Des vergers aux marchés du monde entier, les fournisseurs de pêches séchées relient le marché mondial des Fruits Séchés à cette délicatesse douce et acidulée, récoltée et transformée pour répondre à divers besoins industriels. Les pêches sont généralement récoltées à la fin de l'été, puis soigneusement séchées pour préserver leur douceur naturelle et leur valeur nutritionnelle, ce qui en fait un choix populaire pour grignoter et pour des applications culinaires.
Pêches (Prunus persica) sont des fruits sucrés à chair juteuse et à peau duveteuse. Elles sont appréciées dans le monde entier et peuvent être consommées fraîches. On utilise souvent les pêches en pâtisserie, en conserve et dans les boissons. Leur douceur et leur parfum agréable en font une collation populaire pendant l'été. Les pêches peuvent être utilisées dans des plats sucrés et Sarriette. Elles sont souvent associées à Abricots , poires, ou Prunes dans les mélanges de Fruits Séchés.
Les pêches sont principalement classées selon la manière dont le noyau est relié à la chair et selon la texture de leur peau. Dans le marché des Fruits Séchés, elles sont transformées pour différents usages:
Les pêches séchées se présentent sous différentes formes :
Les pêches sont principalement récoltées en été, mais le moment varie selon l'emplacement et le type. Aux États-Unis, la récolte commence en mai et atteint son apogée de juin à août, notamment en Géorgie, en Caroline du Sud et en Californie. En Espagne et en Italie, la récolte de pêches a généralement lieu de juin à août. En Chine, qui produit le plus de pêches au monde, différentes régions récoltent de la fin du printemps jusqu'à l'été.
La culture de la pêche prospère dans les zones au climat doux ou méditerranéen. Les principaux pays qui cultivent des pêches sont :
La Turquie, les États-Unis et l'Iran jouent également des rôles importants sur le marché mondial de la pêche.
Les pêches ont une histoire riche, commençant dans la Perse ancienne et se diffusant le long de la Route de la Soie. Aujourd'hui, elles gagnent en popularité grâce au commerce mondial et aux nouvelles idées culinaires. De nombreux produits axés sur la santé utilisent désormais des pêches ; on les retrouve donc dans les smoothies, les boissons et les snacks sains.
Nutrada met en relation les acheteurs avec des producteurs certifiés de pêches provenant de pays comme la Chine, les États-Unis et l'Italie. Si vous avez besoin de pêches séchées pour la vente au détail ou la production, notre plateforme vous aide à les obtenir facilement et efficacement.
Vous pouvez trouver des options de pêches en vrac sous différentes formes, telles que des tranches séchées, des moitiés, des morceaux et de la poudre. Elles sont disponibles dans des boîtes conformes aux normes alimentaires et des sachets refermables. Ces options sont idéales pour la pâtisserie, la fabrication de snacks et une utilisation à grande échelle.
Nutrada met en relation les entreprises avec de nombreux fournisseurs qui offrent des options de marque privée pour les produits à base de pêches, tels que des snacks de Fruits Séchés, des confitures et des mélanges de jus. Notre réseau fournit des services tels que l'étiquetage, la co-fabrication et l'aide pour les réglementations.
Les fournisseurs sur Nutrada proposent des pêches biologiques certifiées sous diverses formes séchées. Ces pêches sont cultivées sans produits chimiques de synthèse et répondent aux normes USDA Organic, EU Organic et autres standards mondiaux. Elles sont idéales pour les marques axées sur les produits naturels.
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