Hapankirsikkamehu Toimittajat - Tukkumyynti & Suuret erät

Etsitkö Hapankirsikkamehu, Hapankirsikkatahna ja Hapankirsikkasose toimittajia tukkukokoisina, private label -tuotteisiin tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin ja tukee hankintoja maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.

Mitä ovat Hapankirsikkamehu, Hapankirsikkatahna ja Hapankirsikkasose?

Hapankirsikka, joka tunnetaan myös nimellä tart cherry, on kivihedelmä, jolla on terävä, kirpeä maku ja syvänpunainen väri. Koska tuoreet hapankirsikat säilyvät vain lyhyen ajan, niitä jalostetaan laajasti mehuiksi, tahnoiksi ja soseiksi. Näitä tuotteita käytetään hilloissa, kastikkeissa, juomissa, makeisissa, maitotuotteissa ja leivonnassa, ja ne tarjoavat teollisille ostajille tasaisen pääsyn tähän korkean kysynnän hedelmään.

Hapankirsikka: tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Hapankirsikkamehu (NFC): Not-From-Concentrate -mehu, joka on puristettu tuoreista hapankirsikoista. Saatavilla kirkastettuna sileisiin juomiin tai sameana luonnollisen hedelmälihan kanssa.
• Hapankirsikkamehu konsentraatti: Vähennetty vesipitoisuus varmistaa tehokkaan kuljetuksen ja pitkän säilyvyyden. Tavallisesti käytetään siirapeissa, mehuissa ja sekoitetuissa juomissa.

Soseet

1. Hapankirsikkasose: Sileä hedelmäpohja, jossa on kirpeä maku ja intensiivinen väri; käytetään hilloissa, kastikkeissa ja jälkiruoissa.
2. Hapankirsikkasose konsentraatti: Tiivistetty sose, joka palautetaan käyttökelpoiseksi ennen teollista käyttöä juomissa, leivonnassa ja makeistuotannossa.

Hedelmäliha

• Hapankirsikkatahna: Murskattu hedelmäaine, yleensä pakastettu, säilyttäen kuidun, happamuuden ja intensiivisen punaisen värin.

Säilytys & muodot

1. Aseptinen: Pitkäkestoinen pakkaus, joka sopii turvalliseen maailmanlaajuiseen jakeluun ilman jäähdytystä ennen avaamista.
2. Pakastettu: Säilyttää makua, ravinteita ja väriä mutta vaatii kylmäketjulogistiikkaa.

Hapankirsikka — sadonkorjuuaika

Hapankirsikat korjataankesällä (kesäkuu–heinäkuu)Pohjoisella pallonpuoliskolla. Välitön jalostus varmistaa vakaan tarjonnan teollisille markkinoille ympäri vuoden.

Tuottajamaat

Turkki, Puola ja Venäjä ovat hapankirsikoiden suurimmat maailmanlaajuiset tuottajamaat. Unkari, Serbia ja Yhdysvallat (Michigan) tuottavat myös merkittäviä määriä kansainvälisiin toimitusketjuihin.

Trendit

Hapankirsikan kysyntää tukevat:

• Laajeneva käyttö mehuissa, hilloissa ja kastikkeissa
• Kasvu hapankirsikka-uutteiden ja -konsentraattien käytössä funktionaalisissa juomissa
• Luomuhapankirsikkasoseen kasvava kysyntä premium-segmenteissä
• Lisääntyvä sekoittaminen Omena- ja marjamehujen kanssa globaaleilla markkinoilla

Hapankirsikka-valmistajat

Tukkumyynti: Hapankirsikkamehu, Hapankirsikkatahna ja Hapankirsikkasose

Tukkumuodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -ratkaisut. Ostajat arvioivat tyypillisestiBrix-arvoja, happamuutta ja antosyaanipitoisuuttalähteen etsimisen yhteydessä. Konsentraatteja käytetään laajalti juomissa, kun taas pakastettu tahna tukee hilloja ja kastikkeita.

Private label -Hapankirsikkamehu, Hapankirsikkatahna ja Hapankirsikkasose

Private label -sovelluksiin kuuluvat pullotetut mehut, hillot ja hedelmäkastikkeet. Ostajat vaativat useinluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, pakkausvaihtoehtoina esimerkiksi PET-pullot, lasipurkit ja pussit.

Luomu Hapankirsikkamehu, Hapankirsikkatahna ja Hapankirsikkasose

Luomuhapankirsikat, jotka on sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaan, käytetään yhä useammin mehuissa, hilloissa ja puhtaaseen etikettiin perustuvissa jälkiruoissa. Rajoitettu kausitarjonta vaatii ennakointia, jotta johdonmukainen hankinta saadaan turvattua.

Hapankirsikkamehu-toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyttä varmennettuihin kumppaneihin kauttaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategorian kautta. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatMakea kirsikkamehujaVadelmamehu, joita molempia usein sekoitetaan Hapankirsikka hilloissa, kastikkeissa ja juomissa. VieraileB2B-ruokakauppapaikassammealoittaaksesi tänään.