Piselli Marrowfat sono una varietà grande e amidacea di pisello verde, nota per la loro consistenza ricca e il sapore leggermente nocciolato. Tradizionalmente usati nella cucina britannica, sono sempre più riconosciuti nell'industria alimentare globale per la loro adattabilità in zuppe, snack e alimenti a base vegetale. Nutrada mette in contatto acquirenti B2B con fornitori affidabili di Piselli Marrowfat che offrono formati sfusi su misura per la lavorazione alimentare, il retail e l'innovazione degli ingredienti.
Piselli Marrowfat (Pisum sativum) sono la forma matura deiPiselli Verdi. Vengono raccolti dopo che i loro baccelli si asciugano sulla pianta. Questo maggior tempo di crescita li rende più grandi e più sodi, con una particolare qualità amidacea. Spesso si trovano i Piselli Marrowfat in purè di Piselli e in piatti sostanziosi. Sono anche utilizzati negli alimenti moderni, come Proteine a base vegetale, rivestimenti per snack e piatti che necessitano di una migliore consistenza.
Sono ideali nell'assorbire i sapori e nel mantenere la forma durante la cottura, rendendoli adatti sia alle ricette tradizionali sia a quelle nuove. Nutrada aiuta le aziende a connettersi con fornitori affidabili di Piselli Marrowfat, offrendo opzioni sfuse per la lavorazione alimentare, il retail e nuove idee per ingredienti.
I Piselli Marrowfat sono spesso venduti secchi e si possono trovare in diverse forme, tra cui:
I Piselli Marrowfat interi sono popolari nei piatti tradizionali, mentre le tipologie spezzate e macinate sono più facili da usare per la produzione alimentare su larga scala.
I Piselli Marrowfat vengono solitamente raccolti dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno, quando i loro baccelli sono completamente secchi sulle piante. Dopo la raccolta, iPisellivengono puliti e essiccati per lo stoccaggio e l'esportazione.
Il meteo gioca un ruolo chiave nella coltivazione dei Piselli Marrowfat. Nel 2024, il bel tempo ha portato a rese più elevate in tutta Europa. Tuttavia, alcuni fornitori stanno avendo problemi con la qualità della germinazione, il che potrebbe influire sulla disponibilità in alcune aree.
I Piselli Marrowfat crescono principalmente in:
Queste regioni supportano esportazioni globali affidabili di Piselli Marrowfat di qualità alimentare e da ingrediente. I Piselli Marrowfat canadesi stanno entrando nei mercati orientali a prezzi più bassi, influenzando le esportazioni del Regno Unito. Nel 2023,il Canada è diventato un esportatore leaderdi Piselli secchi, con esportazioni oltre $1 miliardo.
I Piselli Marrowfat sono comuni nella cucina britannica e sono famosi per il loro uso nei purè di Piselli. Stanno tornando di moda, soprattutto con l'aumento delle persone che scelgono diete a base vegetale. La loro consistenza densa e il sapore delicato li rendono utili in burger vegani, sostituti della carne e snack croccanti di Piselli.
I Piselli Marrowfat contribuiscono anche a pratiche alimentari sostenibili. Possono fissare l'azoto nel suolo, sostenendo l'agricoltura rigenerativa. Con la loro solida storia culinaria e i vantaggi moderni, sono un'opzione ideale per produttori e trasformatori.
Nutrada offre una piattaforma affidabile per l'acquisto all'ingrosso di Piselli Marrowfat. I produttori forniscono questi Piselli in varie dimensioni, tipicamente imballati in sacchi multistrato idonei per alimenti dal peso compreso tra 10 e 50 kg. Ogni confezione include documenti importanti, come certificati di sicurezza alimentare, test microbiologici e report sui residui di pesticidi.
I Piselli Marrowfat sfusi sono ideali per la conservazione in scatola, la produzione di farina, i pasti pronti e la creazione di snack naturali. Nutrada ti mette in contatto con fornitori che offrono qualità e tracciabilità affidabili, così puoi acquistare con fiducia.
Hai in programma di lanciare un prodotto retail tradizionale o a base vegetale? I partner della rete di fornitori di Nutrada offrono Piselli Marrowfat a marchio privato in buste da 100 g, 250 g o 500 g. Forniscono servizi come confezionamento, etichettatura e assistenza per la conformità sia per mercati regionali che internazionali.
I Piselli Marrowfat biologici certificati sono coltivati senza additivi sintetici e seguono gli standard biologici. Sono disponibili come Piselli interi o Piselli macinati. Questi Piselli sono confezionati in sacchi sottovuoto o a prova di umidità per mantenerli freschi e di alta qualità lungo tutta la filiera.
Se hai bisogno di Piselli interi per ricette tradizionali o vuoi provare nuovi pasti a base vegetale, Nutrada può aiutarti a trovare fornitori affidabili. Puoi trovare facilmente fornitori di Piselli Marrowfat su Nutrada per rendere il tuo processo di approvvigionamento più fluido.
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