Ruokateollisuuden siirtyessä kohti monipuolisempia ja kestävämpiä kasviproteiineja, oikean Lupiiniproteiini-toimittajan valinta on tarpeen innovaatioiden ja pitkäaikaisen tuotemenestyksen kannalta. Nutrada auttaa sinua löytämään ja arvioimaan päteviä toimittajia, jotka tarjoavat korkealaatuista Lupiiniproteiini eri käyttötarkoituksiin — vegaanisesta ravinnosta ja urheiluun liittyvistä Ravintolisät aina leipomotuotteisiin ja lihankorvikkeisiin saakka. Alustamme auttaa sinua tekemään hankinnoista läpinäkyvämpiä tarjoamalla pääsyn teknisiin tietoihin, sertifikaatteihin ja toimittajaprofiileihin — kaikki yhdestä paikasta.
Lupiiniproteiini tulee lupiinikasvin siemenistä, joka on palkokasvi ja jota esiintyy pääasiassa Välimeren alueella ja Australiassa. Siementen korjuun jälkeen proteiini erotetaan menetelmällä, joka poistaa myös tärkkelyksen ja kuidun. Tämä prosessi tuottaa ravinteikkaan Lupiiniproteiinijauhe. Lupiiniproteiini sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa ja on erityisen runsas lysiinin suhteen. Se on saamassa suosiota vegaanisissa, gluteenittomissa ja allergiaystävällisissä elintarvikkeissa.
Lupiiniproteiini esiintyy yleensä jauhemuodossa ja siitä on saatavilla useita eri tyyppejä. Sitä löytyy sekä maustettuna että maustamattomana. Valmistajat käyttävät Lupiiniproteiini esimerkiksi proteiinipatukoissa, smoothieissa, maitovaihtoehdoissa ja kasvipohjaisissa lihankorvikkeissa.
Lupiinit korjataan yleensä myöhäiskesällä tai alkusyksystä alueesta riippuen. Kun siemenet ovat kypsiä ja korjattuina, ne jalostetaan nopeasti, jotta ne säilyvät tuoreina ja proteiinipitoisuus säilyy. Koska lupiineja kasvatetaan kummallakin pallonpuoliskolla, Lupiiniproteiini on saatavilla ympäri vuoden, mikä auttaa pitämään toimitusketjut tasaisina maailmanlaajuisesti.
Tärkeimpiin lupiinien ja Lupiiniproteiini-tuottajiin kuuluvat:
Euroopassa, erityisesti Saksassa, Ranskassa ja Italiassa, Lupiiniproteiini on saamassa suosiota. Tämä kasvu johtuu siitä, että yhä useampi kiinnostuu kasvipohjaisista proteiineista ja ympäristöystävällisistä viljelykäytännöistä.
Lupiiniproteiini on yleistymässä turvallisena ja ympäristöystävällisenä valintana verrattunaSoijaproteiinijaHerneproteiini. Sillä on mieto maku ja sileä koostumus, ja se on runsas proteiinin ja kuidun lähde. Lupiinilla on pienempi riski aiheuttaa allergioita kuin soijalla tai gluteenilla. Se on samanlainen kuinHärkäpavutjaKikherneproteiini. Lupiinilla on myös kasvavaa asemaa luomuvalikoimissa, erityisesti lihankorvikkeissa. On mahdollisuus yksityismerkkiseoksiin, joissa käytetään hypoallergeenisia seoksia, kuten Riisiproteiinia ja Herneproteiinia. Maat, jotka viljelevät lupiineja, viljelevät usein myös Härkäpapuja.
Nutrada tarjoaa luotettavan kauppapaikan Lupiiniproteiiniin suurissa erissä sertifioitujen viljelijöiden Euroopassa ja Amerikassa. Tavallisesti toimittajiemme tuotteet on pakattu elintarvikekelpoisiin säkkeihin, joiden paino on 20–25 kg. Ne käyvät läpi erätestauksen varmistaakseen, että ne täyttävät elintarviketurvallisuusmääräykset. Nutrada tekee ainesosien löytämisestä helppoa seoksiin, funktionaalisiin ruokiin ja Ravintolisät.
Tukkumyyntiin tarkoitettu Lupiiniproteiinijauhe sopii erinomaisesti suuremmille toimijoille. Nutradassa toimittajat tarjoavat erilaisia tilaus- ja pakkauskokoja. Pakkaus täyttää elintarviketurvallisuusvaatimukset ja voi säilyä 12–24 kuukautta, jos se pidetään kuivassa ja hallitussa ympäristössä.
Yritykset, jotka haluavat lanseerata tuotteita nopeasti, voivat hyödyntää Nutradan toimittajaverkostoa, joka tarjoaa yksityismerkkisiä Lupiiniproteiini-ratkaisuja. Toimittajamme tarjoavat palveluita kuten pakkausvaihtoehdot (250 g, 500 g, 1 kg), brändäyksen, merkinnät ja säädösavun. Tämä sopii erityisen hyvin startup-yrityksille, jälleenmyyjille ja verkkokaupoille, jotka keskittyvät kasvipohjaisten proteiinimarkkinoiden palvelemiseen.
Luomu Lupiiniproteiini keskittyy puhtaaseen ja kestävään ravitsemukseen. Nutradan myyjät tarjoavat EU- ja USDA-luomusertifioituja proteiinijauheita, jotka on valmistettu geenimuuntelemattomista lupiineista. Näitä lupiineja kasvatetaan ilman synteettisiä lisäaineita. Tuotteet pakataan tiiviisiin, kosteutta kestäviin pusseihin, jotta ne pysyvät tuoreina ja jäljitettävinä tilalta asiakkaalle.
Nutrada yhdistää sinut luotettaviinLupiiniproteiini-toimittajiinmaista kuten Australia, Espanja ja Kanada. Jokaisella toimittajalla on yksityiskohtaista tietoa tuotteistaan, sertifikaateistaan ja tuotantokyvykkyydestään. Tämä helpottaa vaihtoehtojen vertailua ja parantaa hankintaprosessiasi. Haluatko tehdä hankinnoista yksinkertaisempia? Rekisteröidy tänään tutkiaksesi Nutradan verkostoa ja löytääksesi itsellesi oikean Lupiiniproteiini-toimittajan.
Löydä oikea elintarvikeraaka-aineiden toimittaja alle minuutissa Nutradan avulla. Nutrada - Hankinta tehty helpoksi.
