California Almond Packers & Exporters (Capex)

California Almond Packers and Exporters tika dibināta 1986. gadā, sākotnēji, lai pārstrādātu A.P. Esteve Farms audzēto produkciju. Mūsdienās tā sniedz pielāgotus pārstrādes un mārketinga pakalpojumus citiem audzētājiem — gan mandeļu, gan valriekstu audzētājiem — atsevišķos objektos.

Kā pārstrādātājs C.A.P.E.X. lepojas ar izcilu produktu kvalitāti un izmanto modernākās iekārtas, lai stingri kontrolētu savu riekstu produktu kvalitāti. Produktu kontroli neatkarīgi uzrauga, izmantojot SOPs, GFSI pārtikas drošības politikas, spēkā esošos GMPs un klientu specifikācijas. Uzņēmumam ir Kosher un HACCP/HARPC sertifikāti, un tas darbojas saskaņā ar dinamisku Pārtikas drošības pārvaldības sistēmu un bīstamību analīzes programmu, lai atbilstu Codex Alimentarius un FDA vadlīnijām.