Physalis mehu Toimittajat - Tukkumyynti & Suuret erät

Etsitkö Physalis mehu, Physalis tahna ja Physalis sose -toimittajia tukkutoimituksiin, private label -tuotantoon tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintaa maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.

Mitä ovat Physalis mehu, Physalis tahna ja Physalis sose?

Physalis, joka tunnetaan myös nimillä goldenberry tai cape gooseberry, on pieni Appelsiini-hedelmä, joka on koteloitu paperiseen kuorikkoon. Siinä on makea mutta kirpeä maku ja se on yhä suositumpi maailmanmarkkinoilla eksoottisena hedelmänä. Saatavuuden pidentämiseksi ja teollisen kysynnän täyttämiseksi Physalis jalostetaan Physalis mehuiksi, Physalis tahnoiksi ja Physalis soseiksi, joita käytetään hilloissa, kastikkeissa, smoothieissa, maitotuotteissa ja makeisissa.

Physaliksen tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Physalis NFC -mehu: Ei-tiivisteestä (Not-From-Concentrate) valmistettu mehu, puristettu tuoreista Physalis-hedelmistä. Saatavilla kirkastettuna sileisiin juomiin tai sameana luonnollisella Physalis tahnalla.
• Physalis mehukonsentraatti: Vähennetyn vesipitoisuuden muoto, joka takaa tehokkaan kuljetuksen ja varastoinnin. Yleisesti käytetty hedelmäseoksissa, siirapeissa ja kastikkeissa.

Soseet

1. Physalis sose: Paksu hedelmäpohja, jossa on makean ja kirpeän sävyjä; käytetään hilloissa, maitotuotteissa ja leivonnassa.
2. Physalis sosekonsentraatti: Tiivistetty sose, palautetaan alkuperäiseen muotoonsa ennen teollista käyttöä juomissa, kastikkeissa tai jälkiruoissa.

Tahna

• Physalis tahna: Murskattu hedelmäaines, usein pakastettu, säilyttäen kirkkaan värinsä, kuidun ja kirpeän makunsa.

Säilytys ja muodot

1. Aseptinen: Hyllynkestävä pakkaus, sopii kansainväliseen kuljetukseen ilman kylmäsäilytystä ennen avaamista.
2. Pakastettu: Säilyttää tuoreuden, värin ja maun mutta vaatii kylmäketjun logistiikkaa.

Physalis-sadonkorjuukausi

Physalis korjataan tyypillisesti väliltätammikuu ja toukokuu, alueesta riippuen. Nopea jalostus Physalis soseiksi, Physalis tahnoiksi tai Physalis mehuiksi varmistaa tasaisen tarjonnan maailmanlaajuisille ostajille.

Tuotantomaat

Kolumbia ja Peru ovat Physalis-tuotteiden pääviejät, kun taas pienempiä tuotantoalueita on Etelä-Afrikassa, Keniassa ja Intiassa. Suurin osa viennistä toimitetaan jalostettuina muotoina Eurooppaan ja Pohjois-Amerikkaan.

Trendit

Physalis-kysyntää ohjaavat:

• Kasvava suosio superhedelmänä juomissa ja smoothieissa
• Laajentuva käyttö hilloissa, kastikkeissa ja jälkiruoissa
• Kasvava kysyntä luomuphysaliksen osalta puhtaan etiketin elintarvikkeissa
• Lisääntynyt sekoittaminen trooppisten hedelmien, kuten Mango ja Passionhedelmä, kanssa

Physalis-valmistajat

Tukku Physalis mehu, Physalis tahna ja Physalis sose

Tukkumuodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut palat ja bag-in-box -pakkaukset. Ostajat arvioivatBrix-tasot, happamuuden ja värin intensiteetinhankinnan yhteydessä. Konsentraatit valitaan juomiin ja siirappeihin, kun taas pakastettu tahna tukee hilloja ja maitoblendejä.

Private label -Physalis mehu, Physalis tahna ja Physalis sose

Private label -sovelluksiin kuuluvat pullotetut mehut, hillot, kastikkeet ja smoothiet. Ostajat vaativat useinluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, ja joustavat pakkaukset räätälöitynä vähittäis- ja foodservice-markkinoille.

Luomu Physalis mehu, Physalis tahna ja Physalis sose

Luomu-Physalis, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, on yhä kysytympi premium-ruoka- ja juomatuotteissa. Rajoitetut sadonmäärät tarkoittavat, että ostajien tulisi solmia pitkäaikaiset toimitussopimukset saatavuuden turvaamiseksi.

Physalis-mehun toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyden vahvistettuihin kumppaneihin kauttaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajakategoriaanLiittyviä hankintavaihtoehtoja ovatMangomehujaPassionhedelmämehu, joita molempia usein sekoitetaan Physaliksen kanssa trooppisissa juomissa ja jälkiruoissa. KäyB2B-ruokakauppapaikallammealoittaaksesi tänään.