Fornitori di Cerfoglio - All'ingrosso & Vendita sfusa

Hai bisogno di Cerfoglio di alta qualità per la tua produzione o per mix di Spezie? Nutrada è qui per aiutarti. Ti mettiamo in contatto con fornitori affidabili di Cerfoglio che offrono Cerfoglio essiccato all'ingrosso. Puoi confrontare diversi fornitori e opzioni per trovare ciò che funziona meglio per te.

Cos'è il Cerfoglio

Cerfoglio, noto anche comeAnthriscus cerefolium, è un'erba dal sapore delicato e dal buon profumo che presenta somiglianze con il Prezzemolo. Per questo è spesso chiamato anche "Prezzemolo gourmet." Ha un gusto gentile simile all'Anice e una consistenza morbida. Il Cerfoglio proviene dall'Eurasia ed è fondamentale nella cucina francese, specialmente nel mix fines herbes. Il suo sapore leggero si abbina bene a zuppe, piatti a base di uova e salse senza sovrastarli. Viene spesso combinato conPrezzemolo, Dragoncello, eErba Cipollina. Oltre alla cucina, Cerfoglio è apprezzato nelle tisane.

Tipi, Varietà & Forme

Il Cerfoglio è disponibile in diverse forme essiccate, ognuna adatta a usi specifici:

• Foglie Intere: Essiccate con cura per mantenere forma e aroma. Ideali per infusioni e come guarnizione.
• Cerfoglio tritato:Pezzetti grossolanamente rotti. Ottimi per condimenti per insalate e miscele di erbe.
• Fiocchi di Cerfoglio: Essiccati e ridotti a fiocchi in modo uniforme. Spesso usati in miscele di Spezie e come tocco finale per piatti raffinati.
• Cerfoglio in Polvere:Macinato finemente per facilitare la miscelazione in salse, zuppe e condimenti pronti.

Periodo di raccolta

Il Cerfoglio viene raccolto tra aprile e luglio, a seconda della zona e del clima. Produttori importanti sono Germania, Francia e l'Europa orientale. Viene coltivato sia per uso fresco sia per uso essiccato. I prezzi variano in base al colore delle foglie, alla qualità del taglio, al metodo di essiccazione e alla purezza. Il Cerfoglio è sensibile al calore e alla luce, quindi richiede una manipolazione attenta dopo la raccolta per conservare il suo sapore. Questo rende il Cerfoglio essiccato di alta qualità più specializzato e spesso più costoso rispetto alle comuni erbe a foglia.

Paesi produttori

Nel 2023, la Cina è stata il principale esportatore di Cerfoglio, rappresentando il 24.51% di tutte le esportazioni.Belgio e Spagna sono venuti dopo con 12.63% e 11.77% di quota di mercato. Ecco alcuni altri produttori chiave:

1. Franciaè famosa per la sua cucina e produce Cerfoglio di alta qualità. Viene utilizzato in molte ricette.
2. Germaniaè un produttore affidabile in Europa, che si occupa principalmente della lavorazione e dell'esportazione di erbe essiccate.
3. Gli Stati Unitihanno una produzione più ridotta principalmente in California, focalizzata sui mercati del fresco e sui servizi alimentari.

Tendenze

Il Cerfoglio è apprezzato fin dai tempi dei Romani per il suo sapore e i benefici per la salute. È un ingrediente comune nella cucina francese, ma sta diventando popolare anche nei moderni alimenti naturali e a base vegetale. C'è un interesse crescente per le erbe biologiche, provenienti in modo sostenibile e minimamente lavorate, che colloca il Cerfoglio nel segmentodelle erbe premium.

Produttori di Cerfoglio

Nutrada aiuta gli acquirenti a trovare produttori di erbe che vendono Cerfoglio essiccato. Puoi ottenerlo in varie forme come setacciato o in polvere. I prodotti sono puliti e confezionati con cura per preservarne l'aroma e il colore. Soddisfano esigenze specifiche per la produzione, la miscelazione e il confezionamento al dettaglio.

Cerfoglio all'ingrosso

Se acquisti Cerfoglio all'ingrosso, di solito viene fornito in scatole di cartone o sacchi idonei per alimenti da 5 a 25 chilogrammi. Si trova principalmente nelle seguenti forme: tagliato e setacciato, taglio fine e in polvere. Viene utilizzato in basi per salse, piatti a base di uova, bustine di condimento e miscele di erbe che richiedono un gusto leggero e fresco.

Cerfoglio a marchio privato

Vuoi espandere i tuoi prodotti a marchio privato? Il Cerfoglio è un'ottima opzione per erbe essiccate, mix per il benessere e Spezie biologiche. Lavora con un fornitore che offra servizi per il marchio privato come confezionamento, etichettatura e tracciamento. Nutrada può aiutarti a trovare produttori che forniscono soluzioni white-label e opzioni di branding personalizzato.

Cerfoglio Biologico

Il Cerfoglio biologico è coltivato con metodi certificati biologici ed essiccato a basse temperature per preservare i suoi oli essenziali. È popolare tra i produttori di alimenti biologici, i marchi di condimenti e gli sviluppatori di pasti surgelati.

Fornitori di Cerfoglio

Nutrada ti mette in contatto con fornitori affidabili di Cerfoglio da tutto il mondo. Che tu abbia bisogno di foglie essiccate, Fiocchi di Cerfoglio tritati o Cerfoglio in Polvere fine, Nutrada rende facile confrontare le tue opzioni. Iscriviti per un account oggi stesso per trovare fornitori affidabili che comprendono le esigenze del tuo mercato e offrono prodotti pronti per l'esportazione.