Sitruunamehu toimittajat - Tukkumyynti & Irtotavara

Etsitkö sitruunamehun, sitruunatahnan ja sitruunasoseen toimittajia suurissa erissä, yksityismerkkituotantoon tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioitujen kumppaneiden kanssa tukemaan hankintoja globaaleilla mehu-, hedelmäliha- ja sosemarkkinoilla.

Mitä ovat Sitruunamehu, Sitruunatahna ja Sitruunasose?

Sitruuna on maailmanlaajuisesti tärkeä sitrushedelmä, tunnettu terävästä happamuudestaan ja raikkaasta aromistaan. Tuoreen kulutuksen lisäksi sitruunoita jalostetaan mehuksi, sitruunatahnaksi, sitruunasoseeksi ja Sitruunatahna solut, joita käytetään laajasti juomissa, kastikkeissa, salaattikastikkeissa, leivonnaisissa, makeisissa ja clean-label-tuotteissa. Nämä muodot tarjoavat teollisille ostajille luotettavan luonnollisen happamuuden ja sitrushedelmän maun lähteen.

Sitruunan tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Sitruunamehu NFC: Not-From-Concentrate, puristettu suoraan tuoreista sitruunoista. Tarjotaan kirkastettuna tasaisiin käyttötarkoituksiin tai sameana, sisältäen hedelmälihaa.
• Sitruunamehun konsentraatti: Vedenpoistettu muoto, joka mahdollistaa kustannustehokkaan kuljetuksen ja varastoinnin. Käytetään laajalti juomissa, siirapeissa, kastikkeissa ja marinadeissa.

Soseet

1. Sitruunasose: Paksu hedelmäpohja, joka säilyttää luonnollisen happamuuden, käytetään leivonnassa, hillossa ja kastikkeissa.
2. Sitruunasoseen konsentraatti: Tiheämpi muoto, joka palautetaan ennen teollista käyttöä juomissa, marinadeissa ja maustekastikkeissa.

Tahna ja solut

• Sitruunatahna: Murskattu hedelmämassa, usein pakastettu, säilyttää kuidun ja happamuuden kastikkeita ja mausteita varten.
• Sitruunatahna solut: Intaktit mehupussit, joita käytetään premium-luokan juomissa ja nektareissa lisättämään autenttista koostumusta.

Säilytys ja pakkaukset

1. Aseptinen: Hyllykelpoinen pakkaus, joka varmistaa turvallisen pitkän matkan kuljetuksen ilman jäähdytystä ennen avaamista.
2. Pakastettu: Säilyttää tuoreuden, aromin ja ravinteet, mutta vaatii kylmäketjulogistiikkaa.

Sitruunan sadonkorjuuaika

Sitruunoita korjataan joillakin alueilla ympäri vuoden, mutta huippusesongit sijoittuvat välillämarraskuun ja maaliskuunpohjoisella pallonpuoliskolla jatoukokuusta syyskuuhuneteläisellä pallonpuoliskolla. Jalostus varmistaa vakaan tarjonnan teollisille markkinoille globaalisti.

Tuotantomaat

Suuria sitruunan tuottajamaita ovat Espanja, Italia ja Turkki Euroopassa, Argentiina Etelä-Amerikassa ja Intia Aasiassa. Argentiina ja Espanja ovat johtavia viejiä sekä tuoreille että jalostetuille sitruunatuotteille.

Trendit

Sitruunan kysyntää ohjaavat:

• Laajeneva käyttö funktionaalisissa juomissa ja maustetuissa vesissä
• Kasvava käyttö kastikkeissa, salaattikastikkeissa ja marinoinneissa
• Kasvava kysyntä tahnasoluista premium-mehuluokissa
• Lisääntynyt kysyntä luomusitruunatuotteille Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa

Sitruunan valmistajat

Tukkumääräiset sitruunamehut, sitruunatahnat ja sitruunasoseet

Tukkumuodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -pakkausratkaisut. Ostajat tarkastelevat tyypillisestiBrix-tasoja, happamuutta ja tahnasolujen eheyttäennen sopimuksen tekemistä. Konsentraatteja valitaan laajasti juomiin, kun taas pakastettu tahna tukee kulinaarisia ja kastikekäyttöjä.

Yksityismerkkiset Sitruunamehut, Sitruunatahnat ja Sitruunasoseet

Yksityismerkkisovelluksiin kuuluvat pullotetut Sitruunamehut, siirapit ja marinadit. Sertifikaatit kutenluomu, halal tai koshervaaditaan usein, ja pakkausjoustavuus (PET-pullot, lasipurkit, pussit) on avain vähittäiskaupassa ja ruokapalveluissa.

Luomu Sitruunamehu, Sitruunatahna ja Sitruunasose

Luomu sitruuna, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaan, otetaan yhä useammin käyttöön premium-juomissa, clean-label-kastikkeissa ja leivontatuotteissa. Tarjonta on rajatumpaa verrattuna tavanomaiseen, joten ostajien on varmistettava pitkäaikaiset toimitussopimukset.

Sitruunamehun toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyttä varmennettuihin kumppaneihin kauttaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatAiheeseen liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatLimemehujaGreippimehu, joita molempia usein sekoitetaan sitruunan kanssa mehuissa, kastikkeissa ja siirapeissa. VieraileB2B-elintarvikekauppapaikallammetänään aloittaaksesi.