Megbízható Fahéj beszállítókat keres? A Nutrada összekapcsolja Önt megbízható gyártókkal, akik Fahéj nagy tételben, mind rúd (sticks), mind por formájában kínálnak. Fontos termőterületekről származó Fahéj gyakran használatos élelmiszerekben, italokban és személyes ápolási termékekben meleg íze és kellemes aromája miatt.
A Fahéj a Cinnamomum családba tartozó fák megszárított belső kérgéből származik. Édes illatú fűszer, amely meleg, édes és enyhén csípős ízű. Az emberek Fahéjat használnak sütéshez, italokban, fűszerkeverékekben és Borsikafű ételekben. A két fő típus a Ceylon Fahéj és a Cassia Fahéj.
A cikkünkben 'Ceylon kontra Cassia' részletesebben bemutatjuk a két faj közötti különbségeket.
A Fahéj fontos szerepet játszik a globális fűszerpiacon, és mind édes, mind Borsikafű ételekben használatos. Gyakran más fűszerekkel kombinálják, példáulSzegfűszeg, Szerecsendió, ésKardamommeleg fűszerkeverékek létrehozásához.
A Fahéj különböző formákban kapható, amelyek mind ideálisak bizonyos kulináris, ipari vagy egészségközpontú felhasználásokhoz. Előfordul rúd (quills), forgács, törött kéreg vagy por formában.
A Ceylon Fahéj ismert mint "igazi Fahéj" és csak Srí Lankán termesztik. Eredetét törvények védik. 2022 februárjában az Európai Unió elismerte neki aVédett földrajzi jelzés (GI)státuszát. Ez azt jelenti, hogy a helyhez kötődő különleges tulajdonságait hivatalosan elismerik.
Ez a státusz segít a vásárlóknak meggyőződni arról, hogy valódi Ceylon Fahéj-t kapnak az EU piacain. Azonban a szabályok nem feltétlenül egységesek mindenütt. A vásárlóknak tisztában kell lenniük ezekkel a szabályokkal, és tanúsított beszállítókkal kell dolgozniuk a megfelelő címkézés és megfelelés biztosítása érdekében.
A Fahéj meleg területeken egész évben begyűjthető, de a száraz évszakokban a legjobb. A fő termelő országok Srí Lanka (Ceylon), Indonézia, Vietnam, Kína és India. Az ár a Fahéj típusától (Ceylon vagy Cassia), a kéreg vastagságától, az illóolaj mennyiségétől, a szárítási módtól és a világpiaci kereslettől függ. A Ceylon Fahéj általában drágább, különösen az organikus és wellness piacokon, míg a Cassia olcsóbb és könnyebben beszerezhető.
2022-ben a világ mintegy 299,510 metrikus tonna Fahéjat termelt. A Fahéjat előállító vezető országok:
Minden országnak eltérő környezeti feltételei vannak, amelyek befolyásolják a Fahéj erejét, illóolaj-tartalmát és kéreg szerkezetét. Ezek a tényezők fontosak a minőségre, következetességre és ízre érzékeny vásárlók számára.
A Fahéj régóta fontos sok kultúrában. Régebben rituálékban és kereskedelemben használták. Ma a Fahéj többre használatos, mint pusztán főzés. Ahogy egyre többen keresik a természetes ízeket és egészséges összetevőket, az élelmiszer- és egészségügyi márkák továbbra is választják a Fahéjat.
Manapság a Fahéj egyre népszerűbb növényi alapú rágcsálnivalókban és egészséges italokban. Ez a trend kapcsolódik különféle egészségügyi előnyeihez, antioxidáns tulajdonságaihoz és meleg ízéhez. A Fahéj kulcsfontosságú összetevő mind a hagyományos ételekben, mind az új wellness termékekben. Agyógynövények és Fűszerek kategóriájában, a Fahéj kiemelkedik, mint hasznos fűszer, amelyet sok fogyasztó ismer.
A Nutrada hálózattal rendelkezik olyan gyártókból, akik élelmiszer-minőségű Fahéjat forgalmaznak. Ez a Fahéj használható teákban, fűszerkeverékekben, sütőipari termékekben és egészséges termékekben. A Nutrada összekapcsolja Önt gyártókkal és Fahéj importőrökkel világszerte. Hálózatunk különböző típusokat, minőségeket és csomagolási lehetőségeket kínál az Ön igényeinek megfelelően.
A Fahéj általában kartondobozokban vagy élelmiszerbiztonságos zacskókban érkezik, amelyek 10 és 25 kilogramm között vannak. Nagy tételben vásárolható por, tea bag cut (TBC) és különféle egyéb formákban. Nagy tételben vásárlás segíti a hosszú távú termelés tervezését, csökkenti az egységköltséget és fenntartja a konzisztenciát a tételek között.
A Nutrada beszállítói magán márkás megoldásokat kínálnak Fahéjra fűszertartókban és álló tasakokban. Választhat Ceylon vagy Cassia típusok között. Ezek a termékek ideálisak olyan márkák számára, amelyek a wellnessre vagy az organikus piacokra fókuszálnak.
Az organikus Fahéj szintetikus vegyszerek nélkül termesztett, és megfelel az USDA Organic, EU Organic vagy hasonló szabványoknak. Gyakran megtalálható természetes teákban, organikus sütőkeverékekben és más egészséges termékekben.
A Nutrada összekapcsolja a szakembereket megbízható Fahéj beszállítókkal a világ kulcsfontosságú termőterületeiről. Segítünk összehasonlítani a beszállítókat, termékeiket és még többet. Regisztráljon ma, és egyszerűsítse a beszerzését!