Fornitori di Bulgur - All'ingrosso & Sfuso

Bulgur

Cerchi fornitori affidabili di Bulgur? Nutrada mette in contatto gli acquirenti con partner certificati che offrono Bulgur fine, medio e grosso all'ingrosso. Precotto e facile da preparare, il Bulgur è usato in pasti pronti, insalate e miscele di cereali, sostenendo le tendenze di praticità e salute nelsettore dei Cereali e Semi.


Che cos'è Bulgur?

Bulgur è un cereale integrale ricavato da chicchi spezzati e parzialmente cotti di Grano, solitamente Grano duro. È un ingrediente importante nelle diete mediorientali e mediterranee. Le persone apprezzano il Bulgur per il suo sapore di nocciola, il rapido tempo di cottura e la versatilità nelle ricette. È una scelta salutare per insalate, zuppe e contorni.

Dal punto di vista B2B, è popolare per la sua facilità d'uso poiché ha un processo di produzione simile a quello delFreekeh, Couscous, eGrano.

Tipi, Varietà & Forme di Bulgur

Il Bulgur è disponibile in diverse dimensioni, ognuna adatta a differenti esigenze di cottura:

  • Bulgur fine:Ottimo per insalate fredde come il tabbouleh; assorbe rapidamente condimenti e Spezie.
  • Bulgur medio:Ottimo per piatti simili al Riso e insalate calde grazie alla sua buona consistenza.
  • Bulgur grosso:Spesso usato in piatti sostanziosi come kibbeh, pilaf e stufati.
  • Bulgur extra grosso: La dimensione più grande, ideale per ricette tradizionali a cottura lenta che richiedono una consistenza più ferma.

Stagione di raccolta

Il Bulgur è ottenuto daGrano, che viene solitamente raccolto tra giugno e luglio nella parte settentrionale del mondo. Dopo la raccolta, il Grano viene pulito e poi 'parboiled', cioè cotto parzialmente. La precottura aiuta il chicco a cuocere più velocemente quando viene utilizzato successivamente. Dopo ciò viene essiccato e spezzato in diverse granulometrie per ottenere il Bulgur.

Paesi produttori

Alcuni paesi sono importanti nella produzione di Bulgur, specialmente quelli che coltivano molto Grano:

  1. Turchia: La Turchia è il principale produttore di Bulgur, con circa 1 milione di tonnellate metriche all'anno. Ne esporta circa 250.000 tonnellate metriche, principalmente verso l'UE, il Medio Oriente e il Nord America.
  2. Stati Uniti:Pur non essendo un grande produttore,l'interesse per il Bulgur sta aumentando negli Stati Uniti. Aziende come 'Bob's Red Mill Natural Foods' stanno contribuendo a rendere il Bulgur più disponibile.
  3. Canada: Il Canada non produce Bulgur direttamente, ma le sue esportazioni di Grano duro sono importanti per la produzione di Bulgur in tutto il mondo.

Tendenze

Il Bulgur è stato un ingrediente importante nellacucina levantinaecucina anatolicada molti anni. Oggi sta ricevendo più attenzione man mano che la dieta mediterranea diventa più popolare. Le persone apprezzano il Bulgur perché è ricco di fibre e poco lavorato. È un'opzione sana e facile. Il suo rapido tempo di cottura e l'idoneità per i pasti a base vegetale lo rendono anche uno dei preferiti nei ristoranti e nei negozi di alimenti salutari.


Produttori di Bulgur

Nutrada ti mette in contatto con fornitori certificati di Bulgur. Offriamo Bulgur fine, medio, grosso e extra grosso per soddisfare diverse esigenze nell'industria alimentare. Che tu abbia bisogno di ingredienti per pasti preconfezionati, forniture per ristoranti o produzione alimentare, Nutrada ti aiuta a trovare fornitori affidabili in tutto il mondo.

Bulgur all'ingrosso

Il Bulgur è solitamente venduto in confezioni più grandi da 10 chilogrammi e 25 chilogrammi. Gli acquirenti possono scegliere la granulometria, il tipo di certificazione e l'origine. Il confezionamento all'ingrosso è generalmente preferito dai produttori alimentari, dai grossisti e dagli importatori di Bulgur per ridurre al minimo la movimentazione.

Bulgur a marchio privato

Nutrada aiuta le aziende che vogliono avviare o espandere i loro prodotti a marchio privato a base di Bulgur. La nostra rete offre servizi come confezionamento personalizzato, etichettatura conforme alle normative e supporto nella formulazione. Questi servizi sono ideali per marchi in vari prodotti salutari e nel mercato dei pasti pronti.

Bulgur biologico

Il Bulgur biologico sta diventando sempre più popolare nei piatti mediorientali e mediterranei, così come nelle ricette salutari in tutto il mondo. Ottenuto da Grano duro coltivato biologicamente, è comunemente usato in zuppe, insalate e ciotole di cereali. La rete di Nutrada offre Bulgur biologico certificato nei formati fine, medio e grosso, proveniente da produttori leader in Turchia e nell'Unione Europea.

Fornitori di Bulgur su Nutrada

Usa il database fornitori di Nutrada per trovare i migliori produttori di Bulgur in Turchia, negli Stati Uniti e in Europa. Puoi applicare filtri per restringere la ricerca per granulometria, tipo di certificazione e altro. Inizia ad acquistare Bulgur con la piattaforma B2B di Nutrada.