Kalifornian Central Valleysta Mantelitarhoille Espanjassa ja Australiassa Mantelit-toimittajat tarjoavat valmistajille, jälleenmyyjille ja tuotemerkeille maailmanlaajuisesti korkealaatuisia Pähkinät. Nutradassa varmennetut toimittajat tarjoavat irto-Mantelit, private label -muotoja ja sertifioituja luomuvaihtoehtoja, jotka on räätälöity elintarviketuotantoon, vähittäisjakeluun ja ravitsemussovelluksiin.
Mantelit ovat Prunus dulcis -puun terveellisiä siemeniä. Niillä on mieto maku, rapsakka rakenne, ja niitä käytetään monissa tuotteissa. Lisäksi Mantelit ovat runsaasti terveellisiä rasvoja, kasviproteiinia, kuitua, E-vitamiinia ja magnesiumia. Näiden etujen vuoksi ne ovat suosittuja välipaloissa, leivonnaisissa, maidonkorvikkeissa ja henkilökohtaisen hygienian tuotteissa.
Vaikka ihmiset usein ajattelevat Mantelit Pähkinät, ne ovat itse asiassa siemeniä. Niiden pitkä säilyvyys ja monipuolisuus tekevät niistä tärkeitä globaalissa toimitusketjussa. Kun yhä useammat hakevat kasvipohjaisia ja gluteenittomia vaihtoehtoja, Mantelit kysyntä kasvaa. Niitä käytetään proteiinipitoisissa välipaloissa yhdessäMaapähkinätjacashewpähkinät. Vaihtoehtoisesti niiden kevyempi rakenne tekee niistä hyvän korvikkeenMakadamiajaParapähkinät.
Mantelit-alalla erotetaan pääasiassa kaksi tyyppiä:
Keskeisiä makeiden Mantelit -lajikkeita ovat:
Lue lisää Mantelit-lajikkeista blogistamme:Mantelit-lajikkeet: kattava opas.
Yleisimpiä Mantelit-muotoja ovat:
* Kuoritut Mantelit kuumennetaan kevyesti kuorten poistamiseksi. Tämä on usein tärkeää leivonnassa ja makeisten valmistuksessa.
Pohjoisella pallonpuoliskolla Mantelit korjataan yleensäelokuusta lokakuuhun.Tässä prosessissa käytetään koneita ravistamaanPähkinätpuista. Kun ne on kerätty, Mantelit kuivataan kosteuden vähentämiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi. Kukinnan ja korjuun aikainen sää voi suuresti vaikuttaa siihen, kuinka paljon Mantelit tuotetaan, ja siten vaikuttaa hintoihin. Tämän vuoksi ajoitus on erittäin tärkeää Mantelit ostoissa.
Maailmanlaajuista Mantelit-markkinaa hallitsevat muutamat avainmaat:
Kuten mainittu, Mantelit-tuotanto voi olla voimakkaasti riippuvainen säästä ja veden saatavuudesta. Esimerkiksi Kalifornia kärsii usein kuivuudesta, mikä yleensä johtaa korkeampiin hintoihin.
Mantelit on viljelty yli 4000 vuoden ajan, alkaen Välimeren alueelta. Nykyään ne ovat olennainen osa maailmanlaajuistaPähkinät-markkinaaja ne ovat erityisen suosittuja terveystuotteissa ja erikoisruokavalioissa.
Tässä on joitakin nykyisiä suosittuja käyttötapoja Manteleille:
Kestävyysaloitteet, kuten vedenkäytön vähentäminen ja mehiläisystävälliset käytännöt, vaikuttavat ostopäätöksiin. Nutradan sertifioidut Mantelit-toimittajat noudattavat yleensä joitakin näistä periaatteista ja osoittavat sitoutumisensa sertifikaattien ja läpinäkyvien toimitusketjukäytäntöjen kautta.
Nutrada yhdistää B2B Mantelit-ostajat luotettaviin Mantelit-toimittajiin tärkeillä viljelyalueilla. Ostajat voivat valita luonnollisista, kuorituista, paahdetuista ja jalostetuista lajikkeista. Jokaisesta erästä on saatavilla täydellinen jäljitettävyys, torjunta-ainejäämätestit ja mikrobiologiset turvallisuusraportit.
Irtomantelit sopivat erinomaisesti yrityksille, jotka toimivat välipalojen, leivonnan, maidonkorvikkeiden ja makeisten tuotannossa. Nutradassa toimittajat tarjoavat Mantelit muodoissa kuten viipaloitu, kuutioitu, kokonainen ja jauho. Tyypillinen irtopakkaus sisältää 10–25 kg PE-vuoratut kraft-pussit, 500–1000 kg 'big bag' -säkit ja tyhjiöpakatut laatikot. Kuivassa, viileässä säilytettynä nämä Mantelit kestävät yleensä 12–20 kuukautta.
Aiotko aloittaa oman mantelibrändisi? Nutradan toimittajat tarjoavat private label -vaihtoehtoja ostajille, jotka haluavat myydä mantelituotteita suoraan kuluttajille. Pakkausvaihtoehdot voivat vaihdella 250 g, 500 g, 1 kg ja siitä ylöspäin. Verkostomme eri toimittajilta voit odottaa apua etiketin suunnittelussa, säädösten noudattamisessa ja toimituksissa. Private label -Mantelit sopivat hyvin terveystuotteille, verkkokaupan jälleenmyyjille ja luonnontuotelinjoille.
Luomumantelit kasvatetaan ilman synteettisiä lannoitteita tai torjunta-aineita ja täyttävät luomustandardit. Ne vetoavat brändeihin ja kuluttajiin, jotka välittävät kestävyydestä ja haluavat torjunta-aineettomia, jäljitettäviä raaka-aineita.
Nutradan toimittajat tarjoavat luomumanteleita eri muodoissa. Yleensä luomumantelit ovat 20–30 % kalliimpia kuin tavalliset johtuen tiukemmista säännöistä ja alhaisemmista satomääristä. Sertifioidut luomumantelit kuitenkin lisäävät tuotteiden premium-statusta, erityisesti maidonkorvikkeissa, välipalapatukoissa ja suklaatruissa tuotteissa.
Jos tarvitset raakamantelit, paahdettuja Mantelit tai vaikka suklaakuorrutettuja Mantelit, Nutrada voi ohjata oikeaan suuntaan. Löydät luotettavia Mantelit-toimittajia, tarkistaa niiden sertifikaatit ja ottaa heihin suoraan yhteyttä. Kaikki tämä on saatavilla helppokäyttöisellä B2B-alustallamme.