Yilmaz Findik Entegre

Durante más de seis décadas, la familia se ha dedicado al comercio agrícola en el distrito de Çarşamba de Samsun, con un fuerte enfoque en Avellanas y diversas otras materias primas agrícolas. Sus inversiones se han centrado en gran medida en Avellanas, lo que condujo al establecimiento de su primera planta de descascarado en 1986, que atendía tanto a los mercados locales como internacionales.

En 2000, inauguraron una de las mayores plantas de descascarado de Avellanas de Turquía, con una capacidad de 250 toneladas por día, lo que marcó un paso significativo en el crecimiento de la empresa. Con la fundación de Yılmaz Fındık Entegre A.Ş. en 2014, la compañía se expandió aún más en el procesamiento de Avellanas. Para 2016, las instalaciones de procesamiento YFE y MAYHAZ estaban operativas. En respuesta al aumento de la producción y de los volúmenes de exportación, en 2019 se abrió una nueva planta de descascarado de Avellanas con una capacidad diaria de 300 toneladas. Con una capacidad diaria total de 550 toneladas, la empresa opera ahora la mayor instalación de descascarado de Avellanas en la industria.

Más allá de las Avellanas, la empresa también ha invertido en el sector del Arroz. Habiendo comenzado a comercializar Arroz Partido a principios de la década de 1990, dieron un paso importante al inaugurar una fábrica de procesamiento de Arroz en Uzunköprü, Edirne en 2008. Hoy, la compañía mantiene su presencia en la industria del Arroz a través de sus consolidadas marcas Sambak y Sam&Sun.