Riisi on yksi maailman eniten kaupankäynnin kohteena olevista hyödykkeistä, mutta B2B-ostajat kamppailevat jatkuvasti rikottujen prosenttieroihin liittyvien epäjohdonmukaisuuksien, jyvän pituuden epäsuhtaisuuksien ja alkuperädokumentaation kanssa, joka ei kestä auditointia. Nutrada listaa vain sertifioituja Riisi toimittajia, joilla on todennettavissa oleva laatudokumentaatio. Hanki Basmati-riisi Intiasta ja Pakistanista, thaimaalainen Jasmiiniriisi (Hom Mali) sekä italialainen Arborio-riisi ja Carnaroli-riisi risottoon. Meillä on Höyrytetty riisi toimittajia Intiasta ja Thaimaasta, sekä Tumma riisi, Punainen riisi ja erikoislajikkeita, mukaan lukien Musta riisi ja Villiiriisi. Määrityksiin kuuluu jyvän pituus (lyhyt, keskikokoinen, pitkä), rikottujen osuus ja kosteuspitoisuus. Suodata luomun, tavanomaisen ja tiettyjen laatuluokkien mukaan elintarviketuotantoon, ruokapalveluun, vähittäispakkauksiin ja etnisten ruokamarkkinoiden tarpeisiin.
Riisi on siemenOryza sativa(aasialainen Riisi) taiOryza glaberrima(afrikkalainen Riisi). Käsittelystä ja jyvän tyypistä riippuen Riisi voi olla pitkä-, keskikokoinen tai lyhytjyväinen, ja sitä voidaan toimittaa muodossa Valkoinen riisi, Tumma riisi tai erikoislajikkeina. Käyttökohteet ulottuvat arkiruoista premium-gourmet-ruokiin, gluteenittomiin jauhoihin, tärkkelyksiin ja sivutuotteisiin kuten Riisinleseet.
Nutrada-palvelussa ostajat voivat hankkia laajan valikoiman Riisi tyyppejä, mukaan lukien perusjyvät ja arvonlisätyt sivutuotteet:
Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin Riisi valmistajiin, jotka toimittavat irtotavaraa, private label -pakattuja tuotteita ja luomu Riisi kansainvälisille markkinoille.
Riisi lähetetään tyypillisesti 25–50 kg punnituissa säkeissä, big bageissa tai konteissa. Irtomuodot palvelevat elintarvikkeiden jalostajia, kauppiaita ja tukkureita.
Toimittajat tarjoavat pienempiä pakkausmuotoja, kuten 500 g, 1 kg, 5 kg ja 10 kg pusseja, tukien supermarketteja, vähittäiskauppiaita ja etnisiä ruokabrändejä.
Sertifioitu EU:n luomu- ja USDA Organic -säädösten mukaisesti, luomu Riisi on yhä tärkeämpi puhtaan etiketin ja premium-tuotesarjojen valikoimissa.
Nutradan kautta ostajat voivat päästä käsiksi varmennettuun maailmanlaajuiseen verkostoon Riisi toimittajia. Toimittajaprofiilit sisältävät sertifikaatit, tuotekohtaiset tekniset tiedot ja tuotantokapasiteetin, auttaen ostajia tekemään tietoon perustuvia hankintapäätöksiä.