Petits Pois Lyophilisés - Vente en gros & en vrac

Vous cherchez des fournisseurs certifiés de Petits Pois Lyophilisés ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires de confiance qui fournissent en vrac des flocons, des granules, de la poudre et des Petits Pois entiers pour la production alimentaire.

Qu'est-ce que les Petits Pois Lyophilisés ?

Les Petits Pois Lyophilisés sont produits en éliminant l'humidité des petits pois frais à basse température par sublimation. Cette méthode préserve leur couleur vert vif, leur saveur sucrée et leur profil riche en protéines tout en prolongeant la durée de conservation. Les Petits Pois Lyophilisés sont légers, se réhydratent rapidement et sont largement utilisés dans les soupes, les nouilles instantanées, les plats préparés et les mélanges de snacks.

Types, Variétés et Formes des Petits Pois Lyophilisés

Formats commerciaux disponibles :

• Flocons de Petits Pois: Morceaux plats utilisés dans les soupes instantanées, les kits de repas secs et les mélanges apéritifs.
• Granules de Petits Pois: Particules uniformes ajoutées aux sauces, aux mélanges d'épices et aux applications de boulangerie.
• Poudre de Petits Pois: Poudre verte fine pour smoothies, mélanges instantanés et produits nutritionnels.
• Petits Pois Entiers: Petits Pois intacts pour nouilles instantanées, kits de repas et mélanges de snacks lyophilisés.

Saison de récolte des Petits Pois

Les Petits Pois sont généralement récoltés à la fin du printemps et au début de l'été dans les régions tempérées. Des semis échelonnés dans les climats plus frais permettent d'étendre les récoltes, tandis que les régions plus chaudes peuvent cultiver des pois presque toute l'année. La lyophilisation stabilise l'approvisionnement, garantissant une disponibilité industrielle constante, bien que les conditions saisonnières puissent influencer les prix.

Pays producteurs

Les principaux producteurs de Petits Pois comprennent :

1. Canada : l'un des plus grands exportateurs de pois au monde.
2. Chine : producteur important tant pour la consommation fraîche que pour la transformation.
3. Inde : un important producteur de pois pour l'usage domestique et les marchés régionaux.
4. États-Unis et pays européens (comme la France et le Royaume-Uni) : fournisseurs solides tant de pois frais que transformés.

Tendances

Les Petits Pois Lyophilisés sont recherchés dans le cadre du passage mondial vers des aliments d'origine végétale et riches en protéines. La poudre de petits pois est largement utilisée dans des mélanges nutritionnels, souvent aux côtésÉpinards LyophilisésetChou Frisé Lyophilisépour un apport supplémentaire en micronutriments. Les Petits Pois entiers gagnent également en popularité dans les snacks lyophilisés et les kits de repas instantanés, reflétant la tendance pour des ingrédients pratiques et à étiquette propre.

Fabricants de Petits Pois Lyophilisés

Petits Pois Lyophilisés en vrac

Les formats en vrac sont généralement fournis en cartons ou sacs scellés de 10–25 kg, avec une durée de conservation pouvant aller jusqu'à 24 mois. L'approvisionnement en vrac garantit une qualité constante et des économies de coût pour les fabricants alimentaires à grande échelle.

Petits Pois Lyophilisés en marque privée

Des options de marque privée sont disponibles pour la poudre de pois et les Petits Pois entiers en emballages de vente au détail tels que pochettes refermables, bocaux ou sachets. Ces formats sont populaires pour les marques d'aliments santé et de snacks.

Petits Pois Lyophilisés Biologiques

Les Petits Pois biologiques sont cultivés sans pesticides synthétiques ni OGM et transformés sous des certifications strictes telles que le label biologique de l'UE ou l'USDA Organic. Les poudres biologiques et les Petits Pois entiers sont particulièrement prisés dans les gammes à étiquette propre et à base de plantes.

Fournisseurs de Petits Pois Lyophilisés

Nutrada met en relation les acheteurs avec desfournisseurs de légumes lyophilisésà travers l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie. Les profils comprennent des détails sur les certifications, les formats et les capacités de transformation pour simplifier l'approvisionnement. Visitez notrePlace de marché B2B alimentaireaujourd'hui !