Capfruit

Litsi (Litchi chinensis) on trooppinen hedelmäpuu, alun perin kotoisin Kiinasta, erityisesti Guangdongin, Fujianin ja Yunnanin maakunnista, joissa sitä on viljelty yli 2,100 vuoden ajan. Ajan myötä se levisi muihin trooppisiin alueisiin, kuten Kambodžaan, Intiaan, Vietnamiin ja Madagaskariin. Nimi “Litsi” tuli ranskan kieleen vuonna 1721, johdettuna kiinan sanasta “li-chi” ja mukautettuna portugalilaiseen muotoon “letchia”, mikä heijastaa varhaista merikauppaa Kiinan kanssa. Pohjoisella pallonpuoliskolla litsit nautitaan tyypillisesti Aasiassa kesällä, kun taas Euroopassa ne ovat erityisen suosittuja talvella — usein juhlakauden aikaan — kiitos eteläisen pallonpuoliskon maista tulevien tuontien.