Paprika Szállítók - Nagykereskedelem & Nagy tétel

Paprika beszállítók összekapcsolják a globális élelmiszeripart az olyan szárított formákkal, mint a Paprika vágott, Paprika pehely, Paprika granulátum és Paprika por, biztosítva az állandó minőséget és az egész éves rendelkezésre állást. Ezeket az összetevőket széles körben alkalmazzák szószokban, fűszerkeverékekben, készételekben és snack fűszerezésekben.

Mi az a Paprika?

A Paprika (Capsicum annuum), más néven édes paprika, világszerte sok régióban termesztett. A szárított előállításhoz a paprikát éretten szedik, kimagolják, megmossák, majd levegő- vagy napon szárítják. A darálás mértékétől függően a szárított paprikák Paprika vágott, Paprika pehely, Paprika granulátum vagy Paprika por formában érhetők el.

A Paprika típusai, fajtái és formái

• Paprika vágott: nagyobb szárított darabok levesekhez, szószokhoz és zöldségkeverékekhez.
• Paprika pehely: egyenletes pelyhek, amelyeket instant ételekben és fűszerkeverékekben használnak.
• Paprika granulátum: közepes méretű részecskék, népszerűek fűszerkeverékekben.
• Paprika por: finom por, amelyet természetes ízesítőként és színezékként használnak szószokban, snackekben és marinádokban.
• Színváltozatok: szárított vörös, zöld és sárga paprikák, amelyek mindegyike külön jellegű ízprofilokkal rendelkezik.

Paprika betakarítási időszaka

A paprikákat általában anyár és kora ősz hónapjaiban, bár a pontos időzítés régiótól függ. Európában és Észak-Amerikában a betakarításjúliustól októberig, míg melegebb éghajlaton, például Indiában és Kínában a termesztés és a szárítás szinte egész évben folytatódhat.

Termelő országok

1. Kína: a világ legnagyobb paprikatermelője, amely a globális termelés több mint felét adja
2. India: jelentős beszállítója a szárított vörös paprikáknak és az édes paprika származékoknak.
3. Spanyolország: vezető európai termelő, amely a paprika előállításáról is híres.
4. Törökország: fontos exportőr: Aszalt zöldségek, beleértve Paprika pehely és Paprika por.
5. Mexikó: hagyományos termelője különféle paprikafajtáknak, növekvő szárított exporttal.

Trendek

• Természetes színek: a Paprika por természetes alternatívát kínál a szintetikus vörös és Narancs színezékekkel szemben.
• Snack fűszerezések: növekvő kereslet az ízesített Diófélék, csipszek és készre fogyasztható nassolnivalók iránt.
• Tiszta címkés termékek: fűszerkeverékekben és készételekben való használata összhangban van a fogyasztói igénnyel az adalékanyag-mentes összetevők iránt.
• Világkonyhák: a Paprika széles körben használatos a mediterrán, latin-amerikai és ázsiai stílusú keverékekben.

Paprika gyártók

Nagytételű Paprika

A beszállítók nagytételű csomagolást kínálnak 20–25 kg PE-béléses zsákokban vagy akár 1000 kg-os big bag-ekben. A szavatosság átlagosan 18–24 hónap megfelelő tárolás mellett. A gyártók részletes műszaki adatokat szolgáltatnak, beleértve a részecskeméretet és mikrobiológiai adatokat, és megfelelnek olyan szabványoknak, mint HACCP, BRC, IFS és ISO 22000.

Saját márkás Paprika

A gyártók saját márkás szolgáltatásokat nyújtanak kiskereskedelmi csomagoláshoz, beleértve üvegeket, PET tárolókat vagy állózacskókat. A saját márkás ügyfelek választhatnak egyedi összetevőket vagy keverékeket (pl. Paprika pehelyParadicsom pehelyvagyHagyma pehely) szupermarketek vagy speciális piacok számára.

Organikus Paprika

Organikus tanúsítvánnyal rendelkező Paprika pehely és Paprika por iránt egyre növekszik a kereslet. EU Organic és USDA Organic tanúsítvánnyal ezek a termékek ellenőrzött gazdaságokból származnak Európában, Törökországban és Indiában. Sok beszállító Kosher és Halal tanúsítvánnyal is rendelkezik, hogy szélesebb piacokat szolgálhasson.

Paprika beszállítók

A Nutrada révén a vásárlók kapcsolatba léphetnek egy hitelesített globális Aszalt zöldségek beszállítók hálózatávalAszalt zöldségek beszállítói. A beszállítói profilok aNutrada B2B Food Marketplacetartalmazzák a tanúsítványokat, a termékformátumokat és a származási adatokat, egyszerűsítve a professzionális beszerzést.