Fornitori di succo d'uva rossa - All'ingrosso & Sfuso

Stai cercando fornitori di succo, polpa e purea di Uva rossa per acquisti all'ingrosso, private label o approvvigionamento biologico? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner certificati per supportare l'approvvigionamento nel mercato globale dei Succhi, Polpa e Purea.

Che cos'è il Succo, la Polpa e la Purea di Uva Rossa?

L'Uva rossa è uno dei frutti più coltivati al mondo, apprezzata per il suo sapore dolce, il colore intenso e l'ampia gamma di applicazioni industriali. Oltre alla produzione di vino, l'Uva rossa viene lavorata per ottenere succo, polpa e purea per l'utilizzo in bevande, marmellate, confetteria, salse e nutraceutici. Queste forme lavorate offrono agli acquirenti industriali qualità costante e disponibilità tutto l'anno.

Tipi, varietà e formati di Uva rossa

Succhi

• Succo NFC di Uva Rossa: Succo Non Concentrato (Not-From-Concentrate) spremuto da Uva fresca. Disponibile chiarificato per bevande lisce o torbido con solidi naturali.
• Concentrato di Succo di Uva Rossa: Formato a ridotto contenuto d'acqua per trasporto efficiente e conservazione a lungo termine. Comunemente impiegato in bibite analcoliche, blend per vini e bevande funzionali.

Purea

1. Purea di Uva Rossa: Base di frutta densa e saporita utilizzata in marmellate, salse e ripieni per prodotti da forno.
2. Concentrato di Purea di Uva Rossa: Purea condensata, ricostituita prima della miscelazione industriale in bevande o nella confetteria.

Polpa

• Polpa di Uva Rossa: Materia fruttifera schiacciata, spesso surgelata, che conserva bucce, semi e fibre per una consistenza e un sapore autentici.

Conservazione & Formati

1. Asettico: Imballaggio stabile a temperatura ambiente che consente una distribuzione globale sicura senza refrigerazione fino all'apertura.
2. Congelato: Mantiene sapore, colore e nutrienti ma richiede logistica a catena del freddo.

Stagione di raccolta dell'Uva Rossa

L'Uva rossa viene raccoltaalla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno (agosto-ottobre)nella maggior parte delle regioni di coltivazione. L'Uva destinata alla lavorazione per succo e purea viene raccolta al picco di maturazione per garantire l'equilibrio tra zuccheri e acidità.

Paesi produttori

Italia, Spagna e Francia sono i principali produttori europei di Uva rossa, mentre Stati Uniti, Cile e Argentina svolgono ruoli importanti nelle Americhe. Sudafrica e Turchia sono inoltre esportatori chiave di Uva fresca e lavorata.

Tendenze

La domanda di Uva rossa è influenzata da:

• Espansione delle bevande funzionali a base di Uva e dei nutraceutici
• Crescente applicazione in marmellate, prodotti da forno e blend lattiero-caseari
• Crescita dei prodotti di Uva biologica per mercati di esportazione premium
• Forte domanda di coloranti naturali e ingredienti aromatici

Produttori di Uva Rossa

Succo, Polpa e Purea di Uva Rossa all'ingrosso

I formati all'ingrosso includono fusti asettici, blocchi congelati e bag-in-box. Gli acquirenti valutanolivelli Brix, concentrazione di antociani e stabilità microbiologicadurante l'approvvigionamento. I concentrati sono utilizzati nelle basi per bevande, mentre la polpa congelata è impiegata in ricette premium.

Succo, Polpa e Purea di Uva Rossa a marchio privato

I prodotti a marchio privato includono succhi imbottigliati, shot funzionali, marmellate e frullati. Gli acquirenti spesso richiedonocertificazioni biologiche, halal o kosher, con confezioni adattate per la distribuzione al dettaglio e per il foodservice.

Succo, Polpa e Purea di Uva Rossa Biologici

L'Uva rossa biologica, certificata secondo gli standard UE e USDA, è richiesta per bevande con etichetta pulita, alimenti per l'infanzia e prodotti funzionali per la salute. L'offerta biologica limitata porta a prezzi più elevati, richiedendo una pianificazione anticipata degli approvvigionamenti.

Fornitori di Succo di Uva Rossa

Gli acquirenti possono mettersi in contatto con partner verificati attraverso laFornitori di Succhi, Polpa e Pureacategoria. Le opzioni di approvvigionamento correlate includonosucco di Uva biancaeSucco di Ribes Nero, entrambi spesso combinati con Uva rossa in bevande e blend. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.