Mik az Incoterms?

A globális élelmiszeriparban az Incoterms-ek (International Commercial Terms) megértése fontos a zökkenőmentes kereskedelemhez a vásárlók és a beszállítók között. Ezeket a szabványosított szabályokat a Nemzetközi Kereskedelmi Kamara (ICC) állította össze, és meghatározzák az eladók és vevők felelősségeit a nemzetközi adásvételi szerződésekben. Az Incoterms-ek azt is meghatározzák, hogy ki felel a szállításért, a biztosításért, a vámköltségekért és a kockázatért a tranzakció egyes szakaszaiban.

A B2B élelmiszerüzletek számára a megfelelő Incoterm kiválasztása a zökkenőmentes ügylet és a költséges félreértések közötti különbséget jelentheti. Akár nagy tételű gabonáról, fagyasztott élelmiszerről, speciális összetevőkről vagy feldolgozott termékekről van szó, a helyes Incoterm használata biztosítja a költségek felosztásának, a szállítási kötelezettségeknek és a jogi felelősségeknek a világosságát.

‍

Mik az Incoterms?

Az Incoterms-ek egy világszerte elismert kereskedelmi feltételrendszer, amely meghatározza a vevők és az eladók szerepeit és kötelezettségeit a nemzetközi tranzakciókban. A legújabb verzió, az Incoterms 2020, 11 olyan feltételt tartalmaz, amelyek szabályozzák a kockázat, a költség és a felelősség átvitelét a szállítás során.

1936-os bevezetésük óta az Incoterms-eket időszakosan frissítették, hogy tükrözzék a globális kereskedelem változásait. A legfrissebb verzió, az Incoterms 2020, tisztázza a nemzetközi tranzakciókban vállalt felelősségeket, megkönnyítve az élelmiszer-vállalkozások számára a kereskedelmi logisztika kezelését. A teljes részletek és a hivatalos szabályok megtalálhatók aICC hivatalos weboldala.

‍

A 11 Incoterm

A Nemzetközi Kereskedelmi Kamara (ICC) Incoterms 2020 szabályai szerint 11 Incoterm határozza meg a vevők és az eladók felelősségeit a nemzetközi kereskedelemben. Ezek az Incoterms-ek két csoportra vannak osztva:

1. Incoterms bármely szállítási módra (multimodális) – 7 feltétel:
   • EXW (Ex Works)– Az eladó a saját telephelyén bocsátja rendelkezésre az árut; a vevőt terheli minden további költség és kockázat innen.
   • FCA (Free Carrier)– Az eladó az árut a vevő által megnevezett fuvarozónak vagy helyszínre adja át.
   • CPT (Carriage Paid To)– Az eladó fedezi a szállítás költségeit egy meghatározott rendeltetési helyig; a vevő veszi át a kockázatot miután az áru a fuvarozónak átadásra került.
   • CIP (Carriage and Insurance Paid To)– Hasonló a CPT-hez, de az eladó minimális biztosítási fedezetet is biztosít.
   • DAP (Delivered at Place)– Az eladó az árut egy megnevezett helyre szállítja; a vevő felel az importvámokért és a vámkezelésért.
   • DPU (Delivered at Place Unloaded)– Az eladó az árut a rendeltetési helyre leszállítja és az áru kirakodásáért is felel.
   • DDP (Delivered Duty Paid)– Az eladó fedez minden költséget, beleértve a vámkezelést és a vámokat is, és az árut a vevő helyére szállítja.
2. Incoterms tengeri és belvízi szállításra – 4 feltétel:
   • FAS (Free Alongside Ship)– Az eladó az árut a rakodóhelyen, a hajó mellett helyezi el a feladási kikötőben; innentől a vevő veszi át a felelősséget.
   • FOB (Free on Board)– Az eladó az árut a hajóra helyezi; innentől a vevő veszi át a kockázatot.
   • CFR (Cost and Freight)– Az eladó fedezi a szállítás költségeit a rendeltetési kikötőig; a vevő viseli a kockázatot, miután az áru felkerült a hajóra.
   • CIF (Cost, Insurance, and Freight)– Hasonló a CFR-hez, de az eladó minimális biztosítási fedezetet is nyújt.

‍

Miért fontosak az Incoterms-ek az élelmiszeriparban

AB2B élelmiszeripar, az Incoterms-ek különösen fontosak, mert:

• Tisztázzák, ki felel a szállításért, a biztosításért és a vámköltségekért.
• Segítik a beszállítókat és a vevőket a szerződések zavarmentes tárgyalásában.
• Biztosítják a behozatali/kiviteli szabályozásoknak való megfelelést, ami létfontosságú a romlandó élelmiszerek esetében.
• Csökkentik a kockázatokata hőmérséklet-érzékeny árukkal kapcsolatosan, például Aszalt gyümölcsök esetében.

Egy rosszul megválasztott Incoterm váratlan költségekhez, késedelmekhez és potenciális termékromláshoz vezethet, ezért létfontosságú, hogy az élelmiszer-vállalkozások olyan feltételeket válasszanak, amelyek igazodnak a szállítási és logisztikai stratégiáikhoz.‍

‍

Gyakran használt Incoterms-ek az élelmiszeriparban

EXW (Ex Works)

• Avevőfelel minden szállítási költségért és kockázatért.
• Gyakran alkalmazzák, amikor a vevők saját logisztikai és fuvarozási kapacitásokkal rendelkeznek.
• Nem ideális romlandó élelmiszerekheza vevőre háruló kiterjesztett felelősség miatt.

