Carnaroli rizs beszállítók - nagykereskedelem és nagy tételben

Tanúsított Carnaroli rizs beszállítókat keres? A Nutrada összeköti Önt megbízható partnerekkel, akik nagy tételben szállítanak Carnaroli rizst gourmet, kiskereskedelmi és élelmiszeripari piacokra. A „Rizottó rizs királyaként” ismert Carnaroli egy prémium olasz fajta, amelyet a keményítő-tartalom, a keménység és az íz egyensúlya miatt értékelnek.

Mi az a Carnaroli rizs?

A Carnaroli rizs egy olasz, közepes szemű fajta, amelyet elsősorban a Po-völgyben termesztenek Észak-Olaszországban. Magas amilóztartalma miatt az egyik legkiválóbb Rizottó rizs, mivel ez lehetővé teszi, hogy főzés közben megtartsa állagát, miközben krémes textúrát hoz létre.

ÖsszehasonlítvaArborio rizs, a Carnaroli jobban megtartja formáját, így a hagyományos rizottót készítő séfek előnyben részesítik. Gyakran aRizottó rizstípusok közé sorolják, és összehasonlítható továbbá aSushi rizsenyhén ragacsos tulajdonságai miatt.

Carnaroli rizs típusai, fajtái és formái

• Hagyományos Carnaroli rizs: A leggyakoribb csomagolási forma mind a vendéglátóipar, mind a kiskereskedelem számára.
• Organikus Carnaroli rizs: Tanúsítva az EU organikus és az USDA Organic szabványok szerint.
• Polírozott vs félig polírozott: Klasszikus rizottóhoz polírozott; a félig polírozott több tápanyagot és rostot megőriz.

Carnaroli rizs betakarítási szezonja

A Carnaroli rizst általában betakarítjákszeptemberben és októberbenOlaszországban. Más rizottó fajtákhoz hasonlóan gyakran több hónapig érlelik betakarítás után, hogy javítsák a főzési minőséget és az íz állandóságát.

Termelő országok

A Carnaroli földrajzilag szűkebben elterjedt, mint más rizsfajták, a termelés a következő helyekre koncentrálódik:

1. Olaszország: Elsődleges termelő, különösen Lombardia és Piemont régiói, amelyeket az autentikus forrásnak tartanak.
2. Argentína: Kis, de növekvő termesztés az export számára Dél-Amerikába.
3. Egyesült Államok: Korlátozott, speciális termelés Kaliforniában.

Trendek és iparági betekintés

A Carnaroli rizs piaca a prémium fogyasztói és kereskedelmi trendeket tükrözi:

• Gourmet pozicionálás: A séfek és éttermek körében kedvelt az autentikus rizottóhoz.
• Organikus tanúsítás: Az organikus Carnaroli rizs részesedése növekszik az európai specialty kiskereskedelemben.
• Prémium exportok: Növekvő kereslet Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában az autentikus olasz rizs iránt.
• Összehasonlítások: Gyakran a gourmet válogatásokban az Arborio rizs és a Rizottó rizs mellett értékesítik.

Carnaroli rizs gyártói

A Nutrada összeköti a vásárlókat tanúsított Carnaroli rizs gyártókkal, akik exportkész csomagolást és teljes körű tanúsítványt biztosítanak.

Nagy tételű Carnaroli rizs

Elérhető 25–50 kg-os szövött zsákokban vagy big bag zsákokban. A szavatossági idő 18–24 hónap megfelelő tárolási körülmények között.

Magánmárkás Carnaroli rizs

A kiskereskedelmi csomagolások között szerepelnek az 500 g-os, 1 kg-os és 5 kg-os kiszerelések. A magánmárkás szolgáltatások lehetővé teszik a márkák számára, hogy autentikus olasz rizst vezessenek be termékkínálatukba.

Organikus Carnaroli rizs

Az organikus Carnaroli-t szigorú EU organikus és USDA Organic szabványok szerint termesztik. Ez a prémium opció a tiszta címkéjű és gourmet kiskereskedelmi piacokat célozza.

Találjon Carnaroli rizs beszállítókat a Nutradán

A Nutradán keresztül a vásárlók hozzáférhetnek egy ellenőrzött globális hálózathozRizs beszállítók. A profilok tartalmazzák a tanúsítványokat, a termelési kapacitásokat és a termékadatokat, így könnyebb összehasonlítani és kapcsolatba lépni a megbízható gyártókkal a miösszetevő piacterünkön..