Valkoisten rypäleiden mehun toimittajat - Tukkumyynti & Irtoerät

Etsitkö valkoisten viinirypäleiden mehun, hedelmälihan ja sosen toimittajia tukkutoimituksiin, omamerkki- tai luomuhankintoihin? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintaa globaalissa Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinassa.

Mitä ovat valkoisen viinirypäleen mehu, hedelmäliha ja sose?

Valkoiset viinirypäleet ovat yksi eniten vaihdetuista hedelmälajeista, tunnettu vaaleasta väristään, miedosta makeudestaan ja tasapainoisesta happamuudestaan. Viinivalmistuksen lisäksi valkoisia viinirypäleitä jalostetaan mehuksi, hedelmälihaksi ja soseeksi käytettäväksi juomissa, hilloissa, makeisvalmisteissa, kastikkeissa ja ravintolisissä. Nämä jalostetut muodot tarjoavat teollisille ostajille tasalaatuisen, monikäyttöisen hedelmäaineskäytön.

Valkoisen viinirypäleen tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Valkoisen viinirypäleen NFC-mehu: Ei-konsentroitu mehu, valmistettu vastapuristetuista rypäleistä. Saatavana kirkastettuna sileitä käyttökohteita varten tai sameana luonnollisilla kiinteillä aineksilla.
• Valkoisen viinirypäleen mehutiiviste: Vähennetyn vesipitoisuuden muoto tehokasta kuljetusta ja pitkää säilytystä varten. Käytetään laajasti virvoitusjuomissa, funktionaalisissa juomissa ja viiniseoksissa.

Soseet

1. Valkoisen viinirypäleen sose: Paksu, mieto hedelmäpohja, jota käytetään hilloissa, kastikkeissa ja leivontaohjeissa.
2. Valkoisen viinirypäleen sosekonsentraatti: Tiivistetty sose, joka palautetaan käyttöön ennen teollista sekoitusta juomissa tai makeisvalmisteissa.

Hedelmäliha

• Valkoisen viinirypäleen hedelmäliha: Murskattu rypälemassa, yleensä pakastettu, säilyttäen kuoret, siemenet ja kuidut aitoihin käyttökohteisiin.

Säilytys ja pakkausmuodot

1. Aseptinen: Hyllykestävä pakkaus, joka takaa pitkäaikaisen vakauden kansainvälisessä kuljetuksessa.
2. Pakastettu: Säilyttää tuoreuden, värin ja ravinteet mutta vaatii kylmäketjulogistiikkaa.

Valkoisten viinirypäleiden sadonkorjuuaika

Valkoiset viinirypäleet korjataanmyöhään kesällä tai varhain syksyllä (elokuu–lokakuu). Prosessointia varten rypäleet kerätään satokauden huippukypsyydeltä tasapainoisen sokeri- ja happopitoisuuden varmistamiseksi, mikä takaa tasaisen laadun mehu- ja sosesaatannossa.

Tuottajamaat

Italia, Espanja ja Ranska ovat johtavia valkoisten viinirypäleiden tuottajia Euroopassa, kun taas Yhdysvallat, Chile ja Argentiina hallitsevat tuotantoa Amerikoissa. Turkki ja Etelä-Afrikka ovat myös merkittäviä kansainvälisen tarjonnan toimijoita.

Trendit

Valkoisten viinirypäleiden kysyntään vaikuttaa:

• Käytön laajentuminen funktionaalisissa juomissa ja terveyspitoisissa tuotteissa
• Kasvu hilloissa, makeisvalmisteissa ja maitotuotesovelluksissa
• Luomuviinirypäleiden tuotteiden kasvava kysyntä premium-markkinoilla
• Valkoisen viinirypälemehun lisääntyvä sekoittaminen virvoitusjuomiin ja vauvanruokaan

Valkoisten viinirypäleiden valmistajat

Tukkutoimitukset valkoisen viinirypäleen mehuista, hedelmälihasta ja soseista

Tukkutoimitusmuodot sisältävät aseptisia tynnyreitä, pakastettuja lohkoja ja bag-in-box -pakkausta. Ostajat tarkastelevatBrix-tasoja, happamuutta ja mikrobiologista turvallisuuttaennen sopimuksen tekemistä. Tiivisteet ovat suosittuja juomissa ja siirapeissa, kun taas pakastettu hedelmäliha tukee premium-ruokasovelluksia.

Omamerkki: valkoisen viinirypäleen mehut, hedelmäliha ja soseet

Omamerkkitarjonta sisältää pullotettuja mehuja, hilloja, smoothieita ja siirappeja. Ostajat usein pyytävätluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, sekä pakkausjoustavuutta vähittäis- ja foodservice-markkinoille.

Luomu: valkoisen viinirypäleen mehut, hedelmäliha ja soseet

Luomuviljellyt valkoiset viinirypäleet, sertifioituna EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, käytetään yhä enemmän puhtaan listan juomissa, vauvanruoissa ja funktionaalisissa tuotteissa. Rajalliset luomutarjonnan määrät vaativat huolellista hankintasuunnittelua sopimusten varmistamiseksi.

Valkoisen viinirypälemehun toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyttä varmennettuihin kumppaneihinMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategorian kautta. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatpunaisen viinirypäleen mehujaOmenamehu, joita molempia yleisesti sekoitetaan valkoisen viinirypäleen kanssa juomissa ja hilloissa. VieraileB2B-ruokakauppapaikassammealoittaaksesi tänään.