Fournisseurs de Riz Gluant - Vente en gros & en vrac

Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Riz Gluant ? Nutrada vous met en relation avec des partenaires de confiance qui fournissent du Riz Gluant en vrac pour la production alimentaire, la vente au détail et les marchés spécialisés. Également connu sous le nom de riz collant ou riz sucré, le Riz Gluant est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines asiatiques et applications d'aliments transformés.

Qu'est-ce que le Riz Gluant ?

Le Riz Gluant est un type de riz (Oryza sativa var. glutinosa) qui contient peu ou pas d'amylose, ce qui donne une texture collante une fois cuit. Malgré son nom, il ne contient pas de gluten. Sa consistance douce et collante le rend essentiel pour des plats asiatiques traditionnels tels que les raviolis, les gâteaux de riz et les desserts.

Les acheteurs comparent souvent le Riz Gluant avecRiz Jasmin, qui est également aromatique et populaire sur les marchés asiatiques, ainsi queRiz SouffléetRiz Blancutilisé dans les industries du snacking et de la transformation.

Types, Variétés & Formes de Riz Gluant

• Riz Gluant blanc: Le plus consommé, en particulier en Asie du Sud-Est.
• Riz Gluant noir: Variété foncée et pigmentée utilisée dans les desserts et les plats de spécialité.
• Riz Gluant brun: Conserve l'enveloppe de son pour une teneur en fibres plus élevée.
• Riz Gluant biologique: Certifié selon les normes EU Organic et USDA Organic.

Le Riz Gluant est disponible en grains longs et courts, selon les préférences régionales.

Saison de récolte du Riz Gluant

Le Riz Gluant est récolté pendantoctobre–novembredans la plupart des pays producteurs. Dans certaines régions avec plusieurs saisons de culture, l'offre peut également provenir des récoltes de printemps. Un séchage et un stockage appropriés assurent une disponibilité stable tout au long de l'année.

Pays producteurs

Le Riz Gluant est principalement produit et consommé en Asie :

1. Thaïlande: Premier exportateur mondial de Riz Gluant blanc et noir.
2. Laos: Considéré comme le pays ayant la consommation par habitant de Riz Gluant la plus élevée au monde.
3. Vietnam et Cambodge: Principaux producteurs et exportateurs régionaux.
4. Chine: Production significative pour la consommation intérieure dans les aliments traditionnels.

Tendances & Perspectives de l'industrie

Le marché du Riz Gluant est porté par :

• Consommation traditionnelle: Aliment de base dans les cuisines d'Asie du Sud-Est.
• Innovation alimentaire: Utilisation croissante dans les snacks, la boulangerie et les produits sans gluten.
• Demande de produits biologiques: Part de marché en hausse en Europe et en Amérique du Nord pour le Riz Gluant certifié biologique.
• Emballage premium: Souvent commercialisé aux côtés deRiz Jasmindans les circuits alimentaires ethniques et spécialisés.

Fabricants de Riz Gluant

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fabricants certifiés de Riz Gluant offrant une qualité constante pour les marchés de la restauration et de la vente au détail.

Riz Gluant en vrac

Disponible en sacs tissés de 25–50 kg ou en chargements par conteneur. Durée de conservation : 12–18 mois dans des conditions de stockage fraîches et sèches.

Riz Gluant marque distributeur

Les fournisseurs proposent des conditionnements grand public en sachets de 500 g, 1 kg et 5 kg. Populaire dans les circuits de vente au détail d'aliments asiatiques et les magasins spécialisés.

Riz Gluant biologique

Le Riz Gluant biologique certifié est cultivé selon les normes EU Organic et USDA Organic. La demande augmente sur les marchés premium et clean-label.

Trouvez des fournisseurs de Riz Gluant sur Nutrada

Via Nutrada, les acheteurs peuvent accéder à un réseau mondial vérifié defournisseurs de riz. Les profils incluent les certifications, les capacités de production et les détails des produits, ce qui facilite la comparaison et la mise en relation avec des fabricants de confiance sur notreplace de marché des ingrédients.