FOB (Free on Board)

• Azeladófelel az áruk eljuttatásáért a feladási kikötőbe.
• Avevőátveszi a felelősséget, miután az árut a hajóra felrakták.
• Gyakran használják nagy tételű gabona-, kávé- és fagyasztott tengeri termék-szállítmányok esetén.

CIF (Cost, Insurance, and Freight)

• Azeladófedezi a fuvardíjat és a biztosítást, amíg az áruk elérik a rendeltetési kikötőt.
• Avevőátveszi a felelősséget, miután a küldemény megérkezett a rendeltetési helyre.
• Ideális csomagolt élelmiszerek és nyersanyagok nagy távolságú szállításához.

DAP (Delivered at Place)

• Azeladófelel azért, hogy az árut egy megnevezett helyre leszállítsa.
• Avevőintézi a vámkezelést és az importvámokat.
• Hasznos B2B vevők számára, akik ajtótól ajtóig szóló kézbesítést igényelnek élelmiszer-összetevők esetén.

DDP (Delivered Duty Paid)

• Azeladóminden költséget fedez, beleértve a vámokat és adókat is.
• Ideálismagas értékű, szigorú importszabályozás alá eső speciális összetevők számára.
• A vevők előnyhöz jutnak egy mindent magában foglaló költségszerkezettel és minimális felelősséggel.

‍

Hogyan válasszuk ki a megfelelő Incoterm-et az élelmiszer-vállalkozás számára

Incoterm kiválasztásakor az élelmiszer-vállalkozásoknak a következőket kell figyelembe venniük:

• Termék típusa: A romlandó áruk gyorsabb, megbízhatóbb feltételeket igényelnek.
• Logisztikai képességek: Tudja kezelni a szállítást, a vámot és a biztosítást saját maga?
• Import/export szabályozások: Egyes országok szigorú élelmiszer-biztonsági megfelelési szabályokkal rendelkeznek.
• Kockázattűrés: Készen áll arra, hogy vállalja a késedelmekkel, károkkal vagy további költségekkel járó felelősséget?

Például egyeurópai forgalmazó, amely Afrikából organikus kakaót szerződne beelőnyben részesítheti aCIF-ethogy biztosítsa a küldemény biztosítását és a helyi kikötőbe való kiszállítást, míg egyázsiai tömeges Rizs-exportőresetleg aFOB-otválasztaná a kockázatkezeléshez.‍

‍

Gyakori hibák, melyeket el kell kerülni

A rossz Incoterm kiválasztása költséges hibákhoz, szállítási késedelmekhez és felesleges kockázatokhoz vezethet. Az egyik leggyakoribb hiba egy nem megfelelő Incoterm kiválasztása romlandó termékek esetén. Például az EXW (Ex Works) vagy a FOB (Free on Board) feltételekre való támaszkodás anélkül, hogy figyelembe vennék a hőmérséklet-érzékeny élelmiszerekhez szükséges logisztikát, kiterjesztett kockázatnak teheti ki a küldeményeket. Ha a vevő nem rendelkezik ellenőrzéssel a hűtött szállítás felett, az áruk megromolhatnak, mielőtt elérnék rendeltetési helyüket.

További gyakori probléma a költségfelelősségek félreértése az eladó és a vevő között. Néhány vállalkozás elmulasztja kiszámítani az olyan további kiadásokat, mint az importvámok, a biztosítás vagy a belföldi szállítás, ami váratlan pénzügyi terheket eredményez. Például egy vevő, aki CIF (Cost, Insurance, and Freight) szerződést fogad el, feltételezheti, hogy minden költséget fedeznek, csak hogy megérkezéskor rájöjjön, hogy a helyi kikötői kezelési díjak és az importvámok továbbra is az ő felelősségei.

A megfelelő biztosítási fedezet elmulasztása szintén gyakori hiba, különösen CIF használata esetén. Bár a CIF megköveteli, hogy az eladó biztosítást nyújtson, a minimális fedezet nem biztos, hogy elegendő a magas értékű vagy törékeny élelmiszertermékekhez. A vevőknek mindig tisztázniuk kell a biztosítási feltételeket, és meg kell fontolniuk a kiegészítő fedezetet a szállítás közbeni váratlan események, például a sérülés vagy szennyeződés elleni védelem érdekében.

Végül az országonként eltérő vámelőírások figyelmen kívül hagyása vámkezelési késedelmekhez, bírságokhoz vagy akár a küldemény visszautasításához vezethet. Egyes országok szigorú behozatali szabályokkal rendelkeznek az élelmiszer-biztonság, a címkézés és a tanúsítás terén, és egy Incoterm kiválasztása ezeknek a követelményeknek a figyelembevétele nélkül megzavarhatja a kereskedelmi műveleteket. Ennek elkerüléséhez a vállalkozásoknak biztosítaniuk kell, hogy a választott Incoterm összhangban áll a célország szabályozási kereteivel és importeljárásaival.

‍