Hagyma beszállítók - Nagykereskedelem & Nagy tétel

Szárított Hagyma, elérhető Hagyma aprított, Hagyma pehely, Hagyma granulátum, Hagyma darabolt, Hagyma darált és Hagyma por formában, az egyik legszélesebb körben használt összetevő a globális élelmiszertermelésben. Hagyma beszállítók biztosítják a folyamatos ellátást fűszerekhez, szószokhoz, készételekhez és snack alkalmazásokhoz, támogatva az iparágakat világszerte.

Mi az a Hagyma?

Hagyma (Allium cepa) a legrégebben termesztett zöldségek közé tartozik, csípős íze és sokoldalúsága miatt értékelt. Ipari felhasználásra a hagymákat meghámozzák, különböző méretű darabokra vágják és dehidratálják. Ez a folyamat megőrzi az ízt, miközben polcra álló termékeket hoz létre különböző vágásokban, a levesekhez való durva daraboktól a fűszerkeverékekhez használt finom porokig.

A Hagyma típusai, változatai és formái

• Hagyma aprított: durva darabok, amelyeket ételkészletekben, levesekben és szószokban használnak.
• Hagyma pehely: könnyű, dehidratált szeletek, amelyek gyorsan visszanyerik a nedvességet, gyakran megtalálhatók instant tésztákban.
• Hagyma granulátum: közepes méretű részecskék fűszerkeverékekhez, gyakran kombinálva Fokhagyma granulátum.
• Hagyma darabolt: nagyobb vágású hagyma szószokhoz, csatnikhoz és sós keverékekhez.
• Hagyma darált: kis, egyenletes vágások, ideálisak készételekhez.
• Hagyma por: finom por, amelyet fűszerkeverékekben, snackekben és szószokban használnak.

A Hagyma betakarítási időszaka

A hagymát általában betakarítják késő nyártól kora őszig, bár a pontos időzítés az előállító országtól függ. A betakarítás után a hagymagumókat megszárítják és tárolják, mielőtt felvágnák és feldolgozzák szárított hagyma termékekké, biztosítva az egész évben elérhetőséget.

Termelő országok

1. India: a Hagyma pehely és a Hagyma por egyik legnagyobb termelője és exportőre.
2. Kína: globális vezető a szárított hagyma exportjában; Hagyma granulátum, Hagyma por és Hagyma pehely szállításával.
3. Egyesült Államok: Kalifornia és Nevada a hagyma termesztésének és feldolgozásának fontos területei.
4. Egyiptom: erős exportőre a szárított hagymáknak Európába és a Közel-Keletre.
5. Törökország: elismert a szárított hagyma termékek miatt az európai piacokon.

Trendek

• Kényelmi ételek: Hagyma pehely és Hagyma por széles körben használatos instant tésztákban, készételekben és szószokban.
• Fűszeripar: Hagyma por és Hagyma granulátum alapvetőek a fűszerkeverékekben, gyakran kombinálva Paradicsom porvagySárgarépa granulátum.
• Snack ízesítés: használt chips, kekszek és extrudált snackek bevonatához.
• Organikus kereslet: Az organikus Hagyma por és Hagyma pehely egyre keresettebb az európai és észak-amerikai piacokon.

Hagyma gyártók

Nagy tételű Hagyma

A nagy tételű szárított hagymát általában csomagolják 20–25 kg PE-béléses zsákok18–24 hónapos eltarthatósággal. A részletes műszaki adatok közé tartozik a szemcseméret, a nedvességtartalom és a visszahidratálási arány. A nagy tételű Hagyma gyakran beszerezhető együtt Póréhagyma pehelyvagyFokhagyma por.

Saját márkás Hagyma

A saját márkás beszállítók üvegeket, tasakokat és zacskókat kínálnak kiskereskedelmi forgalomra kész hagyma termékekhez. Egyedi keverékek, például Hagyma, Petrezselyem pehely vagy Paprika granulátumnépszerűek a fogyasztói fűszerkeverékekben.

Organikus Hagyma

Az organikus Hagyma pehely és Hagyma por az EU Organic és a USDA Organic előírások szerint tanúsítottak. A beszállítók hangsúlyozzák a fenntartható termesztést, a nyomon követhetőséget és kiegészítő tanúsítványokat, mint a Kosher és Halal.

Hagyma beszállítók

A Nutrada-n keresztül a vásárlók kapcsolódhatnak egy ellenőrzött globális Aszalt zöldségek beszállítói hálózathoz.Aszalt zöldségek beszállítók. A beszállítói profilok a Nutrada B2B Food Marketplace tartalmazzák a tanúsítványokat, termékformátumokat és eredet részleteket, egyszerűsítve a professzionális beszerzést.