Keresel fehér Szőlőlé, pép és püré beszállítókat nagy tételben, saját márkás vagy organikus beszerzéshez? A Nutrada összeköti a vásárlókat tanúsított partnerekkel, hogy támogassa a beszerzést a globális Gyümölcslevek, pürék és püré piacon.
A fehér Szőlő az egyik leginkább kereskedett gyümölcsfajta, könnyű színéről, enyhe édességéről és kiegyensúlyozott savtartalmáról ismert. A borkészítésen túl a fehér Szőlőt feldolgozzák lévé, péppé és pürévé, amelyeket italokban, lekvárokban, cukrászipari termékekben, szószokban és nutraceutikumokban használnak. Ezek a feldolgozott formák stabil, kiváló minőségű és sokoldalú gyümölcs-összetevő ellátást biztosítanak az ipari vásárlók számára.
A fehér Szőlőt betakarítjákkéső nyártól kora őszig (augusztus–október). A feldolgozáshoz a Szőlőt a csúcsérettség idején gyűjtik, hogy kiegyensúlyozzák a cukor- és savtartalmat, biztosítva a lé- és pürétermelés következetes minőségét.
Olaszország, Spanyolország és Franciaország Európában a fehér Szőlő vezető termelői, míg az Egyesült Államok, Chile és Argentína uralják a termelést Amerikában. Törökország és Dél-Afrika szintén jelentős szerepet játszanak a nemzetközi ellátásban.
A fehér Szőlő iránti keresletet befolyásolja:
A nagy tételű ellátási kiszerelések közé tartoznak az aszeptikus hordók, fagyasztott blokkok és bag-in-box. A vásárlók áttekintikBrix-szinteket, savtartalmat és mikrobiológiai biztonságotszerződéskötés előtt. A koncentrátumokat előnyben részesítik italokban és szirupokban, míg a fagyasztott pép támogatja a prémium élelmiszer-alkalmazásokat.
A saját márkás ajánlatok közé tartoznak az üveges levek, lekvárok, turmixok és szirupok. A vásárlók gyakran kérnekorganikus, halal vagy kóser tanúsítványokat, valamint csomagolási rugalmasságot a kiskereskedelmi és vendéglátóipari piacok számára.
Az organikus fehér Szőlő, amelyet az EU és az USDA szabványai szerint tanúsítanak, egyre gyakrabban alkalmaznak clean-label italokban, bébiételekben és funkcionális termékekben. Az organikus kínálat korlátozott mennyisége alapos beszerzési tervezést igényel a szerződések biztosításához.
A vásárlók kapcsolatba léphetnek ellenőrzött partnerekkel a(z)Gyümölcslevek, pürék és püré beszállítókkategória. Kapcsolódó beszerzési lehetőségek közé tartozikvörös SzőlőléésAlmalé, mindkettő gyakran keverve fehér Szőlővel italokhoz és lekvárokhoz. Látogass el a(z)B2B élelmiszer-kereskedelmi platformma, hogy elkezdhesd.