Almalé beszállítók - nagykereskedelem és nagy tételben

Megbízható almalé-, pép- és pürészállítókat keres nagy tételben, bio termékre vagy saját márkás beszerzésre? A Nutrada összekapcsolja a vevőket tanúsított partnerekkel, hogy támogassa a beszerzést a globális gyümölcslevek, pürék és püré piacán.

Mi az Almalé, pép és püré?

Az almák a világon az egyik legszélesebb körben fogyasztott gyümölcsök közé tartoznak. Ha lelé, péppé vagy pürévé dolgozzák fel őket, kulcsfontosságú összetevőként szolgálnak italokban, desszertekben, bébiételekben és szószokban. Kiegyensúlyozott ízük és természetes édességük miatt az almaalapú termékeket széles körben kereskedik az élelmiszeripar.

Az alma típusai, fajtái és formái

Levek

• Alma NFC lé: Nem koncentrátumból készült lé, közvetlenül friss almákból sajtolva. Kapható tisztított (átlátszó) vagy zavaros változatban a természetes rostok megtartásához.
• Almalé koncentrátum: Vízzel csökkentett lé, amely megkönnyíti a szállítást és tárolást. Tisztított vagy zavaros opciók a termékalkalmazástól függően.

Pürék

1. Alma püré: Sűrű, sima termék zúzott almából, amelyet gyakran használnak bébiételekben, szószokban és sütőipari termékekben.
2. Alma püré koncentrátum: Egy sűrített püré, amelyet felhasználás előtt visszaállítanak, italokban és feldolgozott élelmiszerekben alkalmazzák.

Pép

• Alma püré: Préselt alma tömeg, általában fagyasztva, értékes a gyümölcs textúrájának és ízének megtartásáért.

Tárolás és kiszerelések

1. Aszeptikus: Hűtés nélküli eltarthatóságot biztosító csomagolás, amely hosszú megőrzést tesz lehetővé felbontásig.
2. Fagyasztott: Megőrzi a frissességet és a természetes tulajdonságokat, de hideglánc-logisztikát igényel.

Az alma betakarítási szezonja

Az alma betakarítása között zajlikszeptember és novemberaz északi féltekén, bár a kínálat egész évben elérhető hűtőtárolás és feldolgozás révén. Az árak ingadozhatnak a termésmennyiség, az időjárási viszonyok és a régiók friss fogyasztás iránti illetve feldolgozás iránti kereslete alapján.

Termelő országok

Kína a világ vezető alma termelője, őt követik az Egyesült Államok, Lengyelország és Törökország. Más fontos beszállítók közé tartozik Olaszország, Franciaország és Chile; Lengyelország jelentős almalé-koncentrátum beszállító Európába.

Trendek

Az almaalapú termékek iránt továbbra is nagy a kereslet a következők miatt:

• Alapösszetevőként való használat gyümölcslé-keverékekben
• Erős piac az organikus bébiételek és szószok számára
• Növekedés az almalé-koncentrátum iránt ipari felhasználásra
• Bővülő alkalmazások növényi alapú és funkcionális italokban

Almafeldolgozók

Nagy tételű almalé, pép és püré

A nagy tételű kiszerelések közé tartoznak az aszeptikus hordók, fagyasztott blokkok és IBC tartályok. Az almalé-koncentrátum kedvelt kiszerelés a hatékony szállításhoz, míg az NFC-lé és a pép a magas minőségű ital- és élelmiszerpiacokat szolgálja.

Saját márkás almalé, pép és püré

A saját márkás termékek közé tartoznak a palackozott levek, almaszószok és gyümölcskeverékek. A vevők gyakran megkövetelik tanúsítványokat, például organikus, halal vagy kóser igazolást.

Organikus almalé, pép és püré

Az organikus alma termesztése az EU és az USDA szabványai szerint tanúsított. Az organikus NFC-lé és püré egyre népszerűbb a prémium bébiételek és italok piacán, bár a vevőknek számolniuk kell a magasabb árakkal és a korlátozott szezonális kínálattal.

Almalé beszállítók

A vevők kapcsolatba léphetnek ellenőrzött partnerekkel aGyümölcslevek, pürék és püré beszállítókkategórián. Kapcsolódó termékek közé tartozikKörte léésŐszibarack lé, gyakran almával keverve italokban és szószokban. Látogasson el a(z)B2B élelmiszer-kereskedelmi platformunkrama, hogy elkezdje.