Fornitori di Succo di Curcuma - All'ingrosso & in grandi quantità

Stai cercando fornitori di Succo di Curcuma, Polpa di Curcuma e Purea di Curcuma per acquisti all'ingrosso, a marchio privato o per approvvigionamento biologico? Nutrada mette in contatto acquirenti con partner certificati per supportare l'approvvigionamento nel mercato globale dei Succhi, Polpa e Purea.

Che cos'è il Succo di Curcuma, la Polpa e la Purea?

La Curcuma è una coltura da radice nota per il suo colore arancio-giallo brillante, il sapore terroso e l'impiego sia come spezia sia come ingrediente funzionale. Oltre alla forma in polvere, la Curcuma viene trasformata in succo, polpa e purea per applicazioni industriali. Questi formati vengono utilizzati in bevande, salse, marinate, alimenti funzionali e piatti pronti, offrendo agli acquirenti industriali un accesso affidabile a questa radice versatile.

Tipi, Varietà e Formati di Curcuma

Succhi

• Succo NFC di Curcuma: Succo non da concentrato spremuto dalla radice fresca di Curcuma. Spesso torbido, conserva fibre naturali e composti attivi.
• Concentrato di Succo di Curcuma: Un formato a ridotto contenuto d'acqua progettato per un trasporto efficiente e per una lunga conservazione. Ampiamente usato in bevande, sciroppi e miscele funzionali.

Puree

1. Purea di Curcuma: Base liscia di radice con colore e sapore intensi, utilizzata in salse, zuppe e marinate.
2. Concentrato di Purea di Curcuma: Purea condensata, ricostituita prima dell'uso industriale in bevande, piatti pronti e alimenti funzionali.

Polpa

• Polpa di Curcuma: Materia di radice macinata, spesso congelata, che preserva l'intensità del colore, le fibre e l'aroma naturale.

Conservazione e Formati

1. Asettico: Imballaggio a lunga conservazione che garantisce una distribuzione sicura senza refrigerazione fino all'apertura.
2. Congelato: Mantiene nutrienti, sapore e colore ma richiede logistica a catena del freddo.

Stagione di raccolta della Curcuma

La Curcuma è raccolta una volta all'anno, tipicamente intardo autunno e inizio inverno (novembre-febbraio). I formati lavorati come purea, polpa e succo assicurano una fornitura stabile per gli acquirenti globali durante tutto l'anno.

Paesi produttori

L'India è il maggiore produttore mondiale di Curcuma, responsabile della maggior parte delle esportazioni. Altri paesi produttori includono Indonesia, Myanmar, Nigeria e Perù, che forniscono sia prodotti freschi sia trasformati a base di Curcuma.

Tendenze

La domanda di Curcuma è influenzata da:

• Crescita delle bevande funzionali e degli alimenti orientati alla salute
• Aumento dell'uso nei piatti pronti, nelle salse e nelle miscele di spezie
• Aumento della domanda di Curcuma biologica nei mercati globali premium
• Espansione dell'uso della Curcuma come agente colorante e aromatizzante naturale

Produttori di Curcuma

Succo di Curcuma, Polpa di Curcuma e Purea di Curcuma all'ingrosso

I formati sfusi includono fusti asettici, blocchi congelati e bag-in-box. Gli acquirenti solitamente valutanocontenuto di curcumina, intensità del colore e sicurezza microbiologicaprima dell'approvvigionamento. I concentrati sono utilizzati nelle bevande, mentre la polpa congelata supporta salse e marinate.

A marchio privato: Succo di Curcuma, Polpa di Curcuma e Purea di Curcuma

Le offerte a marchio privato includono succhi funzionali imbottigliati, sciroppi e salse. Gli acquirenti richiedono spessocertificazioni biologiche, halal o kosher, con flessibilità di confezionamento per i mercati retail e della ristorazione.

Succo di Curcuma, Polpa di Curcuma e Purea di Curcuma Biologici

La Curcuma biologica, certificata secondo gli standard UE e USDA, è sempre più impiegata in bevande clean-label, zuppe e alimenti funzionali. Le limitazioni di fornitura stagionale richiedono accordi di approvvigionamento anticipato per garantire una disponibilità costante.

Fornitori di Succo di Curcuma

Gli acquirenti possono entrare in contatto con partner verificati attraverso lacategoria Succhi, Polpa e PureaLe opzioni di approvvigionamento correlate includonoSucco di ZenzeroeSucco di Carota, entrambi spesso combinati con la Curcuma in miscele funzionali e salse. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.