Maple borsó, egy hagyományos, de egyre fontosabbá váló hüvelyes, kemény állagáért, diós ízéért és az élelmiszer- és takarmányiparban való sokoldalúságáért értékes. Széles körben használják a brit konyhában és mezőgazdasági alkalmazásokban; a Maple borsó nagy tételben elérhető, gyártók, vendéglátóipari beszállítók és állati táplálkozási szolgáltatók számára alkalmas formátumokban. A Nutrada összeköti a vevőket ellenőrzött Maple borsó beszállítókkal, amelyek szárított, hasított, őrölt és feldolgozott formákat kínálnak a különféle kereskedelmi igények kielégítésére.
Maple borsó, a Pisum sativum egyik típusa (Takarmányborsó), általában kicsi, kerek és sötétbarna vagy lilás színű. Sűrű, keményítőtartalmú állaguk és enyhén édeskés, földes ízük miatt ismertek. Gyakran használják klasszikus brit ételekben, például a mushy Borsó-szerű fogásokban; a Maple borsó jól működik levesekben, pörköltekben, salátákban és más növényi alapú ételekben is. A főzési felhasználáson túl a takarmányozásban is értékelik őket, mint fenntartható fehérje- és keményítőforrást.
Maple borsó többnyire egész, szárított Borsó formában kerül forgalomba, de elérhetők más formák is, amelyek élelmiszer- és mezőgazdasági felhasználásra alkalmasak. Ezek közé tartoznak:
Ezek a különböző formák rugalmasságot biztosítanak sokféle felhasználáshoz, például állati takarmányhoz és lisztkeverékekhez Borsóval.
Maple borsókat tavasszal ültetik, és késő nyártól kora őszig aratják. Leszedés után szárítják és tisztítják őket, hogy frissek és egészségesek maradjanak. Ha megfelelően tárolják és csomagolják, a Maple borsó egész évben megtalálható a nagykereskedelmi piacokon.
A Maple borsó fő termelői:
A Maple borsó a brit konyha részeként indult, de mostanra népszerűvé vált a növényi alapú étrendek és a fenntartható gazdálkodás térnyerése miatt. Egyedi barna-vörös színű, és keresettek a snack- és az állati takarmánypiacokon. A Maple borsó kiemelkedik vastag héja és földes íze miatt, amely eltér más típusoktól, példáulFehér borsóvagy puhábbanMarrowfat borsó. Ezek a Borsó mind felhasználhatók szárított vagy konzerv élelmiszerekben.
2021-ben Kanada körülbelül 2,76 millió tonna Borsót exportált, főként Ázsiába, többek között Kínába, Japánba és Indiába. Azonban a termelés 50,8%-kal csökkent az előző évhez képest a nehéz körülmények miatt. Ennek ellenére a Borsó globális piaca várhatóan évente 4,3%-kal növekszik 2023 és 2028 között. Ez a növekedés annak köszönhető, hogy egyre többen törődnek az egészséggel, növekszik a növényi alapú Proteinek iránti kereslet, és változnak az élelmiszer- és állati takarmányfelhasználások.
A Nutrada megbízható platformot kínál nagy tételben, kiváló minőségű Maple borsó beszerzéséhez. A gyártók ezeket a Borsókat egészben, hasítva vagy feldolgozva kínálják, és biztonságos, több rétegű zsákokban csomagolják, amelyek 10–50 kg közötti tömegűek. A minőség garantálása és a szabályozásoknak való megfelelés érdekében beszállítóink általában fontos dokumentumokat nyújtanak, mint például élelmiszerbiztonsági tanúsítványok, növényvédőszer-maradvány-vizsgálatok és műszaki leírások.
A nagy tételű Maple borsó kiváló élelmiszer-feldolgozók, snackgyártók és állati takarmány-előállítók számára. A Nutrada hely, tanúsítvány és forma alapján kínál beszerzési lehetőségeket, biztosítva az állandó minőséget és ellátást a gyártási igények támogatásához.
Fontolgat saját márkás terméket? A Nutrada összekapcsolhat olyan beszállítókkal, akik Maple borsó csomagolást kínálnak 100 g, 250 g vagy 500 g kiszerelésekben. Beszállítóink saját márkás szolgáltatásai magukban foglalják a márkaépítésben, címkézésben és az élelmiszer-szabályozásoknak való megfelelésben nyújtott segítséget a kiskereskedelmi vagy exportpiacok számára.
Organikus tanúsítvánnyal rendelkező Maple borsót szintetikus vegyszerek nélkül termesztik, és úgy dolgozzák fel, hogy megfeleljen az USDA és az EU organikus szabványainak. Általában egészben vagy őrölve kaphatók, és lezárt, nedvességálló tasakokba csomagolják őket, hogy frissek maradjanak és biztosítsák a minőséget.
Ha Maple borsóra van szüksége élelmiszer-előállításhoz, állati takarmányhoz vagy kiskereskedelmi termékekhez, a Nutrada segíthet megbízható beszállítók megtalálásában. Ezek a beszállítók minőséget, következetességet és nyomonkövethetőséget kínálnak. Fedezze felBorsó beszállítóka Nutrada oldalán, és egyszerűsítse beszerzési folyamatát magabiztosan.