Fournisseurs de Jus d'Agave - Vente en gros & Vrac

Vous recherchez des fournisseurs de confiance de Jus d'Agave, Pulpe d'Agave et Purée d'Agave pour des besoins en vrac ou en marque distributeur ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir l'approvisionnement sur le marché mondial des Jus, de la Pulpe et de la Purée.

Qu'est-ce que le Jus, la Pulpe et la Purée d'Agave ?

Agave est une plante succulente originaire du Mexique, largement utilisée pour ses propriétés édulcorantes naturelles. Au-delà du Sirop d'Agave, la plante est transformée en Jus d'Agave, Pulpe d'Agave et Purée d'Agave pour des applications dans les boissons, les desserts et les produits de santé. Ces formes transformées rendent le commerce international efficace et homogène.

Types, Variétés et Formes d'Agave

Jus

• Jus d'Agave NFC: Non issu de concentré (Not-From-Concentrate), pressé directement de la plante d'Agave, disponible clarifié pour boissons limpides ou trouble pour conserver les éléments naturels.
• Concentré de Jus d'Agave: Jus réduit en eau, réduisant les coûts de transport tout en offrant une grande douceur. Fournis clarifié ou trouble selon les exigences du produit.

Purées

1. Purée d'Agave: Un produit épais et pulpeux utilisé dans les boissons sucrées, les smoothies et les produits de boulangerie.
2. Concentré de Purée d'Agave: Une version plus compacte de la purée, conçue pour être diluée avant utilisation dans les jus et les aliments transformés.

Pulpe

• Pulpe d'Agave: Matière végétale brute extraite, généralement congelée, utilisée pour préserver la texture et le goût naturels.

Stockage et Formats

1. Aseptique: Emballé de façon stérile, permettant aux produits d'être stables en rayon sans réfrigération jusqu'à ouverture.
2. Congelé: Préserve la fraîcheur et les qualités nutritionnelles mais nécessite une logistique en chaîne du froid.

Saison de récolte de l'Agave

Les plants d'Agave nécessitent plusieurs années pour arriver à maturité, et la récolte a lieu une fois la plante arrivée à pleine croissance, généralement entre6 à 10 ans. La saisonnalité est moins marquée, mais les prix sont influencés par les longs cycles de culture et la demande de l'industrie des édulcorants.

Pays producteurs

Le Mexique est le principal producteur d'Agave et de ses produits dérivés, approvisionnant à la fois les marchés locaux et d'exportation. De plus petites zones de production existent dans certaines régions d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, bien que le Mexique domine le commerce international.

Tendances

L'Agave gagne du terrain sur les marchés mondiaux en raison de :

• La demande d'alternatives édulcorantes naturelles au sucre de canne
• L'utilisation accrue dans les boissons à base de plantes et les produits de bien-être
• La croissance de l'Agave biologique pour des gammes de produits à étiquette propre
• La demande croissante des boissons fonctionnelles et enrichies

Fabricants d'Agave

Jus d'Agave, Pulpe d'Agave et Purée d'Agave en vrac

Les formats en vrac incluent bag-in-box aseptique, fûts congelés et cuves IBC. Les concentrés permettent un transport efficace, tandis que la pulpe congelée est choisie pour les recettes haut de gamme et les gammes de produits naturels.

Jus, Pulpe et Purée d'Agave en marque distributeur

Les produits d'Agave en marque distributeur sont développés pour les jus, les boissons santé et les boissons spécialisées à base d'édulcorant. Des certifications telles que biologique et casher sont souvent requises par la restauration collective et les marques de distribution.

Jus, Pulpe et Purée d'Agave biologiques

L'Agave biologique suit les normes de certification de l'UE et de l'USDA. Il séduit les acheteurs soucieux de leur santé mais nécessite un approvisionnement rigoureux et des accords de prix plus élevés avec les producteurs.

Fournisseurs d'Agave

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