Iš Kinijos kalnų miškų iki Viduržemio jūros giraičių Italijoje ir Turkijoje, pušų riešutų tiekėjai tiekia vieną iš jautriausių ir aukščiausios kokybės medžių Riešutai į virtuves ir fabrikus visame pasaulyje. Nutradoje pirkėjai gali tiesiogiai susisiekti su patikimais didmeninės prekybos ir privataus prekės ženklo pušų riešutų tiekėjais, siūlančiais žalius, skrudintus arba organiškai sertifikuotus formatus maisto gamybai, mažmeninei prekybai ir maitinimo paslaugoms.
Pušų Riešutai gaunami iš tam tikrų pušų. Juos renkama iš subrendusių kankorėžių per kruopštų procesą. Šie maži, lašo formos Riešutai turi kreminę tekstūrą ir turtingą, sviestinį skonį.
Pušų Riešutai dažnai naudojami padažuose ir pesto. Juos laikoma jautriais ir vertingais. Dėl mažo dydžio ir minkštos tekstūros jie skiriasi nuo kitų Riešutai, tokių kaip Graikiniai Riešutai irpekano riešutai.makadamijos riešutaiirBrazilijos Riešutai.
Pušų Riešutai būna skirtingų tipų. Dvi pagrindinės rūšys, dominuojančios rinkoje, yra:
Pušų Riešutai yra prieinami įvairiomis formomis:
Pušų Riešutai sunku gauti ir jie lengvai genda dėl didelio aliejaus kiekio. Todėl kruopštus tvarkymas ir pakuotė yra svarbūs, norint juos išlaikyti šviežius.
Pušų Riešutai paprastai renkami tarprugsėjo ir spalio. Tiksli laiko nustatymas priklauso nuo medžio rūšies ir oro sąlygų. Kankorėžiams užauga apie trejus metus, prieš juos galima surinkti, rankomis arba džiovinant ir išlaužant.
Skirtingai nei ūkiniu būdu auginami Riešutai, Pušų Riešutai dažnai gaunami iš laukinių arba mažiau prižiūrimų vietovių. Tai reiškia, kad derlių gali paveikti oras, medžių pasiekiamumas ir kenkėjų kontrolė. Pušų Riešutai paprastai yra brangesni, nes juos sunku auginti ir reikia daug darbo jėgos.
Pagrindinės šalys, kurios gamina Pušų Riešutus, yra:
Pušų Riešutų gamybą labai veikia klimatas. Daugelis regionų sunkiai padidina gamybą dėl lėto medžių augimo ir aplinkos limitacijų.
Pušų Riešutai jau ilgą laiką buvo populiarūs Vidurio Rytų, Azijos ir Viduržemio jūros regionų virtuvėse. Dabar jie tampa vis populiaresni kaip prabangus augalinis ingredientas. Tačiau klimato kaita ir kenkėjų problemos veikia Pušų Riešutai tiekimą.
Nutrada sujungia verslus su sertifikuotais Pušų Riešutai tiekėjais. Šie Riešutai yra prieinami dideliais kiekiais, tiek žali, tiek skrudinti. Gamytojai Nutradoje turi svarbius dokumentus, tokius kaip specifikacijų lapai ir analizės pažymos, prieinamus pagal užklausą.
Pušų Riešutai didmeniniu būdu tiekiami didmenininkams, pesto gamintojams ir užkandžių gamintojams, ieškantiems skanaus ir stipraus ingrediento. Nutrada tinklo tiekėjai siūlo vakuumiškai sandarintas 25 kg pakuotes su įvairiomis kilmėmis. Įprastas Pušų Riešutai galiojimo laikas yra 12–20 mėnesių laikant vėsioje ir sausoje vietoje.
Pirkėjai turėtų žinoti, kad Riešutai gali oksiduotis, kainos gali keistis, o dėl sudėtingo derliaus proceso gali užtrukti ilgesni pristatymo terminai.
Privataus prekės ženklo Pušų Riešutai puikiai tinka kaip „topping“ ir sveikas užkandis. Nutrada padeda verslams kurti privataus prekės ženklo sprendimus per įvairius tiekėjus, kurie siūlo individualius pakuočių dydžius. „Pilno aptarnavimo“ paslaugas, tokias kaip etiketavimas, atitikties užtikrinimas ir logistika, galima užsakyti pas kiekvieną tiekėją.
Organiniai Pušų Riešutai auginami be sintetinių priemonių ir sertifikuojami pagal organinio žemės ūkio programas. Nutrada sujungia pirkėjus su sertifikuotais organinių Pušų Riešutai tiekėjais visame pasaulyje.
Dėl riboto prieinamumo ir kruopštaus sertifikavimo, organiniai Pušų Riešutai paprastai kainuoja 25–35% daugiau nei įprasti Pušų Riešutai.
Jei gaminate pesto padažą ar sveiką produktą, Nutrada gali padėti rasti patikimus Pušų Riešutai tiekėjus iš Kinijos, Turkijos, Italijos ir kitų vietų. Galite palyginti tiekėjų sertifikatus, iš kur kilę Riešutai, ir Riešutų kokybę – visa tai vienoje platformoje, skirtoje maisto ingredientų pirkėjams.
Raskite tinkamą maisto ingredientų tiekėją per mažiau nei minutę su Nutrada. Nutrada – tiekimas tapo paprastu.
