Fournisseurs de Quinoa - Vente en gros & en vrac

Quinoa

Besoin de Quinoa de haute qualité pour votre gamme de produits ? Nutrada vous met en relation avec des fournisseurs de confiance proposant du Quinoa blanc, rouge, noir et tricolore en grains et en farine. En tant que céréale ancienne sans gluten, le Quinoa continue de mener l'innovation dans le globalmarché des grains.


Qu'est-ce que le Quinoa ?

Le Quinoa est une céréale saine et sans gluten originaire des Andes en Amérique du Sud. Il a été cultivé et consommé pour la première fois par des peuples anciens comme les Incas. Aujourd'hui, le Quinoa est populaire dans le monde entier pour sa teneur élevée en protéines et ses acides aminés complets. On ajoute souvent du Quinoa aux salades, pilafs, porridges et plats végétariens. Il est également mélangé avec d'autres céréales commeAmarante, Canihua, et Teff pour former un mélange nutritif.

Types, Varieties & Forms

  • Quinoa blanc:C'est le type le plus courant. Il a un goût doux et une texture tendre. Il convient aussi bien aux plats sucrés qu'aux plats Sarriette.
  • Quinoa rouge: Ce type est plus ferme et a un goût légèrement terreux. Il est excellent dans les salades et les plats froids.
  • Quinoa noir:Ce Quinoa a une saveur plus prononcée et une texture croquante. Il conserve bien sa forme et est parfait pour les plats copieux.
  • Farine de Quinoa:Il s'agit de Quinoa finement moulu. Elle est utilisée pour la pâtisserie sans gluten, la fabrication de pâtes et comme farine enrichissante en protéines.
  • Quinoa soufflé:Ces grains sont chauffés pour les rendre légers et croquants. On les trouve souvent dans les céréales du petit-déjeuner, les barres-snack et le granola.

Saison de récolte

Le Quinoa est généralement récolté de la fin de l'été au début de l'automne, principalement entre août et septembre. Cependant, cela peut varier en fonction de l'altitude et de l'emplacement. Dans les zones d'altitude du Pérou et de la Bolivie, le Quinoa prospère par temps plus frais. La récolte a lieu une fois que les panicules sont complètement mûres et sèches.

Pays producteurs

La production mondiale de Quinoa était158,985 metric tons in 2022et était principalement produite par les pays suivants:

  1. Pérou: En tant que principal producteur, le Pérou exporte beaucoup de Quinoa blanc, rouge et noir de haute qualité dans le monde entier.
  2. Bolivie: Connue pour son Quinoa biologique et traditionnel, la Bolivie fournit de nombreux produits à l'Amérique du Nord et à l'Europe.
  3. Équateur: Plus petit que les autres, l'Équateur développe sa présence en se concentrant sur les marchés de niche et biologiques.
  4. États-Unis: La culture du Quinoa a augmenté dans des États comme le Colorado et la Californie pour répondre à la demande locale.
  5. Canada et Inde: Ces nouveaux acteurs se lancent dans la production de Quinoa pour répondre à l'intérêt mondial croissant pour les céréales anciennes.


Tendances

Le Quinoa est cultivé depuis des milliers d'années dans les montagnes des Andes. Les peuples anciens l'appréciaient pour sa robustesse et sa valeur nutritive, l'appelant « mère de toutes les céréales ». Aujourd'hui, le Quinoa est connu comme un super-aliment et est populaire parmi les communautés de la santé, véganes et de fitness. Sa popularité croissante a suscité des discussions sur l'agriculture durable et le commerce équitable, qui visent à soutenir les agriculteurs dans les régions où le Quinoa a été initialement cultivé.

Fabricants de Quinoa

Nutrada met en relation des acheteurs du monde entier avec des fabricants de Quinoa certifiés. Si vous avez besoin de Quinoa blanc, rouge ou noir, ou de produits comme Farine de Quinoa ou Quinoa soufflé, Nutrada vous aide à trouver le fournisseur adéquat en quelques minutes.

Quinoa en vrac

Le Quinoa est disponible en sacs allant de 10 kilogram à 25 kilogram. C'est parfait pour les distributeurs, importateurs et fabricants de Quinoa. Les entreprises peuvent choisir du Quinoa biologique ou conventionnel et une variété de formes telles que des flocons, des grains entiers et des grains soufflés.

Quinoa en marque privée

Nutrada aide les entreprises à développer leurs gammes de produits en soutenant le développement de produits à base de Quinoa. Cela inclut des grains prêts à cuire, Flocons de Quinoa, et des mélanges pour la pâtisserie. Les services de notre réseau de marque privée couvrent l'étiquetage, le co-packing et la logistique.

Quinoa biologique

Le Quinoa biologique est un super-aliment sans gluten populaire sur le marché des aliments santé. Il est cultivé au Pérou et en Bolivie selon des méthodes d'agriculture biologique, donc il est produit sans pesticides ni engrais synthétiques. Vous pouvez trouver du Quinoa biologique en variétés blanches, rouges, noires et tricolores, qui sont souvent utilisés dans les salades etgrains et grainesmélanges. Nutrada aide les acheteurs à trouver des fournisseurs de Quinoa biologique certifiés qui suivent des pratiques de commerce équitable et des normes de sécurité alimentaire.

Fournisseurs de Quinoa

Consultez la plateforme d'approvisionnement de Nutrada pour trouver des exportateurs de Quinoa de confiance. Filtrez-les par localisation et certifications. De plus, vous pouvez préciser le type de Quinoa dont vous avez besoin en fonction de la couleur, de la forme et des certifications.