Mandeles lielos daudzumos

Mandeles

No Kalifornijas Centrālās ielejas līdz mandeļu plantācijām Spānijā un Austrālijā, mandeļu piegādātāji nodrošina augstas kvalitātes Rieksti ražotājiem, mazumtirgotājiem un zīmoliem visā pasaulē. Nutrada pārbaudīti piegādātāji piedāvā lielapjoma Mandeles, privātā zīmola formātus un sertificētas organiskas iespējas, kas pielāgotas pārtikas ražošanai, mazumtirdzniecības izplatīšanai un uztura lietojumiem.

Kas ir Mandeles?

Mandeles ir veselīgas sēklas no Prunus dulcis koka. Tām ir maiga garša, kraukšķīga tekstūra un tās tiek izmantotas daudzos produktos. Turklāt Mandeles ir bagātas ar veselīgajiem taukiem, augu proteīnu, šķiedrvielām, E vitamīnu un magniju. Pateicoties šīm priekšrocībām, tās ir populāras uzkodās, cepumos, piena aizstājējos un personīgās kopšanas līdzekļos.

Lai gan cilvēki bieži uzskata Mandeles par Rieksti, tās patiesībā ir sēklas. To ilgs glabāšanas laiks un daudzpusība padara tās par svarīgām globālajā piegādes ķēdē. Tā kā arvien vairāk cilvēku meklē augu bāzes un bezglutēna iespējas, pieprasījums pēc Mandeles pieaug. Tās tiek izmantotas augstas olbaltumvielu uzkodās kopā arZemesriekstiunindijas rieksti. Alternatīvi, to vieglākā tekstūra padara tās par labu aizstājēju priekšMakadāmijaunBrazīlijas rieksti.

Mandeles: Veidi, šķirnes un formas

Mandeļu nozare galvenokārt iedala divos tipos:

  • Saldās Mandeles:Lieto pārtikā un dzērienos.
  • Rūgtās Mandeles: Lieto eļļās un ekstraktos (var būt toksiskas, ja ēstas neapstrādātas).


Svarīgākās saldās mandeļu šķirnes ietver:

  1. Nonpareil: Tai ir plāna miza un gluda virsma, kas padara to ideālu šķēlēšanai un blanšēšanai.
  2. Carmel: Šai šķirnei ir nedaudz krokaināka un mīkstāka čaumala, kas ir piemērota pārstrādei.
  3. Butte/Padre: Šīm Mandeles ir biezākas čaumalas, kas padara tās ideālas grauzdēšanai vai uzkodu maisījumiem.


Lasiet vairāk par mandeļu šķirnēm mūsu emuārā:Mandeļu šķirnes: Visaptverošs ceļvedis.

Biežāk sastopamās mandeļu formas ir:

  • Veselas dabiskas vai blanšētas Mandeles
  • Sagrieztas vai plānīti Mandeles
  • Gabaliņos sagrieztas Mandeles
  • Mandeļu sviests vai pasta
  • Mandeļu milti (smalki samalti, bezglutēna cepšanai)
  • Grauzdētas, sausā grauzdētas vai eļļā grauzdētas Mandeles


* Blanšētas Mandeles tiek viegli karsētas, lai noņemtu to miziņas. Tas bieži ir svarīgi cepšanai un konfekšu gatavošanai.

Ražas sezona

Ziemeļu puslodē Mandeles parasti novāc noaugusta līdz oktobrim.Šis process izmanto mašīnas, lai sakratītuRiekstino koka. Kad tie savākti, Mandeles tiek žāvētas, lai samazinātu mitrumu un pagarinātu to glabāšanas laiku. Laika apstākļi ziedēšanas un vākšanas posmā var būtiski ietekmēt, cik daudz Mandeles tiek saražotas un tādējādi ietekmēt to cenas. Tāpēc laiks ir ļoti svarīgs, pērkot Mandeles.

Ražošanas valstis

Pasaules mandeļu tirgu dominē dažas galvenās valstis:

  1. Savienotās Valstis (Kalifornija): Ražo vairāk nekā 80% pasaules Mandeles, pazīstama ar Nonpareil un augstas kvalitātes blanšētajām Mandeles.
  2. Spānija: Viens no vadošajiem organisko un Vidusjūras mandeļu eksportētājiem.
  3. Austrālija: Nodrošina stabilu piegādi citos sezonās.
  4. Irāna: Piedāvā Mandeles ar īpašām reģionālām garšām.


Kā minēts, mandeļu ražošanu var būtiski ietekmēt laika apstākļi un ūdens pieejamība. Piemēram, Kalifornijā bieži ir sausumi, kas parasti noved pie augstākām cenām.

Tendences

Mandeles tiek audzētas vairāk nekā 4 000 gadu, sākot Vidusjūras reģionā. Mūsdienās tās ir svarīga daļa no globālāriekstu tirgusun īpaši populāras veselīgos pārtikas produktos un speciālajās diētās.


Šeit ir daži aktuāli populāri Mandeles izmantojumi:

  • Mandeļu piens: Vadošs bez piena dzēriens.
  • Mandeļu milti:Bezgltēna cepšanas variants.
  • Mandeļu sviests: Populārs augstas olbaltumvielu smērījumiem.
  • Šokolādē pārklātas Mandeles: Popularitāte pieaug konfekšu tirgū.


Ilgtspējas pasākumi, piemēram, mazāks ūdens patēriņš un bišu draudzīgas prakses, ietekmē pirkšanas lēmumus. Nutrada sertificēti mandeļu piegādātāji parasti ievēro dažus no šiem principiem, parādot savu apņemšanos caur sertifikātiem un caurspīdīgām piegādes ķēžu praksēm.

Mandeļu ražotāji

Nutrada savieno B2B mandeļu pircējus ar uzticamiem mandeļu piegādātājiem galvenajos audzēšanas reģionos. Pircēji var izvēlēties Mandeles dabīgā, blanšētā, grauzdētā un pārstrādātā veidā. Katrs sūtījums piedāvā pilnīgu izsekojamību, kā arī pesticīdu rezidu testus un mikrobioloģiskās drošības atskaites.

Lielapjoma Mandeles

Lielapjoma Mandeles ir ideālas uzņēmumiem uzkodām, cepšanai, piena aizstājējiem un saldumiem. Nutrada piegādātāji nodrošina Mandeles formās, piemēram, šķēlītēs, gabaliņos, veselas un miltos. Tipiska lielapjoma iepakojuma ietver 10–25 kg PE oderētus kraftmaisus, 500–1000 kg 'big bag' maisus un vakuumā noslēgtas kartona kastes. Glabātas sausā, vēsā vietā, šīs Mandeles parasti der 12–20 mēnešus.

Privātā zīmola Mandeles

Vai domājat sākt savu mandeļu zīmolu? Nutrada piegādātāji piedāvā privātā zīmola iespējas pircējiem, kuri vēlas pārdot mandeļu produktus tieši patērētājiem. Iepakojuma opcijas var svārstīties no 250 g, 500 g līdz 1 kg un vairāk. No dažādiem mūsu tīkla piegādātājiem varat sagaidīt palīdzību etiķetes dizainā, atbilstībā un izpildē. Privātā zīmola Mandeles ir lieliskas veselīgu pārtikas zīmoliem, tiešsaistes pārdevējiem un dabisko produktu līnijām.

Organiskās Mandeles

Organiskās Mandeles tiek audzētas bez sintētiskajiem mēslojumiem vai pesticīdiem un atbilst organiskajiem standartiem. Tās piesaista zīmolus un patērētājus, kuriem rūp ilgtspēja un kuri vēlas bezpesticīdu, izsekojamas sastāvdaļas.


Nutrada piegādātāji piedāvā organiskas Mandeles dažādos formātos. Parasti organiskās Mandeles ir par 20–30% dārgākas nekā parastās sakarā ar stingrākām prasībām un zemākām ražām. Tomēr sertificētas organiskās Mandeles palīdz paaugstināt produktu premium statusu, īpaši bezpiena dzērienos, uzkodu batoniņos un šokolādes izstrādājumos.

Mandeļu piegādātāji Nutrada

Ja jums nepieciešamas neapstrādātas Mandeles, grauzdētas Mandeles vai pat šokolādē pārklātas Mandeles, Nutrada var norādīt pareizajā virzienā. Jūs varat atrast uzticamus mandeļu piegādātājus, pārbaudīt viņu sertifikātus un tieši sazināties ar viņiem. Viss tas ir pieejams mūsu lietotājam draudzīgajā B2B platformā.

Mandeles
Mandeles

Saistītie piegādātāji

ECOM Agroindustrial Corp. Limited.

Atklājiet ECOM Agroindustrial Corp. Limited, jūsu partneri ilgtspējīgos agroindustrijas risinājumos. Apmeklējiet mūs, lai uzzinātu par inovatīviem tirdzniecības pakalpojumiem un produktiem.

Read More
Arrow

Tradin Organic B.V.

Atklājiet augstākās kvalitātes bioloģiskos produktus uzņēmumā Tradin Organic B.V. Izpētiet mūsu plašo dabīgo sastāvdaļu un risinājumu klāstu veselīgākam dzīvesveidam.

Read More
Arrow

Delinuts B.V.

Atklājiet Delinuts B.V., jūsu uzticamo kvalitatīvu produktu piegādātāju (Rieksti un Žāvēti augļi). Izpētiet mūsu plašo produktu klāstu, lai uzlabotu savus kulināros darinājumus.

Read More
Arrow

Synergy Food Ingredients & Processing B.V.

Atklājiet augstākās kvalitātes pārtikas izejvielu risinājumus uzņēmumā Synergy Food Ingredients & Processing B.V. Apmeklējiet mūs vietnē www.synergyfood.nl, lai uzzinātu vairāk.

Read More
Arrow

Horst Bode Import-Export GmbH

Atklājiet augstākās kvalitātes bioloģiskos produktus uzņēmumā Horst Bode Import-Export GmbH. Izpētiet mūsu daudzveidīgo sortimentu un izbaudiet kvalitāti kā nekad agrāk. Apmeklējiet mūs vietnē www.bode.bio.

Read More
Arrow

Naturkost Ubelhor GmbH & Co. KG

Atklājiet augstas kvalitātes bioloģiskos produktus uzņēmumā Naturkost Ubelhor GmbH & Co. KG. Izpētiet mūsu plašo piedāvājumu un izbaudiet veselīgu dzīvi, izvēloties bioloģiskas preces.

Read More
Arrow