Tanúsított Arborio rizs beszállítókat keres? Nutrada összekapcsolja Önt megbízható partnerekkel, akik nagy tételben szállítanak Arborio rizs termékeket vendéglátás, kiskereskedelem és összetevőipar számára. Magas keményítőtartalma és krémes állaga miatt az Arborio rizs az olasz konyha sarokköve, és a rizottókészítésben széles körben használt alapanyag világszerte.
Az Arborio rizs egy rövid szemű olasz rizsfajta, amelyet a Po-völgybeli Arborio városról neveztek el. Telt szemek, magas amilopektin (keményítő) szint és az a képesség jellemzi, hogy folyadékot szív fel miközben keményítőt ad le, ami a rizottó jellegzetes krémességét adja.
Bár leginkább a rizottóról ismert, az Arborio rizs felhasználása levesekben, rizspudingokban és gourmet köretekben is elterjedt. A vásárlók gyakran összehasonlítjákArborio rizsmás olasz rizottófajtákkal, példáulCarnaroli rizsésRizottó rizs, amelyek szemcseméretükben és főzési teljesítményükben kissé eltérnek.
Általában Fehér rizs formában szállítják, bár barna Arborio rizs is elérhető egészségközpontú niche piacokon.
Az Arborio rizs betakarítása általábanszeptemberben és októberbenOlaszországban és más termelő régiókban. A betakarítás után a rizst hántolják és szárítják, ami biztosítja az egész évre kiterjedő stabil ellátást a globális kereskedelem számára.
Az Arborio rizs termelése meghatározott régiókra koncentrálódik:
Az Arborio rizs piacát több trend alakítja:
Nutrada összekapcsolja a vásárlókat tanúsított Arborio rizs gyártókkal, amelyek következetes minőséget és exportkész csomagolást kínálnak.
A nagy tételű csomagolási opciók közé tartoznak a 25–50 kg-os zsákok, big bag-ek vagy konténeres rakományok. A minőségmegőrzési idő általában 18–24 hónap hűvös, száraz körülmények között. A nagy tételű kínálat költséghatékonyságot biztosít vendéglátó- és ipari vásárlók számára.
A beszállítók saját márkás szolgáltatásokat nyújtanak kiskereskedelmi csomagolásra 500 g, 1 kg és 5 kg fogyasztói kiszerelésekben. A márkázott csomagok népszerűek a gourmet boltokban és az online kiskereskedelmi csatornákon.
Az organikusan tanúsított Arborio rizs az EU organikus és az USDA Organic szabványok szerint termesztik és dolgozzák fel. Az organikus kiszerelések különösen értékeltek a 'clean-label' és a prémium élelmiszerpiacokon.
A Nutradán keresztül a vásárlók hozzáférhetnek egy ellenőrzött globális hálózathozRizs beszállítók. A profilok tartalmazzák a tanúsítványokat, a termelési kapacitásokat és a termék részleteit, megkönnyítve az összehasonlítást és a kapcsolatteremtést megbízható gyártókkal a miösszetevők piacterén.