Colony Products

Nel cuore di Vernon, CA, nel 1948, Colony Products mosse i suoi umili passi grazie a una partnership visionaria fondata da due tra i principali panettieri. Spinti dalla ricerca della perfezione, cercarono di creare una miscela impeccabile di oli vegetali, realizzando un rivoluzionario agente distaccante per teglie. Questa formula innovativa non solo facilitava il distacco pulito dei prodotti da forno, ma conferiva anche alle pagnotte una colorazione dorata, prolungando significativamente la durata della rivestitura della teglia per pane. Ciò segnò l'inizio di un percorso dedicato all'eccellenza nell'arte della panificazione, ponendo le basi per quello che si sarebbe evoluto in un impianto produttivo di primo piano.

Nel corso dei decenni, Colony Products è cresciuta fino a diventare un attore di primo piano, non solo nel campo degli agenti distaccanti per teglie e del grasso per tramogge, ma anche come fornitore chiave di diversi oli di origine vegetale e minerale, ingredienti per panificazione e oli su misura per varie industrie al di fuori del settore della panificazione. Il nostro impegno per la qualità è testimoniato dalla certificazione BRC dal 2015, supportato dalla competenza di tre dipendenti PCQI in organico. Diamo priorità alla formazione continua della nostra forza lavoro in HACCP e GMP, assicurando che ogni membro coinvolto nel processo produttivo sia dotato delle competenze necessarie. Le nostre numerose certificazioni coprono ambiti quali la sicurezza, la formazione, la corretta manipolazione degli alimenti, la sicurezza fisica e la prevenzione delle frodi, a riprova della nostra incrollabile dedizione a fornire prodotti dei più elevati standard.