Ką reiškia MOQ?

Jei dirbate B2B segmente, ypač maisto pramonėje, greičiausiai susidursite su santrumpa MOQ, reiškiančia Minimum Order Quantity. Suprasti, ką reiškia MOQ ir kaip tai veikia jūsų verslą, būtina norint tinkamai valdyti verslą ar startuolį. Todėl šiame straipsnyje padėsime suprasti, kas tai yra ir kaip tai veikia jūsų verslą.

Ką reiškia MOQ gamyboje?

MOQ, arba Minimum Order Quantity, yra mažiausias prekių kiekis, kurį tiekėjas arba gamintojas pagamins arba parduos viename užsakyme. Šis reikalavimas padeda išlaikyti gamybos sąnaudas mažas ir leidžia tiekėjui uždirbti pelną, taip pat užtikrina sklandų veikimą.

Pavyzdžiui, jeiprivataus prekės ženklo maistogamintojas nustatytų MOQ 5,000 vienetų pakuotiems užkandžiams, pirkėjai turi užsakyti bent 5,000 vienetų kiekvienai gamybos partijai. Jei pirkėjo reikalavimai yra mažesni už MOQ, gamintojas gali atsisakyti užsakymo arba taikyti didesnius įkainius, kad kompensuotų neefektyvumą.

MOQ pagrindai

Mažiausius užsakymo kiekius nustato maisto gamintojai, atsižvelgdami į savo sąnaudas ir tai, kaip efektyviai jie gali gaminti prekes. Štai kodėl jie nustato šias ribas:

• Pelno maržos: Maži užsakymai gali neuždirbti pakankamai, kad padengtų gamybos sąnaudas. MOQs padeda tiekėjams užtikrinti, kad jie pasiektų pelno tikslus.
• Fiksuotos sąnaudos: Maisto gamintojai taiko MOQs, nes kiekvienai gamybos partijai tenka fiksuotos sąnaudos, tokios kaip paruošimas, valymas ir darbas, kurios nesikeičia priklausomai nuo partijos dydžio. Pavyzdžiui, jei valyti įrenginį kainuoja €100, ta suma yra tokia pati gaminant tiek 100, tiek 1,000 vienetų. Esant 100 vienetų, valymas prideda€1 už vienetąo esant 1,000 vienetų, tai sumažėja iki€0.10 už vienetą.
• Supaprastinta gamyba: Dideli užsakymai supaprastina gamybą. Jie sumažina kartų, kai tiekėjams reikia paruošti gamybą, skaičių, kas taupo laiką ir mažina sąnaudas. Dėl to gali pailgėti užsakymo vykdymo laikas, nes ko-pakuotojai sujungia kelių skirtingų klientų užsakymus.
• Žaliavų įsigijimas: Jei gamintojas taip pat įsigyja žaliavas didmeniniu būdu, jis gali susidurti su didesniu MOQ iš savo tiekėjo. Todėl gali būti geriau žaliavas įsigyti patiems.

MOQ vadovas maistui

Mažiausiuose užsakymo kiekiuose yra daugiau nei vien skaičiai. Jūsų strategija ir derybos suko-pakuotojugali reikšmingai paveikti jūsų biudžetą ir rezultatus. Todėl patartina būti gerai pasirengusiam dėl to, ko norite, ir savo biudžeto. Žemiau pateikti punktai turėtų būti apsvarstyti derantis dėl MOQs su jūsų ko-pakuotoju:

• Pakuotės formatas gali turėti įtakos MOQ:Specializuota pakuotė, tokia kaip stiklainiai, individualūs maišeliai ar daugiasluoksnės dėžutės, paprastai padidina minimalų užsakymo kiekį (MOQ). Taip yra todėl, kad tiekėjams gali prireikti pakeisti gamybos linijas, maisto saugos procesus arba padidinti rankinio darbo apimtį.
• Vienetų skaičius gali klaidinti:MOQs nėra vienodi pas kiekvieną ko-pakuotoją. Kai kurie gali skaičiuoti kainą už vienetą, kiti — už kilogramą. Taigi užsakant 100 vienetų po 500g, tūris yra penkis kartus didesnis nei 100 vienetų po 100g, kas veikia kainas, saugojimą ir logistiką. Visada aiškiai išsiaiškinkite, ką iš tiesų reiškia MOQ.
• Ingredientų tiekimas:Jei išorinate ingredientų tiekimo procesą, jūsų ko-pakuotojas gali susidurti su minimaliuoju užsakymo kiekiu, nustatytu ingredientų tiekėjo. Pavyzdžiui, tiekėjas gali sutikti dirbti tik nuo mažiausiai 200 kilogramų, tačiau jei tvarkytumėte tai patys, galite rasti tiekėją, kuris sutiktų tiekti vos 100 kilogramų.
• MOQs dažnai yra derinami (tam tikru mastu):Ypač dėl pirmųjų užsakymų arba bandomųjų gamybos partijų, daugelis ko-pakuotojų ar tiekėjų yra pasirengę derėtis.
• Produkto savybės gali paveikti MOQ: Produktai su didele drėgme arba lipnia tekstūra sunkiau apdorojami ir valomi. Tai reikalauja daugiau laiko ir dėmesio. Ko-pakuotojai gali atlikti mažą bandymo partiją, kad aptiktų problemas. Jei produktą sunku tvarkyti, tai gali padidinti vieneto kainą.
• Alergenai gali įtakoti kainodarą: Produktai su alergeno savybėmis, tokiais kaip Riešutai, pieno produktai arba glitimas, gali reikalauti papildomų valymo žingsnių arba specialios įrangos. Tai gali padidinti bendrąsias gamybos sąnaudas.
• Specialūs reikalavimai: Kita vertus, specialūs reikalavimai, tokie kaip ekologiškumo sertifikavimas arba apdorojimas be alergenų, gali padidinti sąnaudas. Įmonės turi laikytis griežtų taisyklių ir gali prireikti atskirų gamybos linijų arba laiko tarpų šiems standartams atitikti. Tai gali paveikti kainodarą ir minimalius užsakymo kiekius.

Trūkumai pirkėjams

Pirkėjams mažiausi užsakymo kiekiai gali turėti tiek privalumų, tiek trūkumų. Jie leidžia įsigyti kokybiškas prekes už mažesnę kainą dėl didesnių gamybos apimčių. Tačiau tai gali būti sudėtinga mažoms įmonėms ar startuoliams, turintiems ribotus biudžetus arba vietą. Štai kelios sritys, kuriose MOQs gali paveikti pirkėjus:

1. Sąnaudų pasekmės:Aukšti MOQs reikalauja reikšmingų pradinių investicijų, kurios gali būti neįmanomos mažesnėms įmonėms.
2. Atsargų valdymas: Dideli užsakymai reiškia daugiau atsargų saugoti, kas gali apkrauti sandėliavimo vietą ir logistiką. Maisto įmonėms taip pat reikia užtikrinti, kad jų produktai turėtų pakankamai ilgą galiojimo laiką.
3. Skalavimo iššūkiai: Startuoliams ar įmonėms bandantiems naują produktą, aukštų MOQs įvykdymas gali būti rizikingas. Mažesnės įmonės gali teikti pirmenybę gamintojams, siūlantiems mažesnius ar lankstesnius MOQs.