuma un iepakojuma prasībām.
Artišoku novākšana ir atkarīga no ražošanas reģiona. Vidusjūrā galvenā sezona ilgst nomarta līdz maijam, ar mazāku novākšanas apjomuoktobrī līdz novembrī. Šī sezonalitāte ietekmē izejvielu cenas. Pateicoties sasaldēšanas tehnoloģijām, produkts ir pieejams visu gadu, lai gan izmaksas var atšķirties atkarībā no ražas apjoma.
Vadošās sasaldāto artišoku ražotājvalstis ir Spānija, Itālija, Ēģipte un Peru. Šīm valstīm ir labvēlīgs klimats un ilga artišoku audzēšanas tradīcija, tās piegādā gan svaigus, gan saldētus eksportus globālajiem tirgiem.
Pieprasījumu pēc sasaldātiem artišokiem veido patērētāju un nozares tendences:
Lielapjoma piegāde tiek piedāvāta kastēs vai polipropilēna maisos ar10–20 kg, kas iepakoti uz paletēm eksportam. IQF ir visizplatītākais ēdināšanas un mazumtirdzniecības iepakojumos, savukārt BQF bloki ir priekšroka rūpnieciskai izmantošanai, jo tos ir vieglāk uzglabāt un tie ir lētāki.
Privātā zīmola programmas ļauj mazumtirgotājiem un pārtikas zīmoliem laist tirgū sasaldātu artišoku līnijas ar savu zīmolu. Iepakojumu formāti svārstās no300 g mazumtirdzniecības maisiņiemlīdz1 kg ģimenes iepakojumiem, ar pielāgotiem dizainiem lielveikaliem un izplatītājiem.
Organiskie sasaldātie artišoki ir sertificēti saskaņā ar ES un USDA organiskajiem standartiem. Piegādātāji uzsver ķīmisku līdzekļu neizmantošanu audzēšanā, izsekojamību un ilgtspējīgas prakses. Pieprasījums pieaug Eiropā un Ziemeļamerikā, īpaši premium mazumtirdzniecībā un specializētajos pārtikas kanālos.
Nutrada savieno jūs ar sertificētiemsasaldātu artišoku piegādātājiemkas piedāvā IQF un BQF artišokus vairākos formātos. Jūs varat arī izpētīt citussaldētu dārzeņu piegādātājusplašākai izvēlei. Apmeklējiet mūsuB2B pārtikas tirgušodien un sazinieties ar uzticamiem artišoku partneriem.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.
