Fournisseurs de Jus de Bergamote - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous des fournisseurs de Jus de Bergamote, Pulpe de Bergamote et Purée de Bergamote pour des achats en vrac, en marque de distributeur ou en sourcing biologique ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir l'approvisionnement sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.


Qu'est-ce que le Jus de Bergamote, la Pulpe de Bergamote et la Purée de Bergamote ?

La Bergamote est un agrume principalement cultivé dans le sud de l'Italie, reconnu pour son huile aromatique et sa saveur acidulée-amère distincte. Sous forme transformée, le Jus de Bergamote, la Pulpe de Bergamote et la Purée de Bergamote sont utilisés dans les boissons, les thés, les marmelades, la confiserie et l'aromatisation des liqueurs. Les acheteurs industriels comptent sur ces formats transformés pour un approvisionnement stable et une qualité constante.


Types, Variétés & Formes de Bergamote

Jus

  • Jus de Bergamote NFC: Non concentré (Not-From-Concentrate), pressé à partir de fruits frais de bergamote. Disponible clarifié pour des boissons lisses ou trouble pour préserver les matières solides naturelles.
  • Concentré de Jus de Bergamote: Format réduit en eau permettant un transport rentable et un stockage longue durée, largement utilisé dans les thés, les sirops et les liqueurs.


Purées

  1. Purée de Bergamote: Un produit épais à base d'agrumes avec un arôme caractéristique, utilisé dans les confitures, les desserts et les produits de boulangerie.
  2. Concentré de Purée de Bergamote: Purée condensée pour applications industrielles, reconstituée avant incorporation dans des boissons ou des aliments transformés.


Pulpe

  • Pulpe de Bergamote: Masse d'agrumes écrasée, généralement congelée, conservant son profil aromatique et son goût prononcé.


Conservation & Formats

  1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante qui assure la sécurité et la conservation sans réfrigération jusqu'à ouverture.
  2. Congelé: Maintient les qualités naturelles et l'arôme mais nécessite une logistique de chaîne du froid.


Saison de récolte de la Bergamote

La Bergamote est récoltée denovembre à février, concentrée en Calabre, Italie. Les prix et la disponibilité sont fortement liés aux conditions saisonnières et à la qualité des récoltes, rendant les contrats d'approvisionnement cruciaux pour un sourcing industriel constant.


Pays producteurs

L'Italie est le principal producteur mondial de bergamote, représentant presque toutes les exportations internationales. Des volumes moindres sont cultivés en Côte d'Ivoire, au Maroc et en Turquie, mais la Calabre reste le centre reconnu pour les produits à base de bergamote.


Tendances

La demande de bergamote est influencée par :

  • La popularité croissante dans le monde des thés aromatisés et des infusions à base de plantes
  • L'utilisation accrue dans les boissons fonctionnelles et les nutraceutiques
  • La croissance de l'aromatisation naturelle d'agrumes dans la confiserie et la boulangerie
  • L'expansion des produits d'agrumes biologiques sur les marchés haut de gamme


Fabricants de Bergamote

Jus de Bergamote, Pulpe de Bergamote et Purée de Bergamote en vrac

Les formats en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs surgelés et des bag-in-box. Les acheteurs se concentrent surles niveaux d'acidité, les valeurs Brix et la constance aromatiquelors de l'évaluation des fournisseurs. Les concentrés sont souvent préférés pour les industries des boissons et de l'aromatisation.


Jus de Bergamote, Pulpe de Bergamote et Purée de Bergamote en marque de distributeur

Les applications en marque de distributeur incluent des jus en bouteille, des infusions de thé et des marmelades. Les détaillants exigent des fournisseurs disposant dedes certifications telles que biologique, casher ou halal, et exigent souvent des options d'emballage flexibles comme des bocaux en verre ou des bouteilles PET.


Jus de Bergamote, Pulpe de Bergamote et Purée de Bergamote biologiques

La bergamote biologique est certifiée selon les normes de l'UE et de l'USDA. Elle séduit les acheteurs haut de gamme dans les industries du thé, de la confiserie et des boissons. L'offre est limitée, donc les contrats avec des exportateurs italiens certifiés sont essentiels pour une livraison régulière.


Fournisseurs de Jus de Bergamote

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via lafournisseurs de Jus, Pulpe et Puréecatégorie. Les options d'approvisionnement associées incluentJus de CitronetJus d'Orange, tous deux souvent mélangés avec la bergamote dans les boissons. Visitez notrePlateforme de commerce B2B alimentaireaujourd'hui pour commencer.