Fornitori di Mango Congelato - All'ingrosso & Grandi Quantità

I fornitori di Mango Congelato offrono soluzioni all'ingrosso, biologiche e a marchio del distributore per trasformatori alimentari, marchi di bevande e distributori in tutto il mondo. Nutrada mette in contatto gli acquirenti con esportatori certificati nel mercato della Frutta Congelata.

Che cos'è il Mango Congelato?

Il Mango Congelato è ottenuto da mango maturi, sbucciati e tagliati che vengono rapidamente congelati per preservare il loro ricco colore giallo-arancione, il sapore dolce e la consistenza morbida. Viene utilizzato in frullati, dessert, salse, succhi e miscele di Frutta Congelata.

Tipi, varietà e forme di Mango Congelato

Forme del Mango Congelato

Il Mango Congelato è disponibile in diversi formati commerciali:

• Mango a Pezzi: Cubi di mango, tipicamente 15–20mm, comunemente usati in frullati, mix di frutta e dessert.
• Fette di Mango: Pezzi tagliati lunghi per vassoi di frutta, farciture per pasticceria e applicazioni per la ristorazione.
• Purea di Mango: Purea liscia di mango per bevande, salse, confetture e gelati.

Tipi di lavorazione del Mango Congelato

Il Mango Congelato è lavorato utilizzando due metodi principali:

1. IQF (congelamento rapido individuale): I pezzi o le fette vengono congelati individualmente, rendendoli facili da maneggiare e da porzionare per la vendita al dettaglio, l'horeca o le miscele.
2. BQF (congelamento rapido a blocchi): Il mango è congelato in blocchi, adatto all'uso su scala industriale da parte di trasformatori che richiedono grandi lotti continui.

Stagione di raccolta del Mango Congelato

Le stagioni di raccolta del mango variano ampiamente a seconda della regione. InIndia e Pakistan, la stagione raggiunge il picco da aprile a luglio, mentre inAmerica del Sud, la raccolta avviene da dicembre a marzo. Il congelamento garantisce una fornitura continua tutto l'anno.

Paesi produttori

L'India è il più grande produttore mondiale di mango, seguita da paesi come Thailandia, Messico, Perù e Brasile. In Africa, Egitto e Kenya contribuiscono anch'essi al mercato delle esportazioni di Mango Congelato.

Tendenze

Il Mango Congelato è uno dei frutti tropicali più richiesti perfrullati, alternative al latte e dessert a base vegetale. Il Mango Congelato biologico è diventato un ingrediente fondamentale nei prodotti premium incentrati sulla salute, mentre i marchi a marchio del distributore includono sempre più spesso il mango insieme ad altri esotici comeAnanas CongelatoeFrutto del Drago Congelato.

Produttori di Mango Congelato

Mango Congelato sfuso

Il Mango Congelato sfuso è di solito confezionato incartoni da 10kg, sacchi da 20–25kg o spedizioni pallettizzate. Questi formati sono pensati per produttori di succhi, produttori di dessert e trasformatori su larga scala.

Mango Congelato a marchio privato

Il Mango Congelato a marchio privato è disponibile inconfezioni per la vendita al dettaglio da 300g–1kgeimballaggi horeca da 2.5–5kg, aiutando distributori e supermercati ad ampliare la loro offerta di frutta esotica.

Mango Congelato Biologico

Il Mango Congelato Biologico è certificato secondo gli standard UE per il biologico e USDA Organic. L'approvvigionamento biologico è popolare nelle applicazioni con etichetta pulita, anche se spesso è necessario pianificare con gli esportatori a causa della produzione stagionale.

Fornitori di Mango Congelato

Fornitori certificati di Mango Congelato sono disponibili su Nutrada, offrendo opzioni di fornitura all'ingrosso, biologiche e a marchio privato. Gli acquirenti possono anche esplorare prodotti correlati comeAnanas CongelatoeFrutto del Drago Congelatoall'interno dellaFrutta Congelatacategoria. Visita la nostraPiattaforma B2B per il Commercio Alimentareoggi per iniziare.