Etsitkö sertifioituja Basmati-riisi-toimittajia? Nutrada yhdistää sinut luotettaviin kumppaneihin, jotka toimittavat irtobulkkia Basmati-riisiä useissa eri lajikkeissa elintarvikepalveluille, vähittäiskaupalle ja ainesosateollisuudelle. Tunnettu hienosta tuoksustaan ja pitkistä, kapeista jyvistä, Basmati-riisi on yksi kansainvälisen kaupan tärkeimmistä aromaattisista riiseistä.
Basmati-riisi (Oryza sativa) on pitkänjyväinen aromaattinen riisi, jota on perinteisesti viljelty Intian ja Pakistanin Himalajan alavilla alueilla. Sen nimi tulee hindin sanastabasmati, joka tarkoittaa 'tuoksuvaa'.
Basmati-riisin tunnusmerkkejä ovat sen ainutlaatuinen yhdistelmä tuoksua, erittäin pitkät jyvät ja ilmava rakenne kypsennyksen jälkeen. Sitä käytetään laajalti Lähi-idän, Intian ja kansainvälisissä keittiöissä, erityisesti biryaneissa, pilafeissa ja premium-riisiseoksissa.
Ostajat vertaavat useinBasmati-riisijaJasmiiniriisi, toista johtavaa aromaattista riisiä, sekäTumma riisijaValkoinen riisiravinto- ja koostumuserojen vuoksi.
Basmati-riisiä on saatavana useissa keskeisissä muodoissa ja alalajikkeissa:
Nämä erot antavat ostajille mahdollisuuden valita basmati-tyypit, jotka parhaiten vastaavat heidän tuotteidensa ja markkinoidensa tarpeita.
Basmati onkharif-sato, kylvetään monsuunin aikana kesä–heinäkuussa ja korjataanlokakuu–marraskuu. Sadonkorjuun jälkeinen kypsytys (6–12 kuukautta) on yleinen käytäntö aromin ja kypsennyslaadun parantamiseksi, mikä vaikuttaa sekä hintaan että saatavuuteen.
Basmati-riisin päätuottajamaat ovat:
Intia ja Pakistan hallitsevat yhdessä basmati-riisin maailmanlaajuista vientiä.
Basmati-riisin markkinaa muovaavat useat tekijät:
Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin basmati-riisin valmistajiin, jotka tarjoavat tasalaatuista tavaraa ja täydelliset vientiasiakirjat.
Irtopakettina se on tyypillisesti saatavilla 25–50 kg kudotuissa PP- tai juuttisäkeissä, ja vienti tapahtuu konttilastauksena. Säilyvyys on 18–24 kuukautta oikeissa varastointiolosuhteissa.
Toimittajat tarjoavat omamerkkiratkaisuja kuluttajapakkauksissa, kuten 1 kg, 5 kg tai 10 kg säkeissä. Brändätty pakkaus on suosittu supermarketeissa, etnisissä ruokakanavissa ja verkkokaupassa.
Luomubasmati viljellään ja sertifioidaan EU:n ja USDA:n luomustandardien mukaisesti. Se on yhä tärkeämpi terveysruokabrändeille ja premium-jälleenmyyjille Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.
Nutradan kautta ostajat pääsevät käsiksi varmennettuun maailmanlaajuiseen verkostoonriisitoimittajiin. Profiilit sisältävät sertifikaatit, tuotantokapasiteetit ja tuotetiedot, mikä tekee helpommaksi verrata ja ottaa yhteyttä luotettaviin valmistajiin meidänainesosamarkkinapaikallamme.