Vanília beszállítók - nagykereskedelem & nagy mennyiség

Megbízható Vanília beszállítókat keres? A Nutrada vásárlókat párosít megbízható nagy tételű Vanília Bab, por és Vanília kivonat beszállítókkal a vezető régiókból. Kezdje el egyszerűsíteni a beszállítók keresését még ma a Nutrada nevű b2b Vanília piactéren.

Mi az a Vanília?

Vanília egy népszerű fűszer, amelyet a Vanília planifolia orchidea hüvelyeiből készítenek. Mexikóban indult, de ma trópusi régiókban termesztik világszerte. Az emberek szeretik a Vanília édes, meleg illata miatt, ami fontos és értékes összetevővé teszi agyógynövény- és fűszerpiac.Gyakran használják desszertekben és italokban, valamintFahéj, Kardamom, vagyszegfűszeg. Vanília emellett kulcsszerepet játszik az élelmiszer-, ital-, kozmetikai és illatiparban az íz és aroma hozzáadásával.

‍

Típusok, fajták és formák

Vanília különféle formákban kapható, hogy megfeleljen a különböző igényeknek:

• Egész Vanília Bab (Grade A or B): Infúziókhoz, prémium sütéshez vagy kivonat-előállításhoz használják.
• Vanília vágatok vagy hasítékok: Gyakran használják ipari kivonatgyártásban.
• Őrölt Vanília: Készül egész hüvelyekből vagy felhasznált Babból, sütéshez és ízporokhoz használják.
• Vanília kivonat: Tipikusan egy hidroalkoholos oldat, szabványosítva 1x, 2x vagy erősebb koncentrációkra.
• Vanília paszta: Kivonat és magok keveréke, amelyet gyakran használnak látható ízű prémium termékekben.

A Vanília főként származik aVanília planifolia(amelyet általában Madagaszkáron, Ugandában és Indonéziában termesztenek), mígVanília tahitensis(tahiti Vanília) lágyabb és virágosabb, prémium alkalmazásokban használják.

Betakarítási szezon

Vanília-t évente egyszer szedik. A szedés után több hónap szükséges az éréshez és szárításhoz. Az idény általában májustól szeptemberig tart, a származási helytől függően. Madagaszkár a legnagyobb beszállító, őt követi Uganda, Pápua Új-Guinea, India és Indonézia. Az árak jelentősen változhatnak olyan tényezők miatt, mint az időjárás, politikai problémák, Vanília lopás és az a kemény munka, amely a Vanília érleléséhez szükséges. A vásárlóknak ellenőrizniük kell a vanillin tartalmat (ami általában 1.4 to 2.2% az egész Babban), a nedvességtartalmat és az érlelési módszert, amikor különböző ajánlatokat vizsgálnak.

‍

Termelő országok

Madagaszkár a vezető ország a Vanília-termelésben, a világ kínálatának körülbelül 80%-át biztosítva, különösen a Bourbon típus esetében. A sziget egyedi éghajlata és hagyományos utókezelési módszerei segítenek abban, hogy magas minőségű Vanília-ként legyen ismert.

Más fontos Vanília-termelő országok közé tartozik:

1. Indonézia, amely nagy hozamú termést állít elő kivonatokhoz;
2. Mexikó, a Vanília eredeti hazája, gazdag, fűszeres Babjairól ismert;
3. Pápua Új Guinea, amely mind Bourbon, mind tahiti típusokat kínál; és
4. Uganda, egy növekvő forrás, amely jó minőségéről és stabil betakarításairól ismert.

‍

Trendek

A Vanília egyre gyakrabban használatos növényi alapú tejtermékekben, egészséges italokban, desszertekben és ízrendszerekben. Növekszik az érdeklődés az organikus és etikusan beszerzett Vanília iránt. Emellett kereslet van olyan kivonatok iránt, amelyek következetes vanillin-tartalommal rendelkeznek a jobb költségkezelés és termékformulázás érdekében. A természetes ízek piacán a Vanília egyszerre prémium összetevő és kulcsfontosságú elem a globális élelmiszertermelésben.

‍

Vanília gyártók

A Nutrada széles kapcsolatrendszert biztosít Vanília gyártókból és Vanília forgalmazókból. Élelmiszerminőségű és kivonatminőségű Vanília termékeket kínálnak, amelyekhez nyomonkövetési és minőségi dokumentumok tartoznak. A beszállítótól függően elérhető dokumentumok közé tartozik a Certificate of Analysis (COA), vanillin-tartalom analízis, nedvességtartalom, mikrobiológiai vizsgálatok és organikus vagy Fair Trade tanúsítványok. A beszállítók általában olyan minőségi rendszereket követnek, mint a BRC, IFS vagy FSSC 22000.

‍

Nagy tételű Vanília

A nagy tételű Vanília egész Babokban (darabszám vagy súly szerint), őrölt Vanília és vágott Bab formában kerül értékesítésre. Ezek vákuumzárt tasakokban vagy 1 to 5 kilograms kartonokban érkeznek. Nagy élelmiszer- vagy kivonatgyártók számára a nagy tételű vásárlás segít a költségkontrollban és a tételek közötti következetességben.

‍

Saját márkás Vanília

A Nutrada saját márkás opciókat kínál Vanília termékekre, mint például por és Bab. Beszállítóink kis és közepes megrendeléseket is kezelnek, általában termékenként 500 to 1,000 egység között. Választhat üvegekből, tasakokból és sachet-ekből.

‍

Organikus Vanília

Az organikus Vanília szintetikus vegyszerek nélkül termesztett és EU Organic, USDA Organic vagy NOP szabványok szerint tanúsított. Ez a tanúsítás általában olyan szervezetek által történik, mint az ECOCERT, Control Union vagy Naturland. Néha Fair Trade vagy Rainforest Alliance címkével is rendelkezhet. Az organikus Vanília vásárlói gyakran részletes információkat szeretnének a származásról, például egyes szövetkezetekről vagy kis gazdaságokról. Emellett olyan termékeket keresnek, amelyek non-ETO (ethylene oxide) és nem besugárzottak.

‍

Vanília Bab beszállítók

A Nutrada megkönnyíti a vaníliabab beszállítók megtalálását Madagaszkáron és a világ más részein. Platformunk lehetővé teszi, hogy összehasonlítsa a beszállítókat a Vanília származási helye, dokumentumai és minősége alapján